各地櫻花追起來! 特蒐全台9處「賞櫻野餐懶人包」 揪團粉嫩櫻花樹下吃美食!

你知道2月24日是什麼節日嗎?這一天是「國際討厭香菜日」,所有討厭香菜的人都可以在這一天盡情臭罵這種給大家帶來噩夢的食物。人們對香菜的評價非常兩極,有的人很愛吃,不管吃什麼都要加一些香菜;也有人超討厭香菜,聞到它的味道都會作嘔。這並不是挑食,而是基因決定的~

 

 

 

 

 

▼幾年前,臉書社團「我很香菜(I Hate Coriander)」發起活動,正式宣佈2月24日是「國際討厭香菜日」。當時24萬名討厭香菜的網友支持這一節日,他們還呼籲全世界的餐廳在菜單上註明菜餚中是否有香菜。現在「國際討厭香菜日」已經成為全世界反香菜控的狂歡了。

 

▼科學家認真研究過香菜的問題,喜歡吃香菜的人迷戀那種柑橘香味;不喜歡吃香菜的人卻覺得是肥皂味。科學家研究近五萬人的DNA,發現那些不喜歡吃香菜的人都攜帶一種名為「OR6A2」的特別基因。 這種基因參與人體的嗅覺味覺功能,對醛類物質特別敏感。 香菜中正好含有大量這種物質,所以攜帶OR6A2基因的人吃香菜時,真的會感受到肥皂味。

 

 

 

▼科學家們還發現,約一半歐洲人攜帶兩個OR6A2基因,但只有15%的人說香菜有肥皂味,另外11%不攜帶OR6A2基因的人也說香菜有肥皂味。科學家們得出結論,遺傳變異在對香菜的味覺感受中占有一定的比例,不僅如此,另一種與氣味相關的基因也會影響人們對香菜的感受。

 

不喜歡吃香菜並不是挑食,可能是基因導致的。 雖然香菜中含有豐富的微量元素,適當吃一些對身體健康有好處,但對不喜歡吃香菜的人來說真的如同噩夢啊~

 




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根本不用豪華機票!男子揚帆「265天環遊世界」 自己找方向:連手機都沒帶

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為新冠患者插管!一線醫生回家「不敢接觸妻小」 車庫搭帳篷:已做好抗戰準備! 2021年01月29日

新冠疫情持續延燒,第一線的醫護人員是壓力最大,同時也是最危險的。他們的感染風險比常人要高很多,工作時要全程穿戴密不透風的防護設備,下班後也不敢貿然回家,就怕將病毒帶回去害到妻小。在美國加州擔任胸腔內科重症專科醫師的鄭庭文,就在臉書上分享了自己抗疫期間的經歷。           ▼鄭庭文在臉書po文說,他收治了醫院中的第一位新冠肺炎患者,後來又去加護病房提供治療。當天他不敢回家,而是睡在車上,就怕將病毒帶回去。之後的幾天他也不敢進家門,第4天晚上更是直接選擇在醫院中過夜。       ▼鄭庭文的妻子非常心疼老公,已經在醫院忙了一整天,下班後還不能回家休息,於是第5天她就建議老公:「搭個帳篷在車庫裡休息怎麼樣?」鄭庭文接受了老婆的提議,他想到疫情可能無法在短時間內快速平息,就決定在自家車庫中搭帳篷住下來。   ▼鄭庭文做好了跟疫情長期抗戰的心理準備。他呼籲民眾做好防疫措施,不要掉以輕心:「你們能讓我們這些醫護人員不再『有家歸不得』,只要你們好好待在家裡。」另外,他還提醒大家不要認為自己很健康就不會被感染。他所在的醫院就有一位30歲的青年患者病情危急。           ▼鄭庭文奉勸大家,現在最好的防疫方法就是好好待在家中,以免感染。最後他還強調,現在世界各地的護理人員都因為疫情忙得焦頭爛額,「你至少能做到待在家,如此一來,我們某天也能回家見我們最愛的親人」。       網友們看到後紛紛表示:「為你及世界上所有犧牲奉獻的一線人員祈禱」、「謝謝你做的一切」。一線醫護辛苦了,感謝他們為抗疫付出的所有辛勞和努力~

疫情緊張!夏日電玩展暫緩舉辦、漫博會確認停辦

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真的欠買! 星巴克「人魚幻彩玻璃杯」夢幻登場 自帶仙氣「魚鱗浮雕+貴氣皇冠」怎能不入手!

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Emoji將添加新符號! 新增「黑白握手、懷孕男子」網上吵翻

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