中秋烤肉香噴噴？營養師：烤焦肉品致癌物 不可食！

很多人都有環遊世界的夢想，但真正能夠實踐、敢於行動的人卻很少。加拿大62歲男子Bert terHart一直有一個航海夢。從2019年10月底開始，Bert獨自駕駛13公尺長的帆船「Seaburban」出海，花費265天終於實現夢想，成功返航～           ▼Bert獨自在海洋上遨遊，他是世界上第8個不靠電子導航設備完成環球之旅的人，也是北美第一人。Bert帶著六分儀和紙筆出海，曾經遇到惡劣的天氣，經歷過酷熱和寒冷的氣候，甚至帆船還出現過機械故障，但他一一克服了這些考驗。                   ▼2019年10月27日，Bert從加拿大維多利亞（Victoria）出發，帶了足夠支撐9個月的生活物資。11月時他暫時在舊金山停靠，今年1月又停靠在史坦利港。這是他短暫跟人接觸的幾次機會。       ▼Bert通過古法環遊世界，他沒有現代導航工具，能夠依靠的只有自己的膽識與自然知識。他靠觀察星象、洋流等等航海，雖然不能完全還原以前船員們的航海方式，但已經是一項創舉了。       ▼Bert在父親的影響下愛上航海，他和妻子育有4個孩子。在海上航行期間，他只能靠衛星電話與家人聯絡，偶爾也會透過衛星傳送電郵。雖然他一個人在海上漂泊，但並不覺得孤單，他說：「我們很少有這樣的機會，能夠認真思考我們到底追求的是什麼。」       ▼航海期間，Bert唯一的夥伴是一隻叫「Mr. Salty」的海豹玩偶。   ▼今年7月18日，Bert終於回到加拿大，親人們都來迎接他。他說：「我花265天環遊世界，這段旅途一眨眼就過去了，好像我昨天才離開一樣，現在就回來了。」           Bert現在覺得很不真實，他還沒有完全適應陸地上的生活，就像環遊世界之旅沒有發生過一樣。不過這段旅途會對他產生巨大的影響，這是他能夠回味一生的大冒險～

熊熊越胖越健康～每年阿拉斯加卡特邁國家公園和自然保護區（Katmai National Park ＆ Preserve）都會舉辦「胖熊週」（Fat Bear Week），讓民眾給心目中最胖的熊投票。今年747號引起了網友們的關注！           ▼卡特邁國家公園是棕熊的重要棲息地，公園內的布魯克斯河（Brooks River）有世界上最大的洄游鮭魚群。每年秋天，棕熊都會在河邊捕食鮭魚，儲備能量過冬。今年布魯克斯河中的鮭魚比往年都要多，棕熊們也都積累了足夠的熱量。       ▼747號不需要花費太多力氣去捕魚，就能吃到足夠的食物。牠的體重大概超過635公斤，看起來很壯觀。雖然747號以前沒有拿到過「胖熊週」最胖第一名，但今年奪冠的優勢非常明顯。   ▼卡特邁國家公園舉辦「胖熊週」，初衷是為了引發大眾關注棕熊保育。大家可以透過棕熊們7月份和9月份的對比照，票選出心目中最肥的那一隻熊。投票截止日期為10月6日，這場生存之賽的結果很快就要揭曉了。       對人類來說，長胖不但不好看、還會有健康問題；但是對熊熊們來說，卻是越胖越好，因為牠們在冬眠前需要儲存能量，身上脂肪越多，就能越順利渡過冬眠這段時期。大家如果對「胖熊週」感興趣的話，可以去官網了解投票情況～

無公害的毀滅戰士 雖然沒有任何明文規定，但《毀滅戰士》的鐵粉彷彿都有一個終極的使命，那就是讓這款傑作在一切通電的設備上運行。 在無數技術宅的努力下，無數電子產品變成了《毀滅戰士》專用機，冰箱、微波爐、相機、跑步機，甚至是驗O棒，任何你以為物理上不可能、性能上行不通的設備最終都被《毀滅戰士》所征服。 它證明了一件事，那就是「性能低下不是無法運行《毀滅戰士》的藉口」。 而說到性能低下，人們常常用馬鈴薯來形容電子產品的綠色無公害，馬鈴薯伺服器、馬鈴薯相機是人們能想到對這些設備的最爛修飾。 「什麼都帶不動」的馬鈴薯和「在什麼設備上都可以運行」的《毀滅戰士》，簡直是天作之合，網友Equalo就進行了一次矛與盾的對決，挑戰用馬鈴薯來驅動《毀滅戰士》 。 馬鈴薯之所以可能驅動《毀滅戰士》，因為它可以像一些水果一樣組成簡單的電池，將兩種不同活性的金屬插入馬鈴薯並用導線連接，就構成了一個基本的原電池。 但馬鈴薯電池產生的電壓很低，一個馬鈴薯大概能提供0.9伏特的電壓，關鍵是電流輸出非常微弱，幾乎測不出來。 所以如果想讓馬鈴薯電池驅動《毀滅戰士》就必須選擇一個額定電流較低的設備。 Equalo選擇了「樹莓派zero (Raspberry Pi Zero)」，理論上它只需要100-120mA的電流就可以運行。 他首先通過編程讓《毀滅戰士》可以在樹莓派上運行，這是相對簡單的一步。 加下來他要想辦法用馬鈴薯幫樹莓派供電，理論上只要有夠多的馬鈴薯就可以實現，但實際操作中，Equalo需要想出一些方法盡量縮減馬鈴薯電池的規模。 之前有以色列的研究人員發現，如果將馬鈴薯煮熟可以降低其內阻，產生10倍於生馬鈴薯的電能。 於是Equalo也把馬鈴薯煮熟，然後分切成小塊，再將小塊馬鈴薯串聯成組得到更大的電壓，然後再將多個馬鈴薯組並聯獲得更大的電流。 經過計算，Equalo他發現一個馬鈴薯組大約能夠產生1mA的電流，理論上他需要770小塊馬鈴薯才能產生足夠的電能，這絕不是一個小工程。 於是他買了100磅的馬鈴薯，將它們全部煮熟並分切，單是這個過程就花了他整整一天。 第二天他才正式開始組裝馬鈴薯電池，還專門找來了朋友和妻子一起幫忙，花了兩天時間才將770塊馬鈴薯矩陣連接完畢。 然而當他將馬鈴薯連接到樹莓派上時，主機並沒有反應，電視機也沒有訊號接入，儀器顯示馬鈴薯電池的電流為80mA左右，不足夠讓主機板啟動。 這個結果讓Equalo很失落，他不想繼續增加馬鈴薯的數量了，第四天他下班回到家又用萬用表測試了電池的電能，發現此時的電流居然達到了120mA，比之前多了不少。 Equalo也無法解釋其中的原理，可能是馬鈴薯內部產生的一些生物反應，會隨著時間推移影響電池的性能。 但不論因為什麼，馬鈴薯的電能達到了預期的指標，於是Equalo又嘗試啟動樹莓派，但結果仍然沒有反應。 此時屋子裡的馬鈴薯已經逐漸變質，房間裡充滿了實驗的氣(臭)息(味)。 身心俱疲的他陷入了絕望，他不知道到底需要多大的電流才能讓主機板啟動，而屋子裡已經讓人待不住了。 但這次試驗花了Equalo約1個月的時間去準備，還有5天的辛苦組裝，他不想就此放棄。 他想到可以用更加低端的設備嘗試一下，比如TI圖形計算機，使用普通的電池驅動，只需要15-30mA的電流，這是他最後的希望了。 於是他在計算機上安裝了《毀滅戰士》，然後把馬鈴薯接在了計算機上。 這次計算機成功的打開了，並且順利的運行了遊戲。雖然結果沒有Equalo當初計劃得那樣好，但也是首次有人成功用馬鈴薯驅動了《毀滅戰士》。 儘管完成了一項壯舉，但Equalo卻表示這次體驗並不值得，非但沒有任何成就感，而且留下了一屋子的爛馬鈴薯和嚴重的心理陰影。

美國總統川普的律師日前曾致信要求共和黨3個募款組織，禁止再以川普的名字、肖像進行募款，而川普還呼籲支持者，若要捐款請透過他的超級政治行動委員會「拯救美國」（Save America SuperPAC），此舉被美國媒體「CNN」批評，川普恐阻礙共和黨在美國期中選舉贏得多數席次的努力。 根據「CNN」報導，川普的律師於美國時間5日發函給共和黨全國委員會（Republican National Committee）、共和黨全國競選組織（National Republican Congressional Campaign）及共和黨全國參議院競選組織（National Republican Senate Campaign），警告他們勿再使用「川普之名」進行募款。 川普在8日公開表示 :「我們不再需要為共和黨人賺錢了，這只會傷害我們強大的投票基礎，他們永遠不會帶領我們走向偉大。」他呼籲支持者，將您的捐款透過官網發送給他的超級政治行動委員會「拯救美國」，川普強調 :「我們將把這一切帶回來，比以往任何時候都強大！」 川普也說，他完全支持共和黨和重要的共和黨委員會，但他不支持部分共和黨人，一些共和黨人沒有權利使用他的肖像或形象來籌集資金，川普更痛批，這些共和黨人完全沒有考慮到共和黨最大的利益，正在浪費大量的資金。 針對川普的舉動，共和黨3個募款組織的主席也對外發出聯合聲明表示，他們感謝川普在過去與未來的支持，才能打破籌款記錄，他們期待與川普合作，重新讓共和黨奪回國會的多數席次。

時光如水、青春易逝，但歲月也能給人帶來很多驚喜～美國有一位60歲的熟男大叔Greg Berzinsky，他雖然已經是一位白鬍子大叔，但歲月並沒有帶走他的光彩，反而讓他越活越有魅力。他192公分的高挑身材，還有時尚的鬍子造型，散發著迷人的味道。           ▼Greg是波蘭與俄羅斯混血兒，他天生五官深邃，還有一雙碧色眼睛，看起來非常特別。雖然他已經來到60歲，但風采並沒有絲毫減少，仍保持著精實的好身材，不管穿什麼衣服都很帥氣，就像行走的衣架子一般。   ▼Greg對於穿搭很有研究，他的選衣風格、穿搭方式都充滿特色。他經常在IG上分享街拍照，也許是因為身材好，他不管穿什麼風格的衣服都很時尚，令人非常驚艷。   ▼Greg有一個幸福的家庭，他跟妻子感情深厚，還有一雙可愛的兒女。之前他曾Cosplay水行俠造型，那壯碩的身材簡直跟原版的水行俠一模一樣，尤其是長髮、大鬍子的造型，完全是神還原。   Greg是Beardbrand品牌大使，經常以白鬍子、長髮精壯的模樣為產品代言。現在他的IG已經吸引31萬粉絲追蹤，很多粉絲表示，Greg用實際行動向大家證明，即使老了也可以很時尚～