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國民健康署指出，據108年統計每天約有18人因大腸癌失去生命，而燒烤食物更是造成大腸癌最主要的原因，因應中秋假期，國人喜歡在連假期間烤肉，國健署提醒民眾要：多蔬果、多喝水、多運動；少油鹽、少紅肉、少醬料；去肉皮、去奶油、去焦黑，在享受之餘也要注重健康。 營養師吳芃彧表示，肉在燒烤過程當中容易焦黑，坊間傳聞把焦黑的部份剪掉就好，但實際在高溫過程中容易產生聚合物，如多環芳香烴 PAHs、多環胺類HCAs等，都是致癌物質，也會增加自由基的產生，讓身體容易發炎和衰老。因此她建議，在燒烤食材最好多準備蔬菜水果，因為蔬菜水果裡有大量維生素C，可以幫忙抵抗自由基。國健署也建議，燒烤時將食物離炭火遠一些、烤的時間短一些，避免烤到焦黑，烤焦的食物切記應丟棄，不可食用。 而國健署也表示，據國際癌症研究總署指出，每天攝取超過50克的加工肉品或100克的紅肉(豬、羊、牛)會增加17-18%罹患大腸癌的風險，燒烤最好要減少加工肉品與紅肉，並定期做糞便潛血檢查，才可能降低35％大腸癌死亡率。 而假期中的飲食原則建議還包括了多喝水，並最好是無含糖的飲料。燒烤時多採用含較高單元不飽和脂肪酸的油，並同時避免長時間烹煮。另因市售烤肉醬熱量及鈉含量高，民眾可自製低鹽烤肉醬或只用鹽吧提味，國健署則建議將市售烤肉醬稀釋使用，避免攝取過多的鈉。 另為了減少熱量與飽和脂肪吸收，最好去皮、並不用奶油，以減輕身體負擔。  

英國皇室的威廉王子一家，可以說是全球最受矚目的皇室家庭了。威廉王子和凱特王妃在2011年結婚後，陸續生下喬治小王子、夏綠蒂小公主和路易小王子。這一家五口每次出席活動，都會引發關注。威廉王子和凱特王妃的互動非常甜蜜，3個皇室寶寶也非常可愛，把大家都迷住了～           延伸閱讀：       ▼去年12月，這對皇室夫妻結束為期3天的出訪行程後，又帶著3個小孩前往倫敦守護神劇院（London Palladium），去欣賞英國樂透公司為了感謝在非常時期努力的相關人員舉辦的默劇表演。那天他們一家五口盛裝出席，走上紅毯後瞬間成為攝影師關注的焦點。           ▼當天除了喬治小王子和夏綠蒂小公主，大家最關注的就是路易小王子。       ▼喬治小王子又長高不少，跟在父親身邊，完全就是一位帥氣的小紳士。夏綠蒂小公主也非常文靜，舉手投足間充滿貴族氣質。   ▼路易小王子還未滿3歲，他第一次走紅毯，稍微有些不安。不過他全程都表現得很鎮定，靜靜牽著媽媽的手，並沒有吵鬧，盡顯皇室風範。   ▼仔細看看，路易小王子的五官非常立體，長大後應該也是一位帥氣的王子，一定能憑藉魅力征服全世界的粉絲。       ▼最後再來看看這3位皇室萌娃的照片，他們都遺傳到了爸媽的好基因！       這3個皇室萌娃都非常可愛，每一張照片都能看出他們的成長。一轉眼間，路易小王子就長得這麼大了，他肉肉的臉頰好Q萌！

日前HBO宣布將改編電玩作品《最後生還者》為真人影集後，立刻引發玩家與粉絲的高度關注，儘管目前還沒有太多新進展，但執行製作人、同時也是《最後生還者》開發商Naughty Dog聯合總裁Neil Druckman日前在SXSW2021期間接受外媒採訪，談到這部改編影集時透露，影集情節與原作相比會因媒介的不同而有極大的偏離，究竟這樣的「改動」玩家是否會喜歡，就只能繼續等下去。 根據《IGN》報導，Neil Druckman向記者表示，《最後生還者》真人影集第一季的涵蓋範圍將會是遊戲初代的內容情節，而對他以及Craig Mazin來說，故事的哲學基礎是正確處理影集的關鍵，像是角色應該要穿同一件格紋襯衫或是一件紅色襯衫，它們可能會出現、也可能不會出現在其中，這並不如了解到這些人是誰以及這趟旅程的核心來得重要。 儘管Neil Druckman無法透露太多細節，但他也指出，觀眾肯定會看到一些熟悉的對話台詞，並對大部分的內容感到驚訝，同時也表示，影集情節與原作相比會因媒介的不同而有極大的偏離。 「舉例來說，在遊戲中會有許多動作教學是為讓你熟悉遊戲角色的操作機制，而在影集當中你必須要添加更多暴力場面，畢竟你不必教會觀眾如何使用一把槍。因此有些內容會有極大的不同，而HBO在遠離動作情節、更加關注在角色對戲這方面做得很好，有些我很愛的章節已經與原作有極大的偏離，我也迫不及待想讓大眾看到它們。」Neil Druckman如此回應。 《最後生還者》真人影集日前已經確認雙主角人選，喬爾由曾飾演《權力遊戲》第四季當中的奧伯倫˙馬泰爾一角的佩德羅˙帕斯卡（Pedro Pascal）演出、艾莉則是由同樣在《權力遊戲》飾演「熊蘿」的貝拉˙拉姆西（Bella Ramsay）所演出。並由Neil Druckmann與《核爆家園》編劇Craig Mazin共同改編劇本。

全球首位愛滋病痊癒患者布朗（Timothy Ray Brown），在與白血病對抗了5個月之後仍不敵病魔，於9月29日辭世，享年54歲。布朗經常出席愛滋病的相關研討會，為醫學界對愛滋病的研究上做出了不少貢獻。而對布朗逝世的消息，國際愛滋病學會（International AIDS Society，簡稱IAS）也公開哀悼。 1999年時，布朗被診斷出患有愛滋病，而後又於2006年時被診斷出罹患白血病。柏林大學血癌專家格羅．胡特（Gero Hüetter）認為接受骨髓移殖是治癒其血癌的機會，而若能找到對HIV病毒有天然抗性的骨髓捐贈者，除了血癌外，愛滋病搞不好也會有獲得治癒的可能。 2007至2008年間，布朗於德國柏林接受了一位骨髓移植者的2次移植後，愛滋病篩檢皆呈現陰性結果，為全球首位愛滋病痊癒患者。而隨布朗之後，倫敦的一名病人也使用了與布朗類似的療法，於2016年成功治癒了愛滋病，成為第2位治癒的患者。 這位骨髓捐贈者的基因中攜帶著對HIV有天然抗性的罕見突變，在布朗收到骨髓移殖後，這個天然抗性也轉移到了布朗身上。然該手術風險不低，且適合的骨髓捐贈者數量不多，此療法因此無法普及。布朗的愛滋病痊癒後，也時常出席愛滋病的研討會，對醫學界於愛滋病領域的理解有不少貢獻。 據國際愛滋病學會的數據顯示，雖然布朗的愛滋病已經痊癒，然於過去半年內，則不斷經歷著白血病復發的痛苦。據《CNN》報導指出，國際愛滋病協會主席的美國大學醫學和傳染病學教授阿迪巴．卡馬魯扎曼（Adeeba Kamarulzaman）對於布朗病逝的消息，也公開向布朗、布朗的伴侶提姆及其親友致意。 IAS聲明中，說道：「我們感謝布朗，以及他的醫生格羅．胡特，為科學家們對探索HIV治癒方法的概念敞開了大門，深表謝意」。

中共政權近年大打「捍衛國家主權」的名義，明目張膽實行擴張主義，囂張跋扈的行徑引起多國反感。美國有線電視新聞網（CNN）在一篇最新報導指出，中國國家主席習近平上台後，便在其聲稱擁有主權的地區展開一連串動作，甚至屢屢打破協定，使中國在亞洲各地埋下紛爭火種，包括台灣、香港、印度、日本全都出現衝突危機，在習近平今年擴編軍事預算的情況下，這4個地方恐成衝突爆發的關鍵。 根據CNN報導，自從習近平2012年執政後，他亟欲鞏固中國的霸權地位，積極推動攻擊性外交政策，並頻繁在衝突地區採取大膽激進行動，以強硬的手段「維護主權」，使鄰近各國反彈。而中國宣稱擁有整個「南海」主權，並偷建人工島以做軍事用途，就招來至少6國抗議，包括菲律賓、越南、馬來西亞、印尼、汶萊和台灣。該報導也列出在習近平今年指示擴編軍事預算，國安利益優先的情況下，最有可能爆發激烈衝突的4個地區，其中台灣便是衝突點之一。 該報導強調，擁有2400萬人口的台灣自國共內戰後便與中國分離，是一個自我統治的民主國家，而台灣也從未被中國共產黨政府統治過。雖然兩岸分離70多年，中國卻始終聲稱台灣是中國的一部分，近年來更不斷透過外交、經貿及軍事手段對台灣進行施壓。習近平明確表明他想統一台灣的野心，也拒絕排除使用武力的可能性。而中國在和美國的緊張關係升高之際，也提高對台灣的入侵威脅，中國官媒更將最近多場解放軍軍演形容為「攻打台灣的演練」。 另外在香港議題方面，該報導指出，雖然香港是中國的一部分，但根據先前的中英協議，香港享有高度自治，並有自己的司法、政治體系和獨立的貨幣。雖然香港主權移交時，北京承諾50年不變，但港人普遍覺得北京不斷侵蝕其自由權利。而去年的「送中條例」成導火線，爆發大規模抗議，而北京隨後強推《港區國安法》給予香港自由重擊。該法生效後港警陸續逮捕數十人，還有人僅因手持抗爭標語遭入罪。 除了台灣和香港，中國加倍其主權領土聲索力道，並對外來挑戰採取更強硬的回應，分別因為釣魚台、邊境地帶主權問題和日本、印度交惡，印中兩國近期甚至有士兵因此傷亡。儘管在武漢肺炎疫情肆虐的當下，中共政權還是持續以「捍衛國家主權、國家安全及發展利益」為由四處升高衝突，在亞太地區埋下許多可能引爆戰火的紛爭火種。