中秋烤肉香噴噴？營養師：烤焦肉品致癌物 不可食！

確診感染新型冠狀病毒的美國總統特朗普已經返回白宮橢圓形辦公室，恢復正常工作。特朗普已經沒有徵狀，又聲稱抗體雞尾酒藥物有療效，承諾爭取緊急授權讓民眾免費使用。 特朗普：「這個治療方法的效果真是難以置信。我想如果不是我受到感染，我們仍在尋找其他類似的藥物，但它真是很出色。我想為你們爭取，使用跟我相同的藥物。我亦計劃要免費，你們不要支付任何費用。」 現時已返回白宮橢圓形辦公室工作的特朗普，其實沒有權要求將藥物免費給民眾使用，同時亦未有證據證明它的療效。他又揚言中國要為新型冠狀病毒疫情付出代價。 特朗普：「現時的疫情並非你們的錯，是中國的錯，中國要為對美國做過的事付出巨大代價，中國要為對世界做過的事付出巨大代價，這是中國的錯。」 恢復正常工作的特朗普，早前聽取了官員匯報颶風德爾塔的最新消息，又分別與得克薩斯州及路易斯安那州州長通電話，提醒民眾要小心及做好防風準備。白宮發言人補充，特朗普如常跟白宮幕僚長梅多斯及數名高級顧問對話，又與國會議員討論過，最高法院大法官確認提名的進度及刺激經濟措施。 梅多斯表示，白宮有足夠的安全措施，包括全套個人防護裝備及口罩等給訪客，但沒有提及特朗普會否使用。 另外，白宮醫生康利表示，特朗普最新的維生指數穩定正常，連續四日沒有發燒，亦有超過廿四小時沒有徵狀，出院後沒有額外供氧，而驗血結果顯示他體內發現新冠病毒抗體，但生產抗體雞尾酒藥物的藥廠就表明，無法分辨出抗體來自特朗普的免疫系統，抑或是藥物本身。

內地開展第七次全國人口普查。國家統計局指，收集到的數據有助編制「十四五」規劃和完善政策體系。 今次內地的人口普查，動用約700萬名普查人員，上門為民眾登記資料，對象還包括在大陸工作或居住的港澳台居民，以及身處但未定居海外的中國公民。普查內容包括姓名、性別、年齡、民族、職業、住房、婚姻狀況和教育程度等。 有別於以往，今次普查全面採用電子化方式，數據會經過加密處理，實時上傳至處理中心，杜絕可能受到的人為干擾。 自2010年第六次全國人口普查以來，中國人口發展出現顯著改變，人口總規模增長減弱，勞動年齡人口波動下降，老齡化加劇。 而今次的普查，能為編制「十四五」規劃，完善人口發展戰略和政策體系提供重要支持。 國家統計局人口和就業統計司司長張毅：「獲得這些數據，主要是為了今後政策的制定的需要，比如說是學校和衞生機構這種布局，還比如說是兒童和老年人，這種服務設施的建設。」 今次的普查會持續到十二月十日，整理數據後明年會公布結果。 對於有傳言指，今次普查內容包括住房情況，是要為徵收房產稅作準備，當局澄清只是「常規動作」，了解民眾的居住狀況，更好反映當前民生問題，毋需過份解讀。

最近BL日劇作品非常火紅，從《大叔之愛》開始，越來越多人對這一題材產生好奇、逐漸接受，最後甚至變得很喜愛。「BL」這個詞源自日本，是英文「Boy’s Love」（男孩的愛）的簡稱，泛指所有描寫男人間戀愛的創作。那些喜愛BL作品的女生則被稱為「腐女」。最近赤楚衛二和町田啟太主演的日劇《如果30歲還是處男，似乎就能成為魔法師》人氣超高，這就能看出BL作品的魅力啦～     ▼很多人不理解，為什麼女生們會喜歡看男孩子之間的愛情故事？日本網站「BELCY」簡單分析了愛看BL的心理，總結出6大原因。快來看看有沒有說中你的內心吧。       ▼1.禁忌之戀的吸引力：人們總是會被非主流的東西吸引，越是不被允許的事就越好奇。很多BL故事將現實中無法實現的橋段呈現出來，讓人可以沈浸在這種美好想像中。愛情故事越坎坷就越精彩，男孩子之間的愛情天生不被社會所容許，人類本能上都會憧憬這種不平凡的愛情。       ▼2.妄想帶來滿足感：BL作品並非完全脫離實際，主角之間經常會套用現實中常見的設定，比如同學、師生、青梅竹馬等等。女生在日常生活中看到男生之間的互動，就能想起作品中的場景，更容易帶入想像。這種想像能夠帶來滿足感，其實大多數腦補的情節在現實中很少會發生，想像中的世界更加美好，還能給人帶來特別的滿足，畢竟夢裡什麼都有，才是最幸福的嘛～   ▼3.一次就能大飽眼福：BL作品中的主角大多英俊帥氣，顏值非常高。而且BL作品的觀眾大多是女生，選角、外貌、角色設計都會根據女生們的喜好而設計。看美男談戀愛不僅養眼，還能帶來精神上的愉快。           ▼4.想成為旁觀者：看男女談戀愛的劇集，女生們可能會將自己帶入，不喜歡劇中的男主角，或是對女主角感到憤怒、產生嫉妒感等。BL作品就不會有這樣的問題，兩個主角都是帥氣又可愛的男孩子，觀眾可以從旁觀者的角度享受劇情的發展，在安全距離中獲得快樂。       ▼5.男孩子之間的愛情更讓人心動：男女戀愛故事多多少少都會反映出傳統社會的刻板印象，導致劇情比較俗套，觀眾也會覺得無聊。BL作品不會有這樣的問題，在這些劇集中，女生主要擔任配角（或反派XD），不再被一男一女的框架限制，反而讓人覺得很驚喜。   ▼6.沒有特別原因：除了上面這些原因，還有一些女生喜歡BL作品沒有絕對的理由。有時候喜歡是沒有原因的，不管什麼形式的戀愛都不需要解釋，也不一定非要說出理由。   男孩子之間的純愛故事令不少女生著迷。各位女孩們，上面這些分析有說中妳的內心嗎？

國民健康署指出，據108年統計每天約有18人因大腸癌失去生命，而燒烤食物更是造成大腸癌最主要的原因，因應中秋假期，國人喜歡在連假期間烤肉，國健署提醒民眾要：多蔬果、多喝水、多運動；少油鹽、少紅肉、少醬料；去肉皮、去奶油、去焦黑，在享受之餘也要注重健康。 營養師吳芃彧表示，肉在燒烤過程當中容易焦黑，坊間傳聞把焦黑的部份剪掉就好，但實際在高溫過程中容易產生聚合物，如多環芳香烴 PAHs、多環胺類HCAs等，都是致癌物質，也會增加自由基的產生，讓身體容易發炎和衰老。因此她建議，在燒烤食材最好多準備蔬菜水果，因為蔬菜水果裡有大量維生素C，可以幫忙抵抗自由基。國健署也建議，燒烤時將食物離炭火遠一些、烤的時間短一些，避免烤到焦黑，烤焦的食物切記應丟棄，不可食用。 而國健署也表示，據國際癌症研究總署指出，每天攝取超過50克的加工肉品或100克的紅肉(豬、羊、牛)會增加17-18%罹患大腸癌的風險，燒烤最好要減少加工肉品與紅肉，並定期做糞便潛血檢查，才可能降低35％大腸癌死亡率。 而假期中的飲食原則建議還包括了多喝水，並最好是無含糖的飲料。燒烤時多採用含較高單元不飽和脂肪酸的油，並同時避免長時間烹煮。另因市售烤肉醬熱量及鈉含量高，民眾可自製低鹽烤肉醬或只用鹽吧提味，國健署則建議將市售烤肉醬稀釋使用，避免攝取過多的鈉。 另為了減少熱量與飽和脂肪吸收，最好去皮、並不用奶油，以減輕身體負擔。  

婚禮是人生中最美好的回憶之一。新娘穿著美麗的婚紗，在親友的祝福中與愛人牽手，浪漫又幸福。但新娘們也有無法說出口的小苦惱，那就是結婚禮服穿脫太不方便啦。特別是大大的裙擺，讓如廁變得很尷尬。     ▼英國北約克郡（North Yorkshire）的一名女子前不久舉辦了婚禮。婚禮之前，她一直在思考：穿上婚紗後想去廁所怎麼辦？總不能讓伴娘幫忙托著裙襬，在眾目睽睽下方便吧？       ▼最後她花0.8歐元（約28元新台幣）買了一個IKEA購物袋，將它改造成防止弄髒婚紗的小工具。       ▼她在IKEA購物袋底部剪了一個洞，先將雙腳踩進洞中，再將購物袋的提手當成肩帶穿在身上。           ▼這樣一來，婚紗大大的裙擺都被包覆在購物袋裡，新娘就能空出雙手脫內褲、拿衛生紙、換衛生棉了。       婚禮那天，她親自試用了這個小撇步，感覺很實用，這才po到網路上與大家分享。網友們看到後都覺得很有創意，忍不住感嘆：「真是個好主意！」沒想到IKEA購物袋還能這樣用，有了它，再也用擔心弄髒婚紗啦～