中秋烤肉香噴噴？營養師：烤焦肉品致癌物 不可食！

狐狸太可愛啦～國外55歲網友Dora Nightingale經營著一間慈善機構「Fox Guardians」，主要照顧需要幫助的小狐狸。她平時很喜歡觀察狐狸，去年時2隻狐狸還跟她成為了朋友，經常造訪她的家。Dora將狐狸們玩耍的過程拍了下來，那可愛的畫面完全翻轉了一般大眾對狐狸的不好印象。           ▼Dora非常喜歡狐狸，希望更多人能了解這種動物。去年時，2隻狐狸三番兩次造訪她家。她給這2隻狐狸取名為Woody和Willow，還在花園裡留下一些食物、飲用水和玩具，讓狐狸們吃飽喝足、玩得開心。       ▼Dora沒有想到，Woody和Willow竟然喜歡玩彈跳床！牠們在花園裡追逐打鬧，還在彈跳床上蹦蹦跳跳。狐狸跳起來時輕盈、優美，看起來萌萌的，非常可愛。Dora笑說：「牠們真的知道怎麼玩彈跳床，而且玩得非常開心！」   ▼小狐狸開心玩彈跳床：           Dora已經觀察狐狸很多年了。很多人對狐狸有不好的印象，認為狐狸是一種狡猾、可惡的動物。但耐心了解一下、認真觀察牠們的話，就會發現狐狸非常可愛、聰明。Dora希望自己拍攝的狐狸玩耍影片，能讓更多人看到這種動物可愛的一面～

任天堂，日本遊戲界的棟樑。 在這個西方遊戲大廠無一不追逐「更美、更亮、更細」的完美畫質時代趨勢下，它卻以無數次在玩法上鬼斧神工般的創新，在世界中穩住了腳跟。 而今天要聊的這款足以封神的遊戲就是它的代表作——《薩爾達傳說 曠野之息》(以下簡稱《曠野之息》)。 想必大家早已聽說過這款遊戲的大名，作為任天堂近年第一款在發售僅僅幾天就紅到圈外的遊戲，它甚至超額完成了為NS主機發行護航的任務。 而且它的評價好到什麼程度呢？全媒體滿分！ 全部遊戲媒體都為《薩爾達傳說 曠野之息》打了滿分，而且這也是歷史上罕見的一款，連職業酸民也很難昧著良心去噴的遊戲。 可見無論是業內還是玩家圈裡，這款遊戲的評價有多好、地位有多高。 那麼，《曠野之息》的優秀之處是在哪些方面呢？今天我只跟大家說一點就夠了——有趣。 《曠野之息》沒有什麼令人驚豔的次世代畫面，也沒有什麼令人拍案叫絕的劇情，它所有的僅僅只是純粹到無以復加的「有趣」，然而這就夠了。 幾乎每一代的《薩爾達傳說》都是由林克從睡夢中醒來開始的，然後開展一個「勇者打魔王救公主」的故事，當然這次也不例外。 只不過這次林克可能睡得有點久了，足足是100年的時間。 期間這個名為海拉爾的大陸，被邪惡且強大的加農大魔王以及他的爪牙完全控制住了，而薩爾達公主也被困在了他的城堡中。 被神秘的聲音所喚醒的林克，必須讓自己的記憶復甦，盡快取回原本的力量然後打敗四大天王，最終從加農大魔王手中奪回薩爾達公主和海拉魯王國。 相信大家應該看得出來，任天堂並沒有想把敘事放在較重要的位置。 《曠野之息》想為玩家創造一個真正的世界，讓玩家能夠沉浸其中並找到屬於自己的樂趣，進行一場只屬於自己的大冒險。 當你操縱了醒來的林克，聽從新手教學走出洞窟，來到懸崖邊俯瞰廣袤的海拉爾大陸。 從這一刻起，你眼裡所看見的地方，你都可以前往；你看到的每一個東西，都可以互動。 當然，我個人在玩的時候一開始也不信，直到我遇到了一棵蘋果樹，它改變了我的看法。 那蘋果樹下坐著一個老頭，他叫住了正拿著剛撿到的斧頭，一邊亂揮一邊走著的我。 我說怎麼回事啊老爺爺，你沒看到我正要去救我的公主嗎？ 老頭卻說年輕人莫著急，快幫老朽從這樹上摘幾個蘋果下來，快餓死老朽了。 這時候我知道自己應該遇到了一個支線任務，尋思著怎麼說也得彈個任務提示吧，結果並沒有。 哎第一次見這種沒有任務提示的系統，還挺真實的。 這老頭…噢不，這任務我要定了。 於是我就站在了這蘋果樹前，然而當我以慣性思維想要走到樹前按按鈕自動摘取的時候，卻根本沒有反應。 接著我發現可以爬到樹頂去摘，然後我摘了幾個蘋果再從樹上跳了下來，突然想起我那個在城堡裡終日哭泣（然而並沒有）等待著我去拯救的薩爾達公主。 又想到這老頭憑啥命令我，越想越氣的我準備拿老頭洩憤，結果按錯了鍵，往樹幹上猛砍了一斧。 然而蘋果它，被震下來了。當時我感到很震驚，這也行喔？ 因為按正常流程來說，這個任務可能是想讓玩家熟練爬樹，而且蘋果應該也只能爬上去摘。 但是《曠野之息》它不一樣，當你走出洞窟之後，這裡就是一個真實的世界。 也就是說在現實裡你養成的習慣和生活常識，大多數都能在遊戲世界中實現。 比如當我把蘋果都撿好後，老爺爺又要我烤一下，這樣更香。只是我說您都快餓死了，還真多要求啊。 然後我把蘋果直接扔到了篝火旁邊，沒等幾秒鐘，蘋果竟然真的就變成了烤蘋果。 從此刻起，我已經開始期待之後的冒險會帶給我怎樣的驚喜了，因為它連一個蘋果都能做出這麼多的交互玩法！ 到後面你會發現，高山要防寒、沙漠要防暑，如果你不做好防護措施就進入這些地形，很可能會損血甚至死亡。 甚至下雨天去爬山你爬到一半都會滑下來，而雷雨天更甚，如果你此時正拿著鐵製武器在打怪，那天上就會給你一道雷劈作為獎勵。 （到處都可以攀爬） 然而你可以做的事情更多，你不僅可以吃辣椒防寒，還能透過穿毛衣、帶火把，或者吃個讓你能暖和起來的料理都行。 同理你也可以通過穿耐熱服、喝冰凍飲料、甚至背上背把冰劍，都可以防中暑。 （林克也重得真實） 至於《曠野之息》的戰鬥系統也做得十分巧妙，你可以舉盾反擊、潛行偷襲，也可以藉助環境來造成大量傷害。 就比如遊戲中有個石頭非常的硬，但是你可以爬上它的身體攻擊它脆弱的頭部。 或者下雨天你也可以偷偷扔個鐵質武器讓怪物自己去撿，接著對方就會被雷劈了。 不過不止玩家聰明，怪物也是很賊的。 它們不僅有的會集體行動，同時攻擊你，如果你在坡下它們在坡上，它們還會推山上的大石頭砸你…… 不得不說和怪物鬥智，也是遊戲的一大樂趣。 值得一提的是，遊戲中的所有武器都有耐久度限制。 如果你不節制使用，武器就會損壞，不過你可以把快要損壞的武器投擲出去，用爆掉的那一下來打傷害。 而且當怪物向你射箭，你用盾牌格擋後，盾牌上面的箭矢可以回收使用，足以窺見遊戲細節的設計有多麼驚細。 地圖中還有數以百計個繼承了《薩爾達》系列優秀的關卡設計的迷宮，你要動用一切巧思去挑戰它們，挑戰成功後就可以拿到增加生命值或者耐力值的道具，無數玩家都覺得樂此不疲。 當然你可以悠閒的騎著一匹馬暢游海拉爾大陸，在路上收集各式各樣的食材，嘗試不同的菜譜，來烹飪出無數道效果不一樣的料理。 在村落裡聽聽老人們的話，裡面其實藏著寶藏的線索。這些寶藏通過口耳相傳，有的藏在山頂，有的藏在海底，有的又藏在林間，它們靜靜地躺在那裡等著你去發現。 你還可以收集強力的武器，鍛鍊你的戰鬥技巧，去戰勝一個個強大的區域精英怪，挑戰自己的極限。 然後，你就會和我一樣沉迷在到處冒險的生活中，忘了加農大魔王和薩爾達公主還在城堡裡等著你。 打啥大魔王，救啥公主，我要騎著我的馬去浪跡天涯啦~ 總之，這就是一款有著堪稱完美的設計和自由度的遊戲，自由和隨意才是《曠野之息》最大的核心理念和樂趣。 就像文章開頭所說的，這款遊戲僅僅是通過了玩法上的設計帶來無窮的有趣，就足以在歷史上留下一個裡程碑了。 這樣的遊戲，完全足以讓你為它買一台NS，我相信沒人會為此而後悔。

中國商務部今（24日）公告，將針對澳大利亞對自中國進口鐵道輪轂、風塔、不銹鋼水槽產品，所採取的反傾銷和反補貼措施，在世界貿易組織（WTO）爭端解決機制項下提出起訴。 中國商務部新聞發言人高峰今天記者會上表示，中方希望通過將澳方有關反傾銷反補貼措施，訴諸世貿組織爭端解決機制，既維護中國企業的合法權益，也是維護多邊貿易體制，和世貿組織的權威性有效性。 中國商務部網站顯示，2013年12月6日，澳大利亞反傾銷委員會就對中國風塔反傾銷調查做出初裁，決定對中國風塔企業徵收臨時反傾銷保證金；2015年3月26日，對中國不銹鋼拉制深水槽作出雙反終裁，對中國相關產品徵收反傾銷稅和反補貼稅；2018年6月18日，澳大利亞反傾銷委員會初步裁定進口自中國的鐵道輪轂存在傾銷行為。 高峰表示，在這三起案件中，澳方認定傾銷與補貼的做法涉嫌違反世貿組織《反傾銷協定》和《補貼與反補貼措施協定》。 在此之前的2020年12月和今年的6月，澳大利亞曾分別就中國對澳大麥和葡萄酒相關產品進行的「雙反」，在世界貿易組織提出起訴。 高峰強調，中方反對濫用貿易救濟措施的行為，不僅損害中國企業的權益，也損害世貿組織規則的嚴肅性與權威性，希望澳方採取切實行動，糾正錯誤做法，避免對相關產品貿易的扭曲行為，儘早使相關貿易回到正常軌道。 中國商務部研究院國際市場研究部副主任白明22日則告訴《環球時報》，中澳之間在經貿上存在明顯的互補關係，希望澳大利亞能夠珍惜這一關係，多做有利於雙方經貿關係的事情。 中國商務部新聞發言人高峰表示，中方希望通過將澳方有關反傾銷反補貼措施，訴諸世貿組織爭端解決機制。   圖：翻攝自環球網

國民健康署指出，據108年統計每天約有18人因大腸癌失去生命，而燒烤食物更是造成大腸癌最主要的原因，因應中秋假期，國人喜歡在連假期間烤肉，國健署提醒民眾要：多蔬果、多喝水、多運動；少油鹽、少紅肉、少醬料；去肉皮、去奶油、去焦黑，在享受之餘也要注重健康。 營養師吳芃彧表示，肉在燒烤過程當中容易焦黑，坊間傳聞把焦黑的部份剪掉就好，但實際在高溫過程中容易產生聚合物，如多環芳香烴 PAHs、多環胺類HCAs等，都是致癌物質，也會增加自由基的產生，讓身體容易發炎和衰老。因此她建議，在燒烤食材最好多準備蔬菜水果，因為蔬菜水果裡有大量維生素C，可以幫忙抵抗自由基。國健署也建議，燒烤時將食物離炭火遠一些、烤的時間短一些，避免烤到焦黑，烤焦的食物切記應丟棄，不可食用。 而國健署也表示，據國際癌症研究總署指出，每天攝取超過50克的加工肉品或100克的紅肉(豬、羊、牛)會增加17-18%罹患大腸癌的風險，燒烤最好要減少加工肉品與紅肉，並定期做糞便潛血檢查，才可能降低35％大腸癌死亡率。 而假期中的飲食原則建議還包括了多喝水，並最好是無含糖的飲料。燒烤時多採用含較高單元不飽和脂肪酸的油，並同時避免長時間烹煮。另因市售烤肉醬熱量及鈉含量高，民眾可自製低鹽烤肉醬或只用鹽吧提味，國健署則建議將市售烤肉醬稀釋使用，避免攝取過多的鈉。 另為了減少熱量與飽和脂肪吸收，最好去皮、並不用奶油，以減輕身體負擔。  

對很多年輕人來說，一天不吃東西勉強能忍受，但離開網路一天卻是萬萬不能的！沒有網路的環境，或網路速度太慢的環境都是一種折磨。一般人會用測速軟體來了解網速，但日本網友卻喜歡用「阿部寬的官方網站」來測試。如果你的網路不能秒開這個網站，絕對就是爛線。           ▼阿部寬是日本的知名演員，但他的官方網站設計得非常簡潔，最多就是隔幾年換一次照片，所以網頁讀取速度很快。不管設備多老舊、網路多爛，一般這個網頁都能秒開。所以阿部寬的官方網站也成為了日本網友測網速的好工具。   ▼這位網友就感嘆：「這圖片道盡了我的網路現況。」       ▼其他爛網速的網友紛紛加入「競賽」：                   這麼簡潔的網站，照片卻只能讀取到一半，甚至無法讀取出來，這網速簡直慢到令人髮指！快去阿部寬的官方網站看看，測試一下你的網路品質好不好吧！