中秋烤肉香噴噴?營養師:烤焦肉品致癌物 不可食!

國民健康署指出,據108年統計每天約有18人因大腸癌失去生命,而燒烤食物更是造成大腸癌最主要的原因,因應中秋假期,國人喜歡在連假期間烤肉,國健署提醒民眾要:多蔬果、多喝水、多運動;少油鹽、少紅肉、少醬料;去肉皮、去奶油、去焦黑,在享受之餘也要注重健康。

營養師吳芃彧表示,肉在燒烤過程當中容易焦黑,坊間傳聞把焦黑的部份剪掉就好,但實際在高溫過程中容易產生聚合物,如多環芳香烴 PAHs、多環胺類HCAs等,都是致癌物質,也會增加自由基的產生,讓身體容易發炎和衰老。因此她建議,在燒烤食材最好多準備蔬菜水果,因為蔬菜水果裡有大量維生素C,可以幫忙抵抗自由基。國健署也建議,燒烤時將食物離炭火遠一些、烤的時間短一些,避免烤到焦黑,烤焦的食物切記應丟棄,不可食用。

而國健署也表示,據國際癌症研究總署指出,每天攝取超過50克的加工肉品或100克的紅肉(豬、羊、牛)會增加17-18%罹患大腸癌的風險,燒烤最好要減少加工肉品與紅肉,並定期做糞便潛血檢查,才可能降低35%大腸癌死亡率。

而假期中的飲食原則建議還包括了多喝水,並最好是無含糖的飲料。燒烤時多採用含較高單元不飽和脂肪酸的油,並同時避免長時間烹煮。另因市售烤肉醬熱量及鈉含量高,民眾可自製低鹽烤肉醬或只用鹽吧提味,國健署則建議將市售烤肉醬稀釋使用,避免攝取過多的鈉。

另為了減少熱量與飽和脂肪吸收,最好去皮、並不用奶油,以減輕身體負擔。

 

國健署特別提出健康燒烤333原則,希望民眾在歡慶佳節之餘,也能多注意大腸癌防治。   圖:國健署/提供




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玫瑰再度綻放!替補出戰狂攻26分 助尼克扳平戰局

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以色列駐中國使館抗議官媒「公然反猶」 中國裝瞎:不了解相關情況!

以巴衝突持續升溫引起國際社會高度關注,16日聯合國(UN)秘書長呼籲雙方停火,美國駐聯大使表示,美方正透過外交渠道致力促成停火,與此同時,主持視訊會議的中國外交部長王毅稱,中國為安裡會輪值主席「十分重視中東緊張局勢」,並指美國阻饒安理會發出「一致聲音」。此外,18日以色列駐中使館抗議中國大外宣環球電視網(CGTN)「公然反猶」,據悉,CGTN已將相關爭議貼文或影片下架。然而,中國外交部昨 (19) 日稱不了解相關情形,並強調中方已多次闡明立場。 綜合外電報導,CGTN於18日播出節目「美國為何充當以色列外交盾牌」討論以巴衝突,節目主持人質疑,美國支持以色列是否基於「共同」民主價值觀,並稱是在美猶太人的「強大遊說」才促成白宮立場,節目主持人稱,美國利用以色列作為「中東的橋頭堡」,將其作為打擊阿拉伯世界的代理人。 對此,以色列駐中使館同日晚間於推特表示,見到中國官方媒體公然表達「反猶主義」感到震驚,推文寫道:「我們曾盼『猶太人控制世界』的陰謀論隨著時代結束,不幸的是,反猶主義再次露出醜陋的嘴臉。」並敦促CGTN下架「散播謊言」和充滿種族主義的侮辱性影片。 美國之音報導,目前CGTN已將相關影片下架。 中國外交部發言人趙立堅昨天稱,不了解相關情況,他強調中方以多次闡明以巴衝突立場。並未針對以色列駐中使館「公然反猶」說法置評。 此前,中國外交部長王毅於聯合國緊急會議時,除了批評美國阻饒安理會發出一致聲音,還提到:「中國是巴勒斯坦人民的真誠朋友」、「國際社會要向巴勒斯坦提供人道救援」。 以色列駐中使館18日晚間於推特表示,見到中國官方媒體公然表達「反猶主義」感到震驚。   圖:翻攝自「以色列在中國」推特 中國外交部發言人趙立堅。   圖:翻攝自中國外交部官網

《天堂2M》人生的對手只有自己!金城武首支代言廣告曝光

NCSOFT旗下手遊《天堂2M》今(24)日凌晨0點正式於台灣、日本同步上市。《天堂2M》自1月8日開放事前預約起,兩個半月的時間突破352萬人次,打破台灣手遊事前預約人數紀錄。今日開機的同時,代言人金城武首支宣傳廣告也同步曝光,各地的金城武們不妨來瞧瞧自己的演技吧! 在這支宣傳影片當中,完全沒有遊戲畫面,開場以冰雪中的小木屋為序幕,金城武在小屋中獨自燒柴、下棋,與一黑衣人對弈;畫面一轉,在大自然的變化中,金城武逐步行走穿梭,最後發現,人生的對手,只有自己,與其對弈的黑衣人赫然就是金城武自己。 此次金城武為《天堂2M》拍攝的廣告是以實景搭建,打造超越現實的寒冬場景。 圖:NCSOFT提供 官方指出,從腳本、搭景、後製皆是以電影規模來拍攝,加上代言人金城武獨富個人風格的演技表現來演繹「唯有天堂,才能超越天堂」的品牌精神。 除了邀請到國際級藝人作為代言人外,NCSOFT也與台北101合作,在24日以及28日兩天,晚上18點30分至22點進行點燈,向台灣英雄致敬,《天堂2M》與台北101共同見證台灣的驕傲。 《天堂2M》正式在台上市,相信不少玩家都相當興奮,摩拳擦掌準備大展身手,官方特別推出以下許多活動: 【每日培育第一季】:自3/24起的28天內,每日登入可領取獎勵道具。 每日培育第一季 圖:NCSOFT提供 【豐饒的時代第一季】:3/24~4/6每日09:00/12:00/18:00/21:00各時段將會發送豐饒獎勵,玩家可在指定時段透過郵件領取道具。 豐饒的時代第一季 圖:NCSOFT提供 【亞丁櫻花季】:在活動期間(3/24~4/7),玩家透過【副本】前往《落櫻繽紛櫻花島》,選擇30級或50級難易度,狩獵《落櫻繽紛櫻花島》的怪物時,可機率獲得櫻花瓣(活動),並能向活動NPC藍吉兌換各式獎勵道具。 亞丁櫻花季 圖:NCSOFT提供 【留名青史】:3/24~4/21活動期間內,達成指定條件的玩家可獲得獎勵。 留名青史 圖:NCSOFT提供 【轉職的力量】:3/24~4/7活動期間內,完成LV40轉職任務玩家,可獲得生命之石(活動)*10獎勵。 轉職的力量 圖:NCSOFT提供 【我們是一家人】:3/24~4/21活動期間內,達成血盟各項條件可獲得獎勵。 我們是一家人 圖:NCSOFT提供 【狩獵領地之王】:於指定活動時間內,古魯丁/狄恩/奇岩領地BOSS重生機率100%。 狩獵領地之王 圖:NCSOFT提供 《天堂2M》邀請金城武作為台日兩地遊戲代言人。   圖:NCSOFT提供

LV千億集團接班人!190cm二皇子「帥又有經營頭腦」 女友曝光:也不是簡單人物

LVMH集團是世界精品產業的龍頭,集團背後的家族也備受矚目。71歲的Bernard Arnault身為LVMH集團的董事長,擁有的財富是世界富豪排行榜的前幾名。他育有5個孩子,其中大兒子Antoine Arnault跟俄羅斯超模Natalia Vodianova戀愛長跑9年,終於修成正果,這段浪漫的愛情故事引起了很多網友的關注~           ▼最近LVMH集團的老三,同時也是二兒子的Alexandre Arnault也在網路上引發討論。這位帥哥身高190公分,臉蛋白秀。他還不到30歲,就已經是行李箱品牌RIMOWA的執行長了,堪稱外表與才華共存。       ▼Alexandre出生於1992年,他非常聰明,十分受父親的重用。2017年時父親前往美國跟川普見面、商討設廠詳細條件時,唯一帶在身邊的兒子就是Alexandre。       ▼Alexandre曾表示,他希望能為LVMH注入全新活力。他的工作能力很強,收購Rimowa的計畫就是他親自協助執行的。成為RIMOWA的執行長後,他先改變logo,後來又跟Supreme、Off-White和Moncler等知名品牌合作,做出了一番成績。       ▼這位年輕的執行長接受採訪時表示,他不希望Rimowa以奢侈品的概念被人所知,而是希望大家看到行李箱的價值,心甘情願花高價買下來。他說:「最重要的是品牌背後的匠人精神、一種賦予它無可取代的『質感』的工藝。這就是讓人想擁有的秘訣。我不覺得價錢能夠完全解釋一切。」       ▼Alexandre畢業於巴黎高等電信學校(Télécom ParisTech),並取得了巴黎綜合理工學院的碩士學位,求學過程中他沒有接觸過商業管理或時尚的科目,畢業後世界級管理諮詢公司麥肯錫、投資公司KKR集團都曾向他提出工作邀請,但他卻選擇接管家族企業LVMH集團。       ▼Alexandre剛剛24歲就成為RIMOWA的執行長,跟兄弟姊妹們相比成績非常出色。他只花了三年時間學習數位策略整合及科技人才投資,就空降到RIMOWA,這不僅僅因為父親寵愛他,更因為他本身的能力:「Alexandre很聰明、也對自家品牌有很深的了解。據我所知LV集團整體數字化轉型的背後,他就是幕後推手!」   ▼Alexandre跟女友Geraldine Guyot已經交往1年半了,她畢業於英國倫敦中央聖馬丁藝術學院(Central Saint Martins),擁有屬於自己的箱包品牌D’ESTRËE。她還曾在2019年被富比世雜誌選入「Forbes Under 30」菁英榜,跟男友非常般配!   ▼Alexandre多才多藝,他的媽媽Hélène Mercier-Arnault是一位很有名的鋼琴演奏家,在媽媽的影響下,他也愛上了鋼琴,而且水平非常高。       這位年輕的執行長不僅有商業頭腦,還超會彈鋼琴,更有一個漂亮能力強的女友,這才是真正的人生勝利組啊~
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