顏清標二度邀請！　「碗粿父女」沙鹿擺攤大排長龍：1.5小時賣完800碗！

近日罕見的熱量席捲北美，美國西北部與加拿大多地出現破紀錄高溫，導致多人死亡、森林野火頻發，甚至有電纜融化、地面開裂等等。日前美國華盛頓州出現攝氏47.8度高溫，當地一家蛤蜊養殖場的大量蛤蜊竟然被活生生烤熟，損失慘重！           ▼專家估計，北美洲太平洋沿岸可能已經有10億多隻海洋生物因為這波熱浪死亡。華盛頓州胡德運河（Hood Canal）的「哈瑪灣牡蠣公司」（Hama Bay Oyster）發現，養殖場內的大量蛤蜊被烈日烤熟，到處都能看到張開殼的死蛤蜊，數量非常多。公司發言人說：「那些蛤蜊看起來像剛剛煮熟的，就像立刻可以吃一樣。現在討論死亡數量可能為時太早。」       ▼加拿大英屬哥倫比亞大學海洋生物學家Chris Harley表示，他對溫哥華海灘上數萬隻死亡的蛤、蝸牛、貽貝和海星感到震驚。他說：「海岸上的貽貝就像熱天被留在車裡的孩子，牠們被困在那裡，直到父母，也就是潮水回來。牠們受到環境擺佈，在炎熱的天氣裡無能為力。」   Harley認為，這波熱浪影響的範圍超乎想像，海洋生物的死亡數量可能比想像中要多。太平洋西北地區經歷的歷史性熱浪，對該地區的海產品業來說簡直是一場災難！

又有新的Emoji表情符號可用了！最近「統一碼联盟」（Unicode  Consortium）曝光了一系列全新的Emoji，其中包括「敬禮」、「捂嘴」、「七彩泡沫」等等。不過其中討論度最高的還是「孕婦」表情符號，因為不僅有「女生懷孕」，還有「男生懷孕」。           ▼為了讓用戶更準確地使用Emoji表達心情，「統一碼联盟」設計了一些新的表情符號。其中有不同膚色的「握手」、「比心」，還有注重性別平等的「女生懷孕」和「男生懷孕」。       ▼「男生懷孕」的表情符號引發熱議，有些人覺得很荒唐、無法接受，也有人認為這體現的是彼此包容。Emojipedia的首席表情官Jeremy Burge曾表示：「表情符號更新後，用戶可以自由選擇男或女，這意味著幾乎所有的表情符號都可以默認為中性選擇。」   ▼7月17日是「世界表情符號日」。iPhone的「日曆」Emoji上，日期就是「717」，所以從2014年開始7月17日就被定為「世界表情符號日」。在這時推出全新的表情符號，可以說是非常應景。   Emoji表情符號陪伴YZ世代成長，經常會出現有趣的新表情符號。這次更新的版本還增加了「鳥巢」、「種子」、「駕照」等等，給人帶來很多驚喜。  

索尼SONY稍早發布2020年財報，截至今年3月31日止，次世代主機PlayStation 5一共賣出780萬台，同時PlayStation Plus會員訂閱數達4760萬、年增14.7個百分比。至於上一代主機PlayStation 4自2013年發售至今，一共售出1.159億台。 根據SONY 2020年財報顯示，PS5主機在2020年11月19日上市後，至去年底總計賣出450萬台，而今年一月至三月則是賣出330萬台，儘管已經過了將近半年，PS5依舊讓一般玩家無法直接入手，許多地區仍得透過零售商抽籤的方式才能購買，如果後續缺貨狀況舒緩，預計銷售成長率將比2021 Q1來得好看。 既然買不到次世代主機，仍然有玩家會選擇入手PS4，財報指出，PS4在上個季度依舊賣出百萬台，讓PS4自2013年發售後已經來到1.159億台，將若兩個世代主機做比較，同樣是發售初期，PS5銷售速度小幅快於PS4，後者當時同期銷售為760萬台。 其他財報數字部分，SONY在過去一個財報年度當中，一共售出3.389億個PS4和PS5遊戲，其中數位版2.2億、佔比53%；PlayStation Plus會員訂閱數達4760萬，高於去年同期的4150萬、年增14.7%，只不過有一項數字滑落，PSN月活躍用戶1.09億，比去年同期1.14億人稍有下滑。

外出吃大餐時，現代人都習慣拿出手機隨手拍一下，將照片po到社群網站上。但日本退休廚師小林一緒（Itsuo Kobayashi）卻不一樣。他32年前進入餐飲業後，每次吃到美味的料理都會用畫筆描繪出來。現在他已經積累了1000多張美食插圖了～           ▼小林一緒年輕時曾是蕎麥麵餐館的廚師，因為本身從事餐飲業，所以他每次看到色香味俱全的料理，都會仔細觀察，並透過手繪的方式描繪下來。只要他覺得好吃的料理，都會馬上拿起鋼筆或色鉛筆繪製插圖，並在旁邊寫下自己的品嚐心得。       ▼小林一緒的插圖非常細膩，不僅外型、顏色神還原，連口感都會紀錄下來。拉麵、豬排飯、天婦羅、鰻魚飯…都被他收錄在美食插畫中。翻開他的插畫集，就像一本神秘、古樸的美食筆記。       ▼小林一緒畫過很多大家都非常熟悉的餐點，比如生魚片：       ▼炒飯：       ▼吉野家牛丼：       ▼蝦子丼飯：   ▼小林一緒的美食筆記中有很多日式和中式料理。繪製這些插畫的過程中，他不僅是在磨練畫功，還在思考這些食物如此美味的秘訣。他會將這些經驗運用在自己的料理中，給顧客帶來更好的用餐體驗。       ▼美食筆記中不僅有料理插畫，還有簡單的文字，詳細描繪著餐點的味道、口感、食材、價格、份量等等。每次翻開這本筆記，都像進入了美食的天堂。   ▼小林一緒還很喜歡蒐集廣告傳單，他會在傳單中融入自己的畫作。翻開筆記本，一個個立體折疊的美食都會跳出來，讓人看得目瞪口呆！       小林一緒堅持畫了32年了，已經累積了好多本美食筆記。在大家都用手機拍美照的年代，他還堅持用手繪，用這種原始又溫暖的方式來記錄美食。對現代人來說，這些畫作可能不如網美照那麼浪漫，卻讓人感覺更有溫度啊～

任天堂Switch推出至今四年，出新型號的消息可謂不絕於耳，而最新的消息則是由彭博新聞報道，指新Switch將改用7吋OLED螢幕。 Switch目前使用6.2吋螢幕，而Lite版則是5.5吋，兩款都是LCD 720p螢幕。彭博引述消息人士指，三星電子旗下的三星顯示最快6月開始，生產7吋的OLED螢幕，解像度仍為720p，初期每月目標產量一百萬塊，期望7月可以出貨予組裝商，目標是讓新型號Switch於年底的假期檔期前面世。 消息人士指，這款7吋螢幕將是剛性OLED螢幕（rigid OLED），比現時高端智能電話用到的螢幕柔軟度較低（即更容易跌破），不過優點是較便宜；而對比舊有的LCD螢幕，OLED螢幕可以更省電，提供更高對比度，反應時間亦可能縮短，更薄的螢幕相信亦能為主機「減磅」。 至於整體效能上，新主機預料將沒有太大改變，但在畫面輸出上將能支援4K畫面輸出（目前為1080p），不過這樣就代表主機在手提時和輸出畫面時，解像度差距進一步擴大，預料對遊戲開發商將是另一挑戰。 任天堂及三星顯示都拒絕回應報道。任天堂社長古川俊太郎上月曾表示，短期內未有計劃公布新型號Switch主機，不過有分析就指出，去年新冠疫情大流行，令任天堂決定靜觀其變，如今疫情開始緩和，Switch換上新裝推出將非常有可能。