中秋烤肉香噴噴?營養師:烤焦肉品致癌物 不可食!

國民健康署指出,據108年統計每天約有18人因大腸癌失去生命,而燒烤食物更是造成大腸癌最主要的原因,因應中秋假期,國人喜歡在連假期間烤肉,國健署提醒民眾要:多蔬果、多喝水、多運動;少油鹽、少紅肉、少醬料;去肉皮、去奶油、去焦黑,在享受之餘也要注重健康。

營養師吳芃彧表示,肉在燒烤過程當中容易焦黑,坊間傳聞把焦黑的部份剪掉就好,但實際在高溫過程中容易產生聚合物,如多環芳香烴 PAHs、多環胺類HCAs等,都是致癌物質,也會增加自由基的產生,讓身體容易發炎和衰老。因此她建議,在燒烤食材最好多準備蔬菜水果,因為蔬菜水果裡有大量維生素C,可以幫忙抵抗自由基。國健署也建議,燒烤時將食物離炭火遠一些、烤的時間短一些,避免烤到焦黑,烤焦的食物切記應丟棄,不可食用。

而國健署也表示,據國際癌症研究總署指出,每天攝取超過50克的加工肉品或100克的紅肉(豬、羊、牛)會增加17-18%罹患大腸癌的風險,燒烤最好要減少加工肉品與紅肉,並定期做糞便潛血檢查,才可能降低35%大腸癌死亡率。

而假期中的飲食原則建議還包括了多喝水,並最好是無含糖的飲料。燒烤時多採用含較高單元不飽和脂肪酸的油,並同時避免長時間烹煮。另因市售烤肉醬熱量及鈉含量高,民眾可自製低鹽烤肉醬或只用鹽吧提味,國健署則建議將市售烤肉醬稀釋使用,避免攝取過多的鈉。

另為了減少熱量與飽和脂肪吸收,最好去皮、並不用奶油,以減輕身體負擔。

 

國健署特別提出健康燒烤333原則,希望民眾在歡慶佳節之餘,也能多注意大腸癌防治。   圖:國健署/提供




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足球小將新作手遊《TSUBASA+》事前登錄全球同步展開

新作手遊《TSUBASA+》官方今天宣佈,邀請到西甲球隊巴塞隆納傳奇球星 安德烈斯·伊涅斯塔 擔任遊戲代言人,並於即日起開始全球事前登錄活動! 《TSUBASA+》是一款以《足球小將》為主題的位置情報手機遊戲,玩家可以使用電話上的 GPS 定位系統在遊戲中的地圖上走動,用自己的原創角色再加上《足球小將》中的人氣角色組成 3 人隊伍,與其他玩家進行比拼。 事前登錄方面,官方會按全球登錄人數送出各種遊戲道具獎勵,包括「移動糖果」、「TG 貨幣」、「黃金加速器 S」、「菁英支援者」等,參加預約註冊活動的玩家更可獲得「持有技能」的安德烈斯‧伊涅斯塔! 《TSUBASA+》預定 9 月 30 日於歐洲地區率先發行,並於 10 月 15 日在日本,台灣,香港,新加坡等亞洲地區國家推出。

媒體評價10/10,連職業酸民都很難昧著良心去噴這款遊戲

任天堂,日本遊戲界的棟樑。 在這個西方遊戲大廠無一不追逐「更美、更亮、更細」的完美畫質時代趨勢下,它卻以無數次在玩法上鬼斧神工般的創新,在世界中穩住了腳跟。 而今天要聊的這款足以封神的遊戲就是它的代表作——《薩爾達傳說 曠野之息》(以下簡稱《曠野之息》)。 想必大家早已聽說過這款遊戲的大名,作為任天堂近年第一款在發售僅僅幾天就紅到圈外的遊戲,它甚至超額完成了為NS主機發行護航的任務。 而且它的評價好到什麼程度呢?全媒體滿分! 全部遊戲媒體都為《薩爾達傳說 曠野之息》打了滿分,而且這也是歷史上罕見的一款,連職業酸民也很難昧著良心去噴的遊戲。 可見無論是業內還是玩家圈裡,這款遊戲的評價有多好、地位有多高。 那麼,《曠野之息》的優秀之處是在哪些方面呢?今天我只跟大家說一點就夠了——有趣。 《曠野之息》沒有什麼令人驚豔的次世代畫面,也沒有什麼令人拍案叫絕的劇情,它所有的僅僅只是純粹到無以復加的「有趣」,然而這就夠了。 幾乎每一代的《薩爾達傳說》都是由林克從睡夢中醒來開始的,然後開展一個「勇者打魔王救公主」的故事,當然這次也不例外。 只不過這次林克可能睡得有點久了,足足是100年的時間。 期間這個名為海拉爾的大陸,被邪惡且強大的加農大魔王以及他的爪牙完全控制住了,而薩爾達公主也被困在了他的城堡中。 被神秘的聲音所喚醒的林克,必須讓自己的記憶復甦,盡快取回原本的力量然後打敗四大天王,最終從加農大魔王手中奪回薩爾達公主和海拉魯王國。 相信大家應該看得出來,任天堂並沒有想把敘事放在較重要的位置。 《曠野之息》想為玩家創造一個真正的世界,讓玩家能夠沉浸其中並找到屬於自己的樂趣,進行一場只屬於自己的大冒險。 當你操縱了醒來的林克,聽從新手教學走出洞窟,來到懸崖邊俯瞰廣袤的海拉爾大陸。 從這一刻起,你眼裡所看見的地方,你都可以前往;你看到的每一個東西,都可以互動。 當然,我個人在玩的時候一開始也不信,直到我遇到了一棵蘋果樹,它改變了我的看法。 那蘋果樹下坐著一個老頭,他叫住了正拿著剛撿到的斧頭,一邊亂揮一邊走著的我。 我說怎麼回事啊老爺爺,你沒看到我正要去救我的公主嗎? 老頭卻說年輕人莫著急,快幫老朽從這樹上摘幾個蘋果下來,快餓死老朽了。 這時候我知道自己應該遇到了一個支線任務,尋思著怎麼說也得彈個任務提示吧,結果並沒有。 哎第一次見這種沒有任務提示的系統,還挺真實的。 這老頭…噢不,這任務我要定了。 於是我就站在了這蘋果樹前,然而當我以慣性思維想要走到樹前按按鈕自動摘取的時候,卻根本沒有反應。 接著我發現可以爬到樹頂去摘,然後我摘了幾個蘋果再從樹上跳了下來,突然想起我那個在城堡裡終日哭泣(然而並沒有)等待著我去拯救的薩爾達公主。 又想到這老頭憑啥命令我,越想越氣的我準備拿老頭洩憤,結果按錯了鍵,往樹幹上猛砍了一斧。 然而蘋果它,被震下來了。當時我感到很震驚,這也行喔? 因為按正常流程來說,這個任務可能是想讓玩家熟練爬樹,而且蘋果應該也只能爬上去摘。 但是《曠野之息》它不一樣,當你走出洞窟之後,這裡就是一個真實的世界。 也就是說在現實裡你養成的習慣和生活常識,大多數都能在遊戲世界中實現。 比如當我把蘋果都撿好後,老爺爺又要我烤一下,這樣更香。只是我說您都快餓死了,還真多要求啊。 然後我把蘋果直接扔到了篝火旁邊,沒等幾秒鐘,蘋果竟然真的就變成了烤蘋果。 從此刻起,我已經開始期待之後的冒險會帶給我怎樣的驚喜了,因為它連一個蘋果都能做出這麼多的交互玩法! 到後面你會發現,高山要防寒、沙漠要防暑,如果你不做好防護措施就進入這些地形,很可能會損血甚至死亡。 甚至下雨天去爬山你爬到一半都會滑下來,而雷雨天更甚,如果你此時正拿著鐵製武器在打怪,那天上就會給你一道雷劈作為獎勵。 (到處都可以攀爬) 然而你可以做的事情更多,你不僅可以吃辣椒防寒,還能透過穿毛衣、帶火把,或者吃個讓你能暖和起來的料理都行。 同理你也可以通過穿耐熱服、喝冰凍飲料、甚至背上背把冰劍,都可以防中暑。 (林克也重得真實) 至於《曠野之息》的戰鬥系統也做得十分巧妙,你可以舉盾反擊、潛行偷襲,也可以藉助環境來造成大量傷害。 就比如遊戲中有個石頭非常的硬,但是你可以爬上它的身體攻擊它脆弱的頭部。 或者下雨天你也可以偷偷扔個鐵質武器讓怪物自己去撿,接著對方就會被雷劈了。 不過不止玩家聰明,怪物也是很賊的。 它們不僅有的會集體行動,同時攻擊你,如果你在坡下它們在坡上,它們還會推山上的大石頭砸你…… 不得不說和怪物鬥智,也是遊戲的一大樂趣。 值得一提的是,遊戲中的所有武器都有耐久度限制。 如果你不節制使用,武器就會損壞,不過你可以把快要損壞的武器投擲出去,用爆掉的那一下來打傷害。 而且當怪物向你射箭,你用盾牌格擋後,盾牌上面的箭矢可以回收使用,足以窺見遊戲細節的設計有多麼驚細。 地圖中還有數以百計個繼承了《薩爾達》系列優秀的關卡設計的迷宮,你要動用一切巧思去挑戰它們,挑戰成功後就可以拿到增加生命值或者耐力值的道具,無數玩家都覺得樂此不疲。 當然你可以悠閒的騎著一匹馬暢游海拉爾大陸,在路上收集各式各樣的食材,嘗試不同的菜譜,來烹飪出無數道效果不一樣的料理。 在村落裡聽聽老人們的話,裡面其實藏著寶藏的線索。這些寶藏通過口耳相傳,有的藏在山頂,有的藏在海底,有的又藏在林間,它們靜靜地躺在那裡等著你去發現。 你還可以收集強力的武器,鍛鍊你的戰鬥技巧,去戰勝一個個強大的區域精英怪,挑戰自己的極限。 然後,你就會和我一樣沉迷在到處冒險的生活中,忘了加農大魔王和薩爾達公主還在城堡裡等著你。 打啥大魔王,救啥公主,我要騎著我的馬去浪跡天涯啦~ 總之,這就是一款有著堪稱完美的設計和自由度的遊戲,自由和隨意才是《曠野之息》最大的核心理念和樂趣。 就像文章開頭所說的,這款遊戲僅僅是通過了玩法上的設計帶來無窮的有趣,就足以在歷史上留下一個裡程碑了。 這樣的遊戲,完全足以讓你為它買一台NS,我相信沒人會為此而後悔。

我的遊戲半年總結:《集合啦!動物森友會》,用懂我的方式治癒我

2020年的上半年,對於中國乃至全世界來說都是不平凡甚至災難的一年,東非蝗災、澳大利亞山火、南極冰川加速融化,還有新冠肺炎最嚴峻的考驗。 在這樣的背景之下,電影院、餐廳、娛樂場所等等紛紛閉門,全球很多產業都遭受了不小的衝擊,可是全球的遊戲產業卻意外的迎來了自己的契機。 美國暴雪娛樂公司第二季度營業額環比增長38%,索尼互娛遊戲營業額環比增長32.5%,包括美國藝電、法國育碧在內的許多遊戲公司都取得了不小的業績增長,而其中最大的贏家卻當屬日本任天堂遊戲公司。 任天堂公布的第二季度銷售額是往年的六倍之多,其中於3月在任天堂Switch平台發售的《集合啦!動物森友會》更是暢銷千萬份,3天一百八十八萬份的銷量也是創下任天堂Switch平台首周銷量歷史最多的記錄。 《集合啦!動物森友會》發布十幾天後,在一次漫無目的的瀏覽遊戲前沿資訊時我注意到了這款遊戲作品的存在。 在任天堂金字招牌、遊戲銷量十天破千萬與連續兩周霸佔銷量榜第一一連串的吸引之下,很久沒有遊玩模擬經營類遊戲的我懷著試一試的心態入手了《集合啦!動物森友會》這款爆款遊戲。 隨後我在動森的無人島上度過了這百無聊賴的疫情生活也逐漸感受到了這款遊戲的魅力,獨特的機制、非凡的體驗更是治癒了我空曠而又孤獨的心靈。 打造專屬小島,開啟另一段人生 《集合啦!動物森友會》的遊戲背景設定為遊戲內名為"Nook Inc."的公司策劃開展的"無人島移居套餐計劃"。 玩家需要在系統隨機給定的幾張地圖中選擇自己的居住地,並在無人島上開啟一段別樣的生活。 通過結識一同參加該計劃的動物朋友們,在無人島上尋找所需材 料建造工具、種子、裝飾品、置辦家具,一步步打造屬於自己的專屬小島。 《集合啦!動物森友會》中,你可以捏造出自己喜愛的角色並對其賦予姓名、生日與外觀特色,創造遊戲中的另一個你; 你可以利用初始道具釣竿去河邊釣魚,當然這裡的釣魚不僅僅能釣上魚還能釣上關鍵道具; 你可以用捕蟲網在岩石上、燈火旁、樹上捕捉蟲子,體驗兒時最簡單最直接的快樂; 你還可以種植喜歡的花草,做做園藝,令自己的小島更加賞心悅目,滿足心中對美麗世界的向往。 在《集合啦!動物森友會》中,你可以體驗一年三百六十五天在島上奔跑的感覺,體驗黑白交替悠閒自在的快意生活,體驗屬於你又不屬於你的第二人生。 在這個遊戲世界裡,沒有城市的喧囂,沒有災難的憂心,更沒有自己的煩惱,因為在這裡,體驗的、經歷的都是另一段人生。 我對《集合啦!動物森友會》的背景設定與基本玩法深有感觸,在此之前雖說已經有很長時間沒有接觸過模擬經營類遊戲,但接觸《集合啦!動物森友會》之後瞬間喚醒了我對這類遊戲原本飽有的熱情,讓我有了對這款遊戲作品一探究竟的慾望。 極具魅力的遊戲方式與機制不斷吸引著我繼續遊玩 如果基礎設定與玩法是《集合啦!動物森友會》的主體架構,那麼遊戲方式與機制則是這款遊戲的畫龍點睛之筆。 《集合啦!動物森友會》是一款具有高度自由的開放世界遊戲,你能夠在島上的任意區域探索,不會受到任何系統性問題的限制。 同時遊戲的深度社交也讓開放自由的遊戲方式變得更加有趣。 在遊戲中,一個無人島最多可以支持八名玩家同時在線,玩家之間可以通過機場互相往來,體驗其他人的小島世界。 玩家還可以和自己的家人朋友們各自創建不同帳號,生成不同角色,居住同一小島,讓現實生活中情感聯繫在遊戲中逐步升溫,我想這也不失是一個緩解人們之間緊張情緒的好辦法。 除此之外,遊戲引入的特有機制"DIY"系統的加持令《集合啦!動物森友會》的可玩性大幅提升,所有家居用品的手工製作與隨意擺放也得以讓遊戲中的小島世界擁有更多不同的面貌。 通過DIY玩家可以製作任何自己喜歡風格的道具,不再只局限於遊戲本身的道具設定,這一點也讓我體驗到了超脫遊戲之外的真實感。 《集合啦!動物森友會》的遊戲機制還有一個最大的特色——與現實世界相同的時間機制。 在遊戲中,白天與夜晚的變換將會與玩家剛進入遊戲時選擇的所在地區的時間保持一致,四季的輪換也會同現實世界保持一致。 遊戲的時間機制在給予玩家高度的現實存在感的同時在不知不覺中增強玩家的時間觀念,也造就了《集合啦!動物森友會》慢節奏的遊戲方式。 獨具魅力的遊戲方式與機制讓《集合啦!動物森友會》的遊戲內容更加豐富多彩,也變得更加立體現實,並不斷吸引著我繼續玩遊玩下去。 簡單的外殼之下處處是驚喜 初玩《集合啦!動物森友會》,簡約唯美的遊戲畫面、簡單的人物角色與更為簡單的封面宣傳真的會讓我陷入這就是一款簡單普通的遊戲的誤區。 可在島上的生活過程中我看到了一個又一個的驚喜之處,也逐漸意識到在這款遊戲簡單的外殼之下其實處處是驚喜。 首先最大的驚喜莫過於收集藏品後遊覽博物館時的驚訝。 《集合啦!動物森友會》中的博物館分為三個館室,分別為水族館、昆蟲館與化石館,每個館內都含有不同的展廳。 水族館中,水面泛起漣漪,孔雀魚、鬥魚的水中搖曳的身影美輪美奐 鯊魚、旗魚的樣貌是如此逼真; 昆蟲館中,紅蜻蜓點立蓮葉,大藍閃蝶揮動雙翅,藍色的身影宛如翩翩起舞的婀娜的少女; 化石館中,古生代展廳的三葉蟲、奇蝦、貝殼、鄧氏魚。 中生代展廳的異齒龍、三角龍、翼龍。 新生代展廳的劍齒虎、猛獁、犀牛等等都刻畫的高度還原本身,甚至還有主體化石周邊的糞便石與足跡石等細節都擁有完美展現。 這讓人不得不張大嘴巴,感嘆遊戲中博物館竟如此真實,簡直就是一個真正的博物館。 其次,遊戲中的細節表現十分出色。 角色為了方便幹活會把長袖的袖子擼起來; 放完煙花時地上會殘留灰燼; 煙火大會中的煙火壁紙上的煙火採用立體設計; 大會中的風車會 真的被吹轉動; 下雨時,水桶中的水面會起波紋等等。 遊戲中的這些細節表現無時無刻不讓玩家眼前一亮。 還有夜晚天空流星的劃過與在流星之下許願的美好場景,可以說《集合啦!動物森友會》遊戲中的種種都在給予玩家不斷的驚喜。 用最懂我的方式治癒了我百無聊賴的疫情生活 宅在家中的疫情生活是百無聊賴的,但很幸運的是我遇到了《集合啦!動物森友會》這款遊戲。 科技在飛速發展,城市在迅速變遷,遊戲行業在突飛猛進,這個時代的一切都發展的太快太快了。 快到不給人們一絲絲喘息的時間,所有人在快節奏的社會中逐漸被同化,被帶入快節奏的生活當中,而《集合啦!動物森友會》卻在這個以快為主的時代中慢了下來。 在遊戲中我能感受到真正回歸了這種慢節奏的生活之後是那麼的愜意與舒適,原來慢節奏的生活方式才是人們心中所追尋的方向。 在疫情之下,我得以與無法相見的朋友在遊戲之中繼續一同遊玩,維繫情誼,我們一起逛博物館、賞煙花大會,一起於流星下許願,建造屬於我們的無人小島。 不為了"肝"而玩, 不執著於遊戲任務,感受遊戲中日復一日平淡溫馨的生活,沒有打不完的野怪、搶不完的資源,只有舒適與浪漫的瞬間。 在遊戲中有人記得你的生日,有人會照顧受傷的你,你將擁有很多朋友,感受溫暖與熱鬧,原本疫情之下的內心空虛感將真正的在遊戲中散去。 毫無疑問的,《集合啦!動物森友會》,它用最懂我的方式治癒了我百無聊賴的疫情生活。 遇見、相識,相信你會愛上這款遊戲 英國小女孩Sophia的媽媽為她在《集合啦!動物森友會》中舉辦了一場特殊的生日聚會,名叫Audie。 已經89歲高齡的奶奶在她打造的溫馨動森小鎮中遊玩了超3500小時。 國外一對新人在《集合啦!動物森友會》的遊戲世界之中舉辦了原本因疫情而取消了的婚禮,並受到廣大玩家的祝福。 《集合啦!動物森友會》就是這樣一款具有無限可能的遊戲,一款簡單而又溫馨的遊戲,一款會能夠真正治癒玩家的遊戲。 如果說這半年以來印象最深的遊戲是什麼,我會毫不猶豫的說出《集合啦!動物森友會》的名字。 也許相遇的第一眼它是平平無奇,可相識過後它一定會是不同凡響,從相遇到相識,相信你會愛上這款遊戲。

Unity與美軍合作!員工憂遊戲引擎被用於實戰

多名遊戲引擎Unity的前任員工於日前針對該公司與美國軍方之間的合作項目表示擔憂,認為自家公司看似無害的服務有助長國際軍火商成長的疑慮,而相關技術也有被應用於實戰之中的可能性。 於2005年問世之Unity是由蘋果推出的一款跨平台2D、3D遊戲引擎,該系統除了可運行於Windows、Mac、各式家用主機外,也可以用於開iOS、Android等行動裝置上的遊戲,應用範圍相當廣泛。另外,在某些條件下,用戶甚至能免費使用該引擎進行遊戲開發。不過除了用於遊戲製作外,近期更有Unity的內部人士爆料,公司與美國軍方有著密切的合作,並坦言對此感到相當不安。

遭控利用債務控制加勒比海國家排擠英國 中:從不強加於人

近日,英國議員圖根哈特(Tugendhat)指控中國利用債務外交控制巴貝多等加勒比海國家,並破壞英國在當地的地位。對此,中國駐英大使劉曉明26日反擊,稱「在與有關國家共建『一帶一路』進程中,中方從不強加於人,每一個項目都是有關各方平等協商的結果。」 劉曉明再26日回答記者針對英國議員指控的提問表示,「我們對有關歪曲中國和巴巴多斯關係的說法表示不滿和反對。」並稱中方一貫堅持在相互尊重、互不干涉內政等原則基礎上發展同其他國家的關係。「中國沒有干涉別國內政的基因,也沒有任何興趣和意願去干涉別國內政。 劉曉明指出,一帶一路已經成為廣受歡迎的國際公共產品,成為國際合作的重要平台。共商、共建、共享是一帶一路建設的黃金法則。「中方在與有關國家共建『一帶一路』進程中,始終堅持平等、開放、透明,按照市場規律和通行國際規則行事。在與有關國家共建“一帶一路”進程中,中方從不強加於人,每一個項目都是有關各方平等協商的結果。」 劉曉明強調,近年來,中國與巴巴多斯關係保持良好發展勢頭,兩國高層往來不斷,各領域友好合作進一步加強。2019年,中國與巴巴多斯簽署共建一帶一路合作文件,為兩國友好關係增添新的內涵,也將為兩國互利合作開闢新的前景。「我們同巴巴多斯的合作是平等互利、合作共贏的。」
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