「自以為貼心卻給人家添麻煩」　服務業員工：你的好意會擾亂我們

台灣疫情也開始緊張了，開始出現社區感染，雖然人數還不是那麼多，疫情指揮中心也表示大多找到感染源等，但是今年開始在各國蔓延的新冠病毒已經大多是變種的，如日本也已超過9成，重症化速度加倍，措手不及，才會造成日本近日每天死100多人，大阪13日還死了55人等，死亡率超過印度，甚至死亡人數算不清楚，或如人口195萬的札幌市13日確診超過500人，處處醫療崩潰，而且年輕人相繼重症化、死亡，日本是戴口罩、消毒或是社交距離的維持絕不輸給台灣的公衛大國，顯然是疫情不斷大爆發中的防疫敗戰國，台灣怎樣才不會淪為日本第二？ 日本人戴口罩及消毒不輸台灣，卻成防疫敗戰國，台灣不能掉以輕心。 圖:劉黎兒攝影 台灣雖然一年多來是國際防疫模範生，一直生活在安心幸福的平行時空裡，但病毒以及疫情這一年多來，病毒已經發生很多變化，台灣這一波的病毒不會也跟著駐足忘時的，而是與時俱進的強力的變種病毒的可能性很高，此外無症狀帶原者非常多，也因此必須有許多重要精準的對策，否則即現在有使有相當充分新冠醫療能源的台灣．也很快會被人數幾何的成長耗盡的！應該記取日本的教訓，才會下場跟日本一樣慘。 許多專家如北醫胸腔科中心主任周百謙指出台灣或許在3、4月已經潛在性社區感染，台灣社會原本也還有些難以掌控對象如外籍勞動者、偷渡客等等，也才會入境台灣時雖持陰性證明以及隔離，但在台灣逗留後返回自己的國度時，卻測出有陽姓等；或是台灣雖然勤戴口罩，但戴法有問題，或公共環境沒有多加注意，也未掌握無症狀帶原者等，或是因為PCR採檢的確認與公布需要48小時等等，許多台灣至今不需要好好面對的問題，如果不正視的話，一下就可能導致台灣醫療崩盤的。 日本疫情這麼慘，主要都是因為從去年起，自民黨政權期待習近平來訪以及貪圖陸客，到去年3月9日為止放任2百多萬陸客進入日本大舉散播傳染，其後又不斷為了東奧，至今東京等還靠少篩以及不計住進加護病房的重症者人數來壓低確診人數以及重症者人數，即使如此，人不斷死亡，是掩蓋不住的，日本在5月上旬確診人數又再度躍升到7千人，重症者人數每天不斷更新，大阪等地重症者人數一直超過重症者病床，或如京都也有20幾歲的男性重症卻在家無法呼吸而告死亡。 從日本失敗慘狀以及許多專家的反省與批判，可以歸納出台灣今後也必須慎防以及加強的： 1.必須擴大PCR檢測能力及加速確認能力，至少多採用PCR以外的採檢方式，例如針對新冠病毒的「抗原」與「抗體」檢測的試劑來快篩，早點檢查出無症狀帶原者，一小時就得出結果,需不需要進一步PCR檢測，屆時主治醫師再來判斷，至少可以讓這些帶原者不再繼續去傳染他人。 日本共產黨從去年就一直主張增加PCR檢查，才能安心，政黨支持率也因此大為提高 圖:劉黎兒攝影 日本日本最高新冠對應組織的政府分科會（新冠病毒感染病對策分科會）會長尾身茂５月７日才在菅義偉的記者會裡呼籲要多加利用廉價又快速的抗原檢查來防止變形病毒不斷擴散！但大家都覺得這呼籲來得太慢了，大阪現在亡羊補牢，也拼命用抗原檢查來快篩，以防許多人不自覺在擴散傳染。 台灣現在PCR檢測價格高達3000－6000元，而且台灣PCR採檢能量也就不過1天1萬人，也因此許多主治醫師不會積極建議作採檢，像是基隆女性確診前已經到醫院看病5次了，直到相當惡化後才採檢；而且採檢後需要48小時後才由疫情指揮中心發布，在這期間就可能會導致傳染的擴大。 2.台灣除了應善用抗原檢查外，為了面對未來開國的需要，也必須提高PCR檢測能力，尤其邊境如果自己不普篩的話，很難防堵各種劇毒的變種病毒的流入！原本病毒數較少的島國採取疫調方式防疫是OK的，台灣至今也因此成功，但因為無症狀或輕症帶原者大增，廣篩還是必須的，尤其對入境者應篩檢，不能只靠隔離或各自提出的PCR證明。 PCR檢測能量是越培養越高的，現在PCR檢測的方法、機器以及費用也跟一年前大不同了，日本有理化研等開發的PCR檢測，只需1980日圓，也跟一年前很不相同了。 3.及早廣篩才能阻斷傳染，防止醫療崩潰，如果快篩出無症狀或輕症帶原者，是否真的需要隔離，或許普通負壓病房就OK，不需佔用隔離負壓病房等，否則再多床的隔離負壓病房一下就滿床了，而事實上卻有許多帶原者在外面趴趴走！快速篩檢也可防止普通肺炎者佔用負壓病房。 4.日本很大的失敗是即使確診，卻放任居家自主隔離，或是境外客入境後在機場附近旅館隔離等，並未真正嚴格管理，這些隔離都可以隨意出門吃飯等，雖然對入境者有APP管理，但對於擅自外出或關機等，都僅以電子信函警告而已，一天發出300多封警告函給入境者，其他居家自主隔離者人數更多，完全失控！也因此許多傳染是如此散播出去的。 5.死亡人數增加的原因是重症速度加倍，各地都措手不及，重症化後如果沒有獲得重症者對待，如套上人工呼吸器或接上葉克膜等，很容易就死亡，發生在關西地區的就是如此，而且年輕人重症化比例很高，超乎想像，至今都覺得高齡者較危險，年輕病患很容易遭忽視，因此20幾歲、30幾歲都出現居家待機中死亡的例子。 6.日本新冠對應病床不足，製造醫療崩潰惡性循環；像大阪等關西地區至今還有1萬7千人確診卻無法住進醫院，一直在待機中，無法得到治療，也有許多人因此從中症轉為重症而告死亡；病床數確保或是療養飯店等確保也是很重要的課題。 7.日本從去年起因為各處醫院或高齡者設施處處發生院內感染，死亡人數驚人，死亡半數是此類感染造成的；也因此不斷加強管制如全面謝絕探望以及定期PCR檢測，但也還是會發生院內感染，很多是設施工作人員從外部帶入的。 現在大部分醫院都另外在院外停車場或能分流的病棟設立「發燒門診（發熱外來）」以防造成院內感染，這是連普通小診所都如此，若無法分隔，就只好一開始就拒絕發燒病患，但也造成許多求醫不得其門而入的悲劇。 8.日本防疫慘敗的一大原因是疫情嚴重卻還慢吞吞打疫苗；雖然台灣至今其實是無須打疫苗的安全國度，也不必著急，不必去打未必安全、未必有效的中國疫苗等，但如果要開國，或是國人要出國，因為國際逐漸採取疫苗護照方式，也只好打疫苗；現在安全的疫苗入手逐漸會比較容易，政府也只好多加費心費力，才不至於因為隨時可能出現的社區感染而提心吊膽。 日本所謂「口罩聚餐」是在餐廳也隨時要戴口罩   圖:劉黎兒攝影

新作手遊《TSUBASA＋》官方今天宣佈，邀請到西甲球隊巴塞隆納傳奇球星 安德烈斯·伊涅斯塔 擔任遊戲代言人，並於即日起開始全球事前登錄活動！ 《TSUBASA+》是一款以《足球小將》為主題的位置情報手機遊戲，玩家可以使用電話上的 GPS 定位系統在遊戲中的地圖上走動，用自己的原創角色再加上《足球小將》中的人氣角色組成 3 人隊伍，與其他玩家進行比拼。 事前登錄方面，官方會按全球登錄人數送出各種遊戲道具獎勵，包括「移動糖果」、「TG 貨幣」、「黃金加速器 S」、「菁英支援者」等，參加預約註冊活動的玩家更可獲得「持有技能」的安德烈斯‧伊涅斯塔！ 《TSUBASA＋》預定 9 月 30 日於歐洲地區率先發行，並於 10 月 15 日在日本，台灣，香港，新加坡等亞洲地區國家推出。

香港親共媒體「香港無線電視」（TVB），日前在一個旅遊節目中介紹台灣小吃，多次推廣嘉義名點「共匪餅」，引發軒然大波，TVB隨即宣布下架該節目，並稱這款小吃名稱帶有「侮辱性」。 據《法廣》報導，有「香港央視」之稱的TVB，在J2頻道9月22日播出的外包旅遊節目《愛玩客之自游神》中，主持人介紹台灣嘉義的夜市與小吃文化，並試吃介紹當地知名小吃「共匪餅」，畫面除了見到「大陸妹共匪餅」的字眼，配音及字幕也多次出現「共匪餅」。 《立場新聞》報導，TVB發言人指出，《愛玩客之自遊神》為外包節目，內容主要介紹吃喝玩樂和旅遊資訊，為台灣製作。9月22日播出的那一集介紹嘉義的夜市及小吃文化，雖然其中有關餅食是當地美食，但名稱帶侮辱性，為免令人誤會，已將該集下架，並會再審視節目內容，如有需要會暫停播出此系列餘下節目。 「共匪」是國民黨政府早先對中共的稱呼，該稱號迄今仍然被北京當局視為禁詞。 「港版國安法」通過後，香港在政治上越來越草木皆兵，前陣子TVB的戲劇節目中，才因為其中一個畫面裡的橡膠手套，看起來像是比出「5」和「1」的手勢，被指為支持反送中運動的「5大訴求，缺1不可」，遭到觀眾檢舉，該劇導演也因此被解雇。 「共匪餅」是嘉義小吃，分有鹹味和甜味兩種，一般以半煎半炸製成，類似韭菜盒子。（取自「大陸妹共匪餅」臉書專頁） TVB外包旅遊節目介紹台灣嘉義小吃「共匪餅」，引起軒然大波。（取自「大陸妹共匪餅」臉書專頁）

美國總統川普的律師日前曾致信要求共和黨3個募款組織，禁止再以川普的名字、肖像進行募款，而川普還呼籲支持者，若要捐款請透過他的超級政治行動委員會「拯救美國」（Save America SuperPAC），此舉被美國媒體「CNN」批評，川普恐阻礙共和黨在美國期中選舉贏得多數席次的努力。 根據「CNN」報導，川普的律師於美國時間5日發函給共和黨全國委員會（Republican National Committee）、共和黨全國競選組織（National Republican Congressional Campaign）及共和黨全國參議院競選組織（National Republican Senate Campaign），警告他們勿再使用「川普之名」進行募款。 川普在8日公開表示 :「我們不再需要為共和黨人賺錢了，這只會傷害我們強大的投票基礎，他們永遠不會帶領我們走向偉大。」他呼籲支持者，將您的捐款透過官網發送給他的超級政治行動委員會「拯救美國」，川普強調 :「我們將把這一切帶回來，比以往任何時候都強大！」 川普也說，他完全支持共和黨和重要的共和黨委員會，但他不支持部分共和黨人，一些共和黨人沒有權利使用他的肖像或形象來籌集資金，川普更痛批，這些共和黨人完全沒有考慮到共和黨最大的利益，正在浪費大量的資金。 針對川普的舉動，共和黨3個募款組織的主席也對外發出聯合聲明表示，他們感謝川普在過去與未來的支持，才能打破籌款記錄，他們期待與川普合作，重新讓共和黨奪回國會的多數席次。

外出吃大餐時，現代人都習慣拿出手機隨手拍一下，將照片po到社群網站上。但日本退休廚師小林一緒（Itsuo Kobayashi）卻不一樣。他32年前進入餐飲業後，每次吃到美味的料理都會用畫筆描繪出來。現在他已經積累了1000多張美食插圖了～           ▼小林一緒年輕時曾是蕎麥麵餐館的廚師，因為本身從事餐飲業，所以他每次看到色香味俱全的料理，都會仔細觀察，並透過手繪的方式描繪下來。只要他覺得好吃的料理，都會馬上拿起鋼筆或色鉛筆繪製插圖，並在旁邊寫下自己的品嚐心得。       ▼小林一緒的插圖非常細膩，不僅外型、顏色神還原，連口感都會紀錄下來。拉麵、豬排飯、天婦羅、鰻魚飯…都被他收錄在美食插畫中。翻開他的插畫集，就像一本神秘、古樸的美食筆記。       ▼小林一緒畫過很多大家都非常熟悉的餐點，比如生魚片：       ▼炒飯：       ▼吉野家牛丼：       ▼蝦子丼飯：   ▼小林一緒的美食筆記中有很多日式和中式料理。繪製這些插畫的過程中，他不僅是在磨練畫功，還在思考這些食物如此美味的秘訣。他會將這些經驗運用在自己的料理中，給顧客帶來更好的用餐體驗。       ▼美食筆記中不僅有料理插畫，還有簡單的文字，詳細描繪著餐點的味道、口感、食材、價格、份量等等。每次翻開這本筆記，都像進入了美食的天堂。   ▼小林一緒還很喜歡蒐集廣告傳單，他會在傳單中融入自己的畫作。翻開筆記本，一個個立體折疊的美食都會跳出來，讓人看得目瞪口呆！       小林一緒堅持畫了32年了，已經累積了好多本美食筆記。在大家都用手機拍美照的年代，他還堅持用手繪，用這種原始又溫暖的方式來記錄美食。對現代人來說，這些畫作可能不如網美照那麼浪漫，卻讓人感覺更有溫度啊～