中秋烤肉香噴噴?營養師:烤焦肉品致癌物 不可食!

國民健康署指出,據108年統計每天約有18人因大腸癌失去生命,而燒烤食物更是造成大腸癌最主要的原因,因應中秋假期,國人喜歡在連假期間烤肉,國健署提醒民眾要:多蔬果、多喝水、多運動;少油鹽、少紅肉、少醬料;去肉皮、去奶油、去焦黑,在享受之餘也要注重健康。

營養師吳芃彧表示,肉在燒烤過程當中容易焦黑,坊間傳聞把焦黑的部份剪掉就好,但實際在高溫過程中容易產生聚合物,如多環芳香烴 PAHs、多環胺類HCAs等,都是致癌物質,也會增加自由基的產生,讓身體容易發炎和衰老。因此她建議,在燒烤食材最好多準備蔬菜水果,因為蔬菜水果裡有大量維生素C,可以幫忙抵抗自由基。國健署也建議,燒烤時將食物離炭火遠一些、烤的時間短一些,避免烤到焦黑,烤焦的食物切記應丟棄,不可食用。

而國健署也表示,據國際癌症研究總署指出,每天攝取超過50克的加工肉品或100克的紅肉(豬、羊、牛)會增加17-18%罹患大腸癌的風險,燒烤最好要減少加工肉品與紅肉,並定期做糞便潛血檢查,才可能降低35%大腸癌死亡率。

而假期中的飲食原則建議還包括了多喝水,並最好是無含糖的飲料。燒烤時多採用含較高單元不飽和脂肪酸的油,並同時避免長時間烹煮。另因市售烤肉醬熱量及鈉含量高,民眾可自製低鹽烤肉醬或只用鹽吧提味,國健署則建議將市售烤肉醬稀釋使用,避免攝取過多的鈉。

另為了減少熱量與飽和脂肪吸收,最好去皮、並不用奶油,以減輕身體負擔。

 

國健署特別提出健康燒烤333原則,希望民眾在歡慶佳節之餘,也能多注意大腸癌防治。   圖:國健署/提供




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「中國到處埋下紛爭的火種」CNN:恐與台、港、印、日爆激烈衝突

中共政權近年大打「捍衛國家主權」的名義,明目張膽實行擴張主義,囂張跋扈的行徑引起多國反感。美國有線電視新聞網(CNN)在一篇最新報導指出,中國國家主席習近平上台後,便在其聲稱擁有主權的地區展開一連串動作,甚至屢屢打破協定,使中國在亞洲各地埋下紛爭火種,包括台灣、香港、印度、日本全都出現衝突危機,在習近平今年擴編軍事預算的情況下,這4個地方恐成衝突爆發的關鍵。 根據CNN報導,自從習近平2012年執政後,他亟欲鞏固中國的霸權地位,積極推動攻擊性外交政策,並頻繁在衝突地區採取大膽激進行動,以強硬的手段「維護主權」,使鄰近各國反彈。而中國宣稱擁有整個「南海」主權,並偷建人工島以做軍事用途,就招來至少6國抗議,包括菲律賓、越南、馬來西亞、印尼、汶萊和台灣。該報導也列出在習近平今年指示擴編軍事預算,國安利益優先的情況下,最有可能爆發激烈衝突的4個地區,其中台灣便是衝突點之一。 該報導強調,擁有2400萬人口的台灣自國共內戰後便與中國分離,是一個自我統治的民主國家,而台灣也從未被中國共產黨政府統治過。雖然兩岸分離70多年,中國卻始終聲稱台灣是中國的一部分,近年來更不斷透過外交、經貿及軍事手段對台灣進行施壓。習近平明確表明他想統一台灣的野心,也拒絕排除使用武力的可能性。而中國在和美國的緊張關係升高之際,也提高對台灣的入侵威脅,中國官媒更將最近多場解放軍軍演形容為「攻打台灣的演練」。 另外在香港議題方面,該報導指出,雖然香港是中國的一部分,但根據先前的中英協議,香港享有高度自治,並有自己的司法、政治體系和獨立的貨幣。雖然香港主權移交時,北京承諾50年不變,但港人普遍覺得北京不斷侵蝕其自由權利。而去年的「送中條例」成導火線,爆發大規模抗議,而北京隨後強推《港區國安法》給予香港自由重擊。該法生效後港警陸續逮捕數十人,還有人僅因手持抗爭標語遭入罪。 除了台灣和香港,中國加倍其主權領土聲索力道,並對外來挑戰採取更強硬的回應,分別因為釣魚台、邊境地帶主權問題和日本、印度交惡,印中兩國近期甚至有士兵因此傷亡。儘管在武漢肺炎疫情肆虐的當下,中共政權還是持續以「捍衛國家主權、國家安全及發展利益」為由四處升高衝突,在亞太地區埋下許多可能引爆戰火的紛爭火種。

網友反彈巨大!索尼取消關閉PSV、PS3線上商店

遊戲廠商索尼於上個月宣布,預計將於今年夏天停止旗下主機PSP、PS Vita與PS3的網路商店。消息一出引發廣大玩家的反彈,索尼昨(19)日再次發出聲明,宣布PS3與PS Vita的商店將繼續營運。 索尼CEO Jim Ryan表示:「最近我們宣布今年夏季將停止PS3、PS Vita的線上商店,但根據玩家們給我們的反饋,很顯然我們先前所做的決定是錯誤的。今天我很高興地宣布,我們將會繼續經營這兩個主機的線上商店。」、「我們在維持舊主機的服務之上,將致力於開發劃時代的PS4、PS5遊戲,以及未來將登場的新一代VR。」 廣大玩家們對索尼的新政策表示認同。 圖:翻攝自PlayStation官方推特 對於部分玩家來說,這無疑是個好消息,然而PSP的玩家們卻要繼續失望了,索尼並沒有把PSP納入持續經營的範圍,線上服務將按原定計畫暫停。索尼這一決定也代表著這款發售至今已進入第17個年頭的舊世代掌機,或將於不久的將來走入歷史。在PSP長達11年的生命週期中,索尼一共銷售了約8000萬台,隨後被PlayStation的下一代掌機PS Vita繼承。 多數PlayStation玩家在索尼的官方推特下對此決定表示認同:「批評真的有用」、「謝謝索尼願意聽取玩家們的建議」、「我很愛我的PS5,但我同樣喜歡PS3上的經典遊戲」,也有部分網友希望PS5可以向下兼容PS3的遊戲,也希望索尼未來能夠將經典老遊戲移植到其他平台上。

兵器簡介Rider篇,阿龍小姐算是龍馬的坐騎嗎?

騎職從者主要以騎乘為主,所以這次介紹的基本都是他們騎著的動物或者工具,其他不是騎乘用的兵器就不介紹了,因為目前遊戲裡似乎也沒有御劍飛行的角色。 美杜莎——珀伽索斯 珀伽索斯是天馬,當美杜莎刺穿喉嚨後噴出的血形成魔法陣後,便可以把牠召喚出來。 在神話中牠是美杜莎被珀耳修斯斬下頭時,從頸部噴出的血裡出生的,也算是美杜莎與波塞頓的孩子。 不過作品中又有設定說是這匹天馬為波塞頓贈與美杜莎的幻獸,感覺似乎有點矛盾? 聖喬治—— 貝亞德 這是他的的坐騎之名,是一匹白馬,而這匹馬也被稱為疾風馬,牠強就強在能夠幫騎乘者抵一條命。 像是喬老師當年和毒龍打架時,這匹馬最後就幫他擋了一次致命傷害。 黑鬍子——安妮女王復仇號 一艘有36門火砲的三桅帆船,這艘船在沉沒270年之後,殘骸被猜測位在距北卡羅來納州海岸兩百公尺的「颶風走廊」處。 亞歷山大大帝——布西發拉斯、飛蹄雷牛、神威車輪 布西發拉斯是亞歷山大的愛馬,據說除了他之外其他人都無法騎上這匹馬,名字的意思是牛頭,因為馬頭上面有個牛頭印記。 後面是根據宙斯的典故獲得的坐騎,據說是用於祭祀宙斯的物品。 瑪爾大——塔拉斯克 被瑪爾大馴服的惡龍,據說塔拉斯克樣子不像龍,它的頭像獅子,身體像牛,有龜殼、熊腿、龍鱗和蠍尾。 據說塔拉斯克是利維坦之子,某種意義上瑪爾達騎著莉莉絲的兒子? 德雷克——金鹿號 帶著德雷克完成環球航行的名名船,金鹿號的名字是德雷克取的,因為它的贊助人海頓爵士的徽章盾牌上是一隻金鹿。 金鹿號總長22.88公尺,兩柱間長18.30公尺,寬度5.80公尺,是重100-150噸的三桅帆船。 安妮&瑪麗——復仇號 她們都是棉布傑克的船員,所乘的船是復仇號。 聖誕傻——拉姆瑞二號 拉姆瑞是黑槍傻的坐騎名,拉姆瑞二號則是她親手做的雪橇,根據獅子和馬的樣子做出來的,最終做出來像個河馬。 阿斯托爾福——駿鷹 駿鷹是獅鷲和母馬生下的後代,據說獅鷲以馬為食,是絕對不可能結合、如同狼和羊一樣的食物鏈關係。 但是駿鷹卻誕生了,所以牠被稱為「非世間所存之幻馬」。 梅芙——庫林格 為梅芙拉車的牛就是引發了奪牛戰爭的庫林格之牛,據說這頭牛可以一天生50個牛犢,身上可以坐50個小孩,身後可藏100個戰士。 後來這頭牛被梅芙搶走之後,和另一頭神牛戰死了。 阪田金時——金熊號 金時的戰車是金熊號變的,不過使金時變成rider的並非金熊號,而是腰帶吧。 拉二——太陽船 在遊戲中沒有登場,不過拉二攻擊的光柱就是從太陽船射下來的,此外在劇情裡面也有太陽船光炮的場景,但就是沒有真身。 這艘船是太陽神拉乘坐的船,象徵法老死後回到冥界,又從冥界回到人間的工具。 莫德雷德——普利多溫 據說是亞瑟王死後所用於回到理想鄉的船,這次是被小莫偷偷拿出來用了,所以騎小莫也被人說是拿著父王的棺材板在衝浪。 羽蛇神——風神翼龍 乘坐的是和羽蛇神同名的一種翼龍,是歷史上最大的飛行動物。 哥倫布——聖瑪利亞號 據說聖瑪利亞號排水量120噸,船長23.66公尺,船寬7.84公尺,吃水深度1.98公尺,而哥倫布也在西班牙國王的支持下進行了航海探險。 伊絲塔——瑪安娜 不例外伊絲塔的摩托車也是瑪安娜變的,這次主要是用了瑪安娜的槳。 阿基裡斯——克珊托斯、巴利俄斯、佩達索斯 為他拉車的三匹神馬,前面兩匹是波塞頓贈送的不死神馬,另一匹是攻打厄厄提翁的時候搶來的,在遊戲裡面似乎把克珊托斯送給御主了。 巴沙羅繆——皇家幸福號 這是一艘從法國軍隊中搶來的法國軍艦。 曼迪卡爾多——布裡利亞多羅 這匹馬是偷了羅蘭的坐騎而來,並把牠順利馴化了,實際上這並非他的坐騎,所以騎乘等級很低。 歐羅巴——宙斯 源自宙斯變成白色公牛後把歐羅巴給拐走的典故,後來為了紀念這次事件,宙斯也把白色的牛變成天上的金牛座。 遊戲中歐羅巴的牛,是宙斯另外做給歐羅巴的。 奧德修斯——木馬 源自奧德修斯在特洛伊戰爭中使用木馬計擊破特洛伊的典故,不過遊戲這裡的木馬幾乎都變成鋼彈了,至於奧德修斯本人也擔任過回航時的船長。 還有小文西的坐騎應該是shadowborder、阪本龍馬騎的是阿龍(?)等等,赤兔馬這傢伙本來就是坐騎,不知道哪來的騎乘EX,據說是人馬一體。

玫瑰再度綻放!替補出戰狂攻26分 助尼克扳平戰局

紐約尼克對上亞特蘭大老鷹,可說是東區首輪打得最激烈的系列賽,今日雙方在麥迪遜花園廣場展開第2戰,「飆風玫瑰」綻放全場、攻下26分,終場帶領球隊以101:92扳回一城,系列賽1:1雙方平手。 上一場失常的尼克一哥Julius Randle,此役首節又是3投0、沒有得分,球隊也因此陷入了苦戰,該節打完以7分落後;次節前一場完成準絕殺的Young火力全開,個人連進4球,帶領老鷹打出13:1的攻勢,讓客隊一度領先到15分,半場結束以57:44取得優勢。 易籃再戰後,尼克眾將回神,祭出招牌防守、限制住老鷹得分,Randla也終於慢慢找回手感,單節拿下10分,讓球隊打出32:18的高潮,也一舉反超取得1分領先。 末節尼克替補發揮出色,一波12:3的攻勢,讓他們取得雙位數領先,但Young回到場上後,帶領老鷹打出9:0的反擊追平比數。關鍵時刻,Rose的拋投和Reggie Bullock的三分,讓尼克重新拿回領先優勢。 暫停回來之後,Randle先助攻給Taj Gibson灌籃,之後自己在歐洲步上籃得手,幫助球隊在最後1分30秒領先到9分,老鷹反撲無力,最終以9分之差輸球。 剛拿下最佳最佳進步球員Randle,這場16投5中,命中率還是不理想,但至少在下半場有所反彈,全場得到15分、12籃板、4助攻。新星R.Barrett斬獲13分、8籃板,Bullock投進4顆三分球,得到15分;Rose板凳出發21投9中,貢獻了26分、4助攻、4籃板。 Young這場還是表現得非常出色,2投11中砍下30分,另外還有7助攻,前鋒D.Hunter射進3顆三分球,攻下18分,B.Bogdanovic得到18分。中鋒Clint Capela只有4分,但有12籃板和5阻攻。

真的欠買! 星巴克「人魚幻彩玻璃杯」夢幻登場 自帶仙氣「魚鱗浮雕+貴氣皇冠」怎能不入手!

繼上次介紹星巴克秋季「夢幻人魚」系列商品之後,現在又出現超高顏值的人魚新品,等著大家收購了!這款「星巴克魚鱗幻彩玻璃杯」根本自帶仙氣,魚鱗狀的玻璃雕刻,在不同的光線下折射出五顏六色的光澤,立體女神LOGO和金色皇冠杯蓋設計,稱它為冷飲杯中的女神一點也不為過!     ▼星巴克真的是最懂少女心的品牌,每次推出新造型杯款,都會讓人甘願獻出荷包,就為了買杯子回家收藏!而這次星巴克為了歡慶週年,特別推出「美人魚女神幻彩系列」造型冷飲杯,每款都美到心坎裡!     (圖片來源:@cherryandv18)   ▼透明美人魚女神浮雕搭配幻彩玻璃設計,在不同光線下可以折射出不同色澤,質感大升級!搭配金色皇冠杯蓋,仙氣滿點又多了點奢華感!     (圖片來源:@shoppingwithelky)     (圖片來源:@thestarbucks.ph)   ▼同樣是幻彩玻璃系列的手柄馬克杯也很吸睛,整杯魚鱗紋路配上經典LOGO,搭配人魚色的攪拌棒,喝飲料心情也能變很好~     (圖片來源:@thestarbucks.ph)     (圖片來源:@thestarbucks.ph)   ▼另外還有兩款珍珠白的皇冠冷飲杯,同樣附上金色皇冠杯蓋,杯身則是幻彩人魚珍珠色,簡單的設計卻有滿滿的小細節,質感跟設計感一次兼具!     (圖片來源:@thestarbucks.ph) (圖片來源:@thestarbucks.ph)   不得不說星巴克真的很懂少女,每次出新品都正中小編的心呀!目前這幾款新品只有在大陸上市,台灣的粉絲趕快敲碗求上架吧!
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