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距離美國大選還有三個多星期，美國副總統候選人唯一一場辯論在猶他州鹽湖城舉行。 因應新冠疫情防疫需要，代表共和黨的現任副總統彭斯和民主黨副總統候選人賀錦麗上台時沒握手等肢體接觸，兩人的座位分隔3.7米，之間有兩塊玻璃纖維板相隔。他們周二已接受新冠病毒檢測，結果皆呈陰性。 今次辯論其中一個焦點，賀錦麗是首位參與副總統候選人辯論的亞非裔女性。辯論歷時90分鐘，由《今日美國報》華盛頓分社總編輯佩奇主持，她首先就新冠疫情分別向兩人提問。 賀錦麗：「美國人見證了美國史上最大的總統管治失誤，在1月28日副總統和總統被告知了新冠疫情的特性，他們知道病毒是致命的，它是空氣傳播，它會影響年輕人，人們會受到感染，因它是空氣傳播，他們早知道將發生甚麼，但他們不告訴你們。」 彭斯：「我們的國家今年經歷了十分具挑戰性的時刻，我希望美國人知道由第一天開始，特朗普總統就以美國人的健康為先，在出現五宗確診個案前，受感染的人都來自中國。特朗普總統做了其他總統從未作出的決定，他封關暫停了來自全球第二大經濟體中國的航班。拜登反對這決定，他認為這是恐外和歇斯底里。」

確診感染新型冠狀病毒的美國總統特朗普已經返回白宮橢圓形辦公室，恢復正常工作。特朗普已經沒有徵狀，又聲稱抗體雞尾酒藥物有療效，承諾爭取緊急授權讓民眾免費使用。 特朗普：「這個治療方法的效果真是難以置信。我想如果不是我受到感染，我們仍在尋找其他類似的藥物，但它真是很出色。我想為你們爭取，使用跟我相同的藥物。我亦計劃要免費，你們不要支付任何費用。」 現時已返回白宮橢圓形辦公室工作的特朗普，其實沒有權要求將藥物免費給民眾使用，同時亦未有證據證明它的療效。他又揚言中國要為新型冠狀病毒疫情付出代價。 特朗普：「現時的疫情並非你們的錯，是中國的錯，中國要為對美國做過的事付出巨大代價，中國要為對世界做過的事付出巨大代價，這是中國的錯。」 恢復正常工作的特朗普，早前聽取了官員匯報颶風德爾塔的最新消息，又分別與得克薩斯州及路易斯安那州州長通電話，提醒民眾要小心及做好防風準備。白宮發言人補充，特朗普如常跟白宮幕僚長梅多斯及數名高級顧問對話，又與國會議員討論過，最高法院大法官確認提名的進度及刺激經濟措施。 梅多斯表示，白宮有足夠的安全措施，包括全套個人防護裝備及口罩等給訪客，但沒有提及特朗普會否使用。 另外，白宮醫生康利表示，特朗普最新的維生指數穩定正常，連續四日沒有發燒，亦有超過廿四小時沒有徵狀，出院後沒有額外供氧，而驗血結果顯示他體內發現新冠病毒抗體，但生產抗體雞尾酒藥物的藥廠就表明，無法分辨出抗體來自特朗普的免疫系統，抑或是藥物本身。

現在大家養的寵物越來越多元，從最常見的貓咪、狗狗，再到爬蟲類、鳥類都有。近年來國外吹起一股養雞風潮，這些小雞不是用來吃肉或下蛋的，而是當寵物來養的！飼主們會精心照顧小雞，給牠們提供優質的生活環境，還會帶小雞們出門散步呢～           ▼養雞當寵物的人越來越多，商家們也推出了一系列雞的生活用品，比如最近在網路上引發討論的「小雞嬰兒車」！想讓小雞身體健康、心情舒暢，就不能將牠們一直關在籠子裡，要讓牠們外出運動才行，之前有人設計遛雞專用的牽繩，現在又有人設計小雞專用的嬰兒車。       ▼嬰兒車有不同的顏色可選，跟超市的購物車很相似，但車身是封閉的，不用擔心小雞跳出來。飼主可以在嬰兒車底部鋪設稻草，然後推著小雞出門散步，一定非常吸睛。               ▼對於這些飼主來說，雞不是家畜，而是可愛的寵物。用推車推著小雞出門，不用怕雞跑掉，還能讓雞看風景，真是一舉兩得。   有了這款嬰兒車，養雞也變成了一件超級時尚的事。養雞當寵物的人都很有個性，對於別人驚訝的眼光應該不會在意吧～

美國國務卿蓬佩奧昨晚抵達日本東京參加美日印澳四國外長會議。美國之音報導表示，蓬佩奧稱希望四國外長會談會有「重大宣布」，而蓬佩奧在登機出發前強調，他曾和總統川普進行長時間的交談，川普給他具體的最新指示。據了解，美國可能利用這次機會，宣布在印太建立「亞洲北約聯盟」或類似安全組織，「共同合作對抗中國」。 蓬佩奧在登機前接受媒體訪問時，有記者問他，是否有機會順道訪問台灣，蓬佩奧並未正面回應。不過，他表示，啟程前和整個國安團隊一起與在醫院治療的總統進行電話會議，川普因而可充分掌握全球局勢的最新發展。 蓬佩奧還說，川普特別對他這次日本之行做出「最新指示」，他期待執行這些指示，並正為可能發生的一切事情做好準備，蓬佩奧表示，在會談中川普情緒高昂，但拒絕透露談話的內容。 他強調，美國為美日印澳四邊合作機制做出了長時間的準備。四國外長將著重討論印太地區面臨的緊迫議題。華盛頓希望這次四邊合作機制外長會議可以取得重大成果，並做出影響區域安全穩定的重要聲明。不過，四方在擬定相關方案後還需要與本國領導人磋商和再確認，確保方案能夠被正確理解和執行。

外出吃大餐時，現代人都習慣拿出手機隨手拍一下，將照片po到社群網站上。但日本退休廚師小林一緒（Itsuo Kobayashi）卻不一樣。他32年前進入餐飲業後，每次吃到美味的料理都會用畫筆描繪出來。現在他已經積累了1000多張美食插圖了～           ▼小林一緒年輕時曾是蕎麥麵餐館的廚師，因為本身從事餐飲業，所以他每次看到色香味俱全的料理，都會仔細觀察，並透過手繪的方式描繪下來。只要他覺得好吃的料理，都會馬上拿起鋼筆或色鉛筆繪製插圖，並在旁邊寫下自己的品嚐心得。       ▼小林一緒的插圖非常細膩，不僅外型、顏色神還原，連口感都會紀錄下來。拉麵、豬排飯、天婦羅、鰻魚飯…都被他收錄在美食插畫中。翻開他的插畫集，就像一本神秘、古樸的美食筆記。       ▼小林一緒畫過很多大家都非常熟悉的餐點，比如生魚片：       ▼炒飯：       ▼吉野家牛丼：       ▼蝦子丼飯：   ▼小林一緒的美食筆記中有很多日式和中式料理。繪製這些插畫的過程中，他不僅是在磨練畫功，還在思考這些食物如此美味的秘訣。他會將這些經驗運用在自己的料理中，給顧客帶來更好的用餐體驗。       ▼美食筆記中不僅有料理插畫，還有簡單的文字，詳細描繪著餐點的味道、口感、食材、價格、份量等等。每次翻開這本筆記，都像進入了美食的天堂。   ▼小林一緒還很喜歡蒐集廣告傳單，他會在傳單中融入自己的畫作。翻開筆記本，一個個立體折疊的美食都會跳出來，讓人看得目瞪口呆！       小林一緒堅持畫了32年了，已經累積了好多本美食筆記。在大家都用手機拍美照的年代，他還堅持用手繪，用這種原始又溫暖的方式來記錄美食。對現代人來說，這些畫作可能不如網美照那麼浪漫，卻讓人感覺更有溫度啊～