喜馬拉雅山冰川崩裂釀洪災 印度當局曝仍有203人失蹤

印度境內喜馬拉雅山楠達德維冰川日前突然發生部分斷裂意外事件,隨後爆發大規模洪水。對此,印度當局則指出,目前已尋獲18具屍體、共計203人失蹤,搜救重點放在被困在同一條隧道內的30名工人。根據當地判斷,這些失蹤人口多誒哈爾邦和北方邦的工人、以及一些當地村民。

根據《路透社》指出,印度國家警察局阿肖克‧庫馬爾(Ashok Kumar)表示,隧道全長為2.5公里,目前試圖打通隧道,而搜救人員已經進入150公尺了,不過由於隧道內有大量碎石與泥濘,阻礙了搜救進度。雖然目前尚未查清冰川斷裂原因,不過專家指出,也許是因融雪緣故,才會導致雪崩的意外發生。

另外,《印度快報》表示,對於該次搜救任務,當局已經派遣空軍直升機與搜救人員到場協助。而空軍公布初步偵查結果後,發現附近的馬納利(Manali)的城市入口兩條橋樑遭到沖毀,甚至在河床中發現許多橋樑斷裂的碎石。

北安查爾邦(Uttarakhand)首席部長拉瓦特(Trivendra Singh Rawat)向《路透社》表示,目前約203人失蹤,不過失蹤人數持續增加中,預計將提供罹難者家屬40萬盧比賠償(約新台幣15萬元)。




熱門

小編推介

中秋烤肉香噴噴?營養師:烤焦肉品致癌物 不可食!

國民健康署指出,據108年統計每天約有18人因大腸癌失去生命,而燒烤食物更是造成大腸癌最主要的原因,因應中秋假期,國人喜歡在連假期間烤肉,國健署提醒民眾要:多蔬果、多喝水、多運動;少油鹽、少紅肉、少醬料;去肉皮、去奶油、去焦黑,在享受之餘也要注重健康。 營養師吳芃彧表示,肉在燒烤過程當中容易焦黑,坊間傳聞把焦黑的部份剪掉就好,但實際在高溫過程中容易產生聚合物,如多環芳香烴 PAHs、多環胺類HCAs等,都是致癌物質,也會增加自由基的產生,讓身體容易發炎和衰老。因此她建議,在燒烤食材最好多準備蔬菜水果,因為蔬菜水果裡有大量維生素C,可以幫忙抵抗自由基。國健署也建議,燒烤時將食物離炭火遠一些、烤的時間短一些,避免烤到焦黑,烤焦的食物切記應丟棄,不可食用。 而國健署也表示,據國際癌症研究總署指出,每天攝取超過50克的加工肉品或100克的紅肉(豬、羊、牛)會增加17-18%罹患大腸癌的風險,燒烤最好要減少加工肉品與紅肉,並定期做糞便潛血檢查,才可能降低35%大腸癌死亡率。 而假期中的飲食原則建議還包括了多喝水,並最好是無含糖的飲料。燒烤時多採用含較高單元不飽和脂肪酸的油,並同時避免長時間烹煮。另因市售烤肉醬熱量及鈉含量高,民眾可自製低鹽烤肉醬或只用鹽吧提味,國健署則建議將市售烤肉醬稀釋使用,避免攝取過多的鈉。 另為了減少熱量與飽和脂肪吸收,最好去皮、並不用奶油,以減輕身體負擔。  

泰美味! 超人氣炸雞店「拳拳到肉泰國炸雞」 豪爽嗑下「濃厚香料味」越吃越涮嘴!

台灣街邊鹹食店的選擇百百種,但以人氣排行來看,炸雞絕對榮登小編心中一位!(C位必須給它!)一般的炸雞口味多半會有原味、日式、泰式、辣味等等,主要都還是以沾醬去提香,但是這間位於台南的「拳拳到肉泰國炸雞」認真是把泰式香料醃製進雞肉裡頭,每一口都香氣四溢,真的泰香!     ▼遠遠就被店的外觀所吸引,竹編的小攤車掛上了些許泰文招牌,而主視覺的LOGO則是帶著泰拳頭飾蒙坤和手套的公雞,整個餐車泰國氣息相當濃厚,讓人不知不覺以為不是在台灣而是到了泰國(笑)。     (圖片來源:@shanshaner666)   延伸閱讀:       ▼店家的品項共有五種,其中又以泰國雞腿和合艾雞翅最受大家喜愛,玻璃櫃裡的炸雞們看起來就讓人超有食慾,不管是哪一種都想馬上拿起來大快朵頤一番!             (圖片來源:@jay_kik420226)   ▼店家的無骨香酥雞肉質相當軟嫩,帶了特別的香茅味,每一口嚼下都口齒留香令人回味;而泰國雞腿鮮嫩多汁,熱熱的咬下去還會帶點肉汁,濃厚香氣加上外層撒上的檸檬葉,讓人忍不住一口接一口吃!人氣款雞翅也是香氣十足,皮薄酥脆,孜然風味一吃絕對會愛上~ (圖片來源:@shihhaotung)    

不是照片也能那麼好吃! 日廚師32年「插畫美食地圖」超逼真:吉野家丼飯根本神還原

外出吃大餐時,現代人都習慣拿出手機隨手拍一下,將照片po到社群網站上。但日本退休廚師小林一緒(Itsuo Kobayashi)卻不一樣。他32年前進入餐飲業後,每次吃到美味的料理都會用畫筆描繪出來。現在他已經積累了1000多張美食插圖了~           ▼小林一緒年輕時曾是蕎麥麵餐館的廚師,因為本身從事餐飲業,所以他每次看到色香味俱全的料理,都會仔細觀察,並透過手繪的方式描繪下來。只要他覺得好吃的料理,都會馬上拿起鋼筆或色鉛筆繪製插圖,並在旁邊寫下自己的品嚐心得。       ▼小林一緒的插圖非常細膩,不僅外型、顏色神還原,連口感都會紀錄下來。拉麵、豬排飯、天婦羅、鰻魚飯…都被他收錄在美食插畫中。翻開他的插畫集,就像一本神秘、古樸的美食筆記。       ▼小林一緒畫過很多大家都非常熟悉的餐點,比如生魚片:       ▼炒飯:       ▼吉野家牛丼:       ▼蝦子丼飯:   ▼小林一緒的美食筆記中有很多日式和中式料理。繪製這些插畫的過程中,他不僅是在磨練畫功,還在思考這些食物如此美味的秘訣。他會將這些經驗運用在自己的料理中,給顧客帶來更好的用餐體驗。       ▼美食筆記中不僅有料理插畫,還有簡單的文字,詳細描繪著餐點的味道、口感、食材、價格、份量等等。每次翻開這本筆記,都像進入了美食的天堂。   ▼小林一緒還很喜歡蒐集廣告傳單,他會在傳單中融入自己的畫作。翻開筆記本,一個個立體折疊的美食都會跳出來,讓人看得目瞪口呆!       小林一緒堅持畫了32年了,已經累積了好多本美食筆記。在大家都用手機拍美照的年代,他還堅持用手繪,用這種原始又溫暖的方式來記錄美食。對現代人來說,這些畫作可能不如網美照那麼浪漫,卻讓人感覺更有溫度啊~

送花太落伍! 韓國社群竄紅「夢幻玩偶娃娃花束」 蠟筆小新、三眼怪變花束也太萌!

情侶之間不論是慶祝情人節、生日還是紀念日,花束雖然老套,但卻是最經典的送禮首選!不過如果送鮮花、乾燥花可能都會有保存的問題,最近韓國流行用「娃娃」做成一個個可愛又浪漫的花束,像是蠟筆小新、三眼怪、史努比等等人氣角色,通通都變成花束上的主角,如果你的另一半不喜歡花朵,不如就試試看這萌萌的玩偶花束吧!     ▼送花雖然很浪漫,但如果你的另一半對花過敏,那就糟糕了!韓國近期社群上盛傳既可愛又有收藏價值的「玩偶花束」,將各個經典卡通裡的角色玩偶,變成一束浪漫又可愛的花束,相信收到的人一定會很開心啊!     (圖片來源:@62_land)   ▼除了人氣超高的史努比、《冰雪奇緣》裡的雪寶,還是《玩具總動員》的三眼怪,通通都變成花束上的主角,周完還有花朵造型的娃娃陪襯,看起來格外可愛!     (圖片來源:@62_land)     (圖片來源:@62_land)   ▼另外還有日本經典卡通《蠟筆小新》裡的馬鈴薯頭「小新」和「小白」的花束,對於小新粉來說,收到這花束比收到鮮花還要來得開心呀~~     (圖片來源:@daeng_0o0)     (圖片來源:@gmarketstory)     (圖片來源:@daeng_0o0)   把自己最喜歡的角色,搭配花朵娃娃變成的花束,這麼有創意又可愛的花束,有誰會不喜歡呢~

一塊蛋糕怎麽7人均分? 推主提供「超簡單步驟」網直呼:真是天才

慶生怎麼能少了蛋糕?生日聚餐時蛋糕要怎麼分,是一個大學問!日本有一位推主@mutoudegowasu分享了一個切蛋糕的小訣竅,只要準備一張紙,就能輕鬆將蛋糕分成7等份。使用這樣的方法,每一個人都能吃到蛋糕,再也不用糾結怎麼切啦。           ▼準備一張「不太軟也不太硬的紙」,如果現場有7個人要吃蛋糕,就把紙張對摺3次。       ▼攤開紙張能看到7個摺痕,分成均勻的8個長方形。只要將紙張圍成圈,把兩邊的長方形重疊,就能得到一個正七邊形。               ▼蠟燭一般插在蛋糕正中央,以蠟燭為中心,將紙張輕壓在蛋糕上,在蛋糕上留下微微的痕跡。   ▼根據蛋糕上的壓痕,每個頂點為分隔切開,就有7片蛋糕啦。   推主為了讓大家能看懂切蛋糕的方法,特別用圖畫的方式呈現出來,切蛋糕的過程一目了然。網友們看到後直呼:「我怎麼沒想過」、「下次一定要試試」、「邏輯也太好」。下一次慶祝生日均分蛋糕時,可以試試這種簡單又有趣的方法,這樣所有人都能吃到一樣大小的蛋糕,慶生宴的氣氛會更好!  
x