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內地開展第七次全國人口普查。國家統計局指，收集到的數據有助編制「十四五」規劃和完善政策體系。 今次內地的人口普查，動用約700萬名普查人員，上門為民眾登記資料，對象還包括在大陸工作或居住的港澳台居民，以及身處但未定居海外的中國公民。普查內容包括姓名、性別、年齡、民族、職業、住房、婚姻狀況和教育程度等。 有別於以往，今次普查全面採用電子化方式，數據會經過加密處理，實時上傳至處理中心，杜絕可能受到的人為干擾。 自2010年第六次全國人口普查以來，中國人口發展出現顯著改變，人口總規模增長減弱，勞動年齡人口波動下降，老齡化加劇。 而今次的普查，能為編制「十四五」規劃，完善人口發展戰略和政策體系提供重要支持。 國家統計局人口和就業統計司司長張毅：「獲得這些數據，主要是為了今後政策的制定的需要，比如說是學校和衞生機構這種布局，還比如說是兒童和老年人，這種服務設施的建設。」 今次的普查會持續到十二月十日，整理數據後明年會公布結果。 對於有傳言指，今次普查內容包括住房情況，是要為徵收房產稅作準備，當局澄清只是「常規動作」，了解民眾的居住狀況，更好反映當前民生問題，毋需過份解讀。

外出吃大餐時，現代人都習慣拿出手機隨手拍一下，將照片po到社群網站上。但日本退休廚師小林一緒（Itsuo Kobayashi）卻不一樣。他32年前進入餐飲業後，每次吃到美味的料理都會用畫筆描繪出來。現在他已經積累了1000多張美食插圖了～           ▼小林一緒年輕時曾是蕎麥麵餐館的廚師，因為本身從事餐飲業，所以他每次看到色香味俱全的料理，都會仔細觀察，並透過手繪的方式描繪下來。只要他覺得好吃的料理，都會馬上拿起鋼筆或色鉛筆繪製插圖，並在旁邊寫下自己的品嚐心得。       ▼小林一緒的插圖非常細膩，不僅外型、顏色神還原，連口感都會紀錄下來。拉麵、豬排飯、天婦羅、鰻魚飯…都被他收錄在美食插畫中。翻開他的插畫集，就像一本神秘、古樸的美食筆記。       ▼小林一緒畫過很多大家都非常熟悉的餐點，比如生魚片：       ▼炒飯：       ▼吉野家牛丼：       ▼蝦子丼飯：   ▼小林一緒的美食筆記中有很多日式和中式料理。繪製這些插畫的過程中，他不僅是在磨練畫功，還在思考這些食物如此美味的秘訣。他會將這些經驗運用在自己的料理中，給顧客帶來更好的用餐體驗。       ▼美食筆記中不僅有料理插畫，還有簡單的文字，詳細描繪著餐點的味道、口感、食材、價格、份量等等。每次翻開這本筆記，都像進入了美食的天堂。   ▼小林一緒還很喜歡蒐集廣告傳單，他會在傳單中融入自己的畫作。翻開筆記本，一個個立體折疊的美食都會跳出來，讓人看得目瞪口呆！       小林一緒堅持畫了32年了，已經累積了好多本美食筆記。在大家都用手機拍美照的年代，他還堅持用手繪，用這種原始又溫暖的方式來記錄美食。對現代人來說，這些畫作可能不如網美照那麼浪漫，卻讓人感覺更有溫度啊～

距離美國大選還有三個多星期，美國副總統候選人唯一一場辯論在猶他州鹽湖城舉行。 因應新冠疫情防疫需要，代表共和黨的現任副總統彭斯和民主黨副總統候選人賀錦麗上台時沒握手等肢體接觸，兩人的座位分隔3.7米，之間有兩塊玻璃纖維板相隔。他們周二已接受新冠病毒檢測，結果皆呈陰性。 今次辯論其中一個焦點，賀錦麗是首位參與副總統候選人辯論的亞非裔女性。辯論歷時90分鐘，由《今日美國報》華盛頓分社總編輯佩奇主持，她首先就新冠疫情分別向兩人提問。 賀錦麗：「美國人見證了美國史上最大的總統管治失誤，在1月28日副總統和總統被告知了新冠疫情的特性，他們知道病毒是致命的，它是空氣傳播，它會影響年輕人，人們會受到感染，因它是空氣傳播，他們早知道將發生甚麼，但他們不告訴你們。」 彭斯：「我們的國家今年經歷了十分具挑戰性的時刻，我希望美國人知道由第一天開始，特朗普總統就以美國人的健康為先，在出現五宗確診個案前，受感染的人都來自中國。特朗普總統做了其他總統從未作出的決定，他封關暫停了來自全球第二大經濟體中國的航班。拜登反對這決定，他認為這是恐外和歇斯底里。」

綜合報導指出，加勒比海國巴貝多（Barbados）於近日宣布，自明年起將轉變為共和制國家，並且不再承認英國女王為該國元首，而其轉變引發外界猜測。英國《倫敦時報》（The Times）也於日前發文，附和英國下議院外交事務委員會主席托馬斯·圖根達特（Thomas Tugendhat）認為此轉變是受中國影響力的說法。 托馬斯．圖根達特認為，巴貝多此決定可能是受中國影響力影響，這個說法也得到英國《倫敦時報》（The Times）的附和。該報導指出，位於加勒比海的英國聯邦國家因需建造重大基礎設施等項目急需資金，雖然它們曾求助於英國與美國，但在等不到援助後，如今已向中國尋求低利息貸款。 該報導也提到，除巴貝多外，特利尼亞、多巴哥、多米尼加、圭亞那、安地卡及巴布達、格瑞那達以及牙買加等國皆於2018至2019年間，與中國簽署了「一帶一路」合作文件或大型基礎建設項目的合作協議，而中國在該地區日漸擴大的足跡也引起了美國及英國的警覺。 安地卡及巴布達駐美洲國家組織大使的羅納爾多．桑德斯發表的「加勒比海國家不會容忍外部干涉」一文，也否定了「中國給予的低息貸款會轉化為對加勒比海小國的脅迫影響力」的說法。 該文章表示，小國在制定內外政策時會通盤考慮，認為外界認為加勒比海國家不能基於自身利益而做出理性決定的看法是錯誤的。

住在鋼筋水泥城市中的人，很少有機會看到形形色色的野生動物。日本木雕家Mori Kono的作品卻能給都市人帶來滿滿的新鮮感。他憑藉天才技藝雕刻不同的可愛動物，有浣熊、松鼠等等。那些普通的木頭在Mori Kono手中變成栩栩如生的動物，就像魔法一般！     ▼土撥鼠：           ▼浣熊：                               ▼兔子：       ▼花栗鼠：       ▼俄羅斯藍貓：       ▼鷹：       ▼熊：           ▼貓頭鷹：       ▼欣賞更多Mori Kono的木雕作品：           Mori Kono的木雕作品都是自己設計、雕刻完成的，完成一件要花費約1週時間。他雕刻的動物栩栩如生，就連羽毛等細節都很細膩。追蹤他的Instagram，看更多出色的作品吧！