中秋烤肉香噴噴?營養師:烤焦肉品致癌物 不可食!

國民健康署指出,據108年統計每天約有18人因大腸癌失去生命,而燒烤食物更是造成大腸癌最主要的原因,因應中秋假期,國人喜歡在連假期間烤肉,國健署提醒民眾要:多蔬果、多喝水、多運動;少油鹽、少紅肉、少醬料;去肉皮、去奶油、去焦黑,在享受之餘也要注重健康。

營養師吳芃彧表示,肉在燒烤過程當中容易焦黑,坊間傳聞把焦黑的部份剪掉就好,但實際在高溫過程中容易產生聚合物,如多環芳香烴 PAHs、多環胺類HCAs等,都是致癌物質,也會增加自由基的產生,讓身體容易發炎和衰老。因此她建議,在燒烤食材最好多準備蔬菜水果,因為蔬菜水果裡有大量維生素C,可以幫忙抵抗自由基。國健署也建議,燒烤時將食物離炭火遠一些、烤的時間短一些,避免烤到焦黑,烤焦的食物切記應丟棄,不可食用。

而國健署也表示,據國際癌症研究總署指出,每天攝取超過50克的加工肉品或100克的紅肉(豬、羊、牛)會增加17-18%罹患大腸癌的風險,燒烤最好要減少加工肉品與紅肉,並定期做糞便潛血檢查,才可能降低35%大腸癌死亡率。

而假期中的飲食原則建議還包括了多喝水,並最好是無含糖的飲料。燒烤時多採用含較高單元不飽和脂肪酸的油,並同時避免長時間烹煮。另因市售烤肉醬熱量及鈉含量高,民眾可自製低鹽烤肉醬或只用鹽吧提味,國健署則建議將市售烤肉醬稀釋使用,避免攝取過多的鈉。

另為了減少熱量與飽和脂肪吸收,最好去皮、並不用奶油,以減輕身體負擔。

 

國健署特別提出健康燒烤333原則,希望民眾在歡慶佳節之餘,也能多注意大腸癌防治。   圖:國健署/提供




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介紹台灣「共匪餅」踩紅線 親共港媒急撤影片

香港親共媒體「香港無線電視」(TVB),日前在一個旅遊節目中介紹台灣小吃,多次推廣嘉義名點「共匪餅」,引發軒然大波,TVB隨即宣布下架該節目,並稱這款小吃名稱帶有「侮辱性」。 據《法廣》報導,有「香港央視」之稱的TVB,在J2頻道9月22日播出的外包旅遊節目《愛玩客之自游神》中,主持人介紹台灣嘉義的夜市與小吃文化,並試吃介紹當地知名小吃「共匪餅」,畫面除了見到「大陸妹共匪餅」的字眼,配音及字幕也多次出現「共匪餅」。 《立場新聞》報導,TVB發言人指出,《愛玩客之自遊神》為外包節目,內容主要介紹吃喝玩樂和旅遊資訊,為台灣製作。9月22日播出的那一集介紹嘉義的夜市及小吃文化,雖然其中有關餅食是當地美食,但名稱帶侮辱性,為免令人誤會,已將該集下架,並會再審視節目內容,如有需要會暫停播出此系列餘下節目。 「共匪」是國民黨政府早先對中共的稱呼,該稱號迄今仍然被北京當局視為禁詞。 「港版國安法」通過後,香港在政治上越來越草木皆兵,前陣子TVB的戲劇節目中,才因為其中一個畫面裡的橡膠手套,看起來像是比出「5」和「1」的手勢,被指為支持反送中運動的「5大訴求,缺1不可」,遭到觀眾檢舉,該劇導演也因此被解雇。 「共匪餅」是嘉義小吃,分有鹹味和甜味兩種,一般以半煎半炸製成,類似韭菜盒子。(取自「大陸妹共匪餅」臉書專頁) TVB外包旅遊節目介紹台灣嘉義小吃「共匪餅」,引起軒然大波。(取自「大陸妹共匪餅」臉書專頁)

《三國志・戰略版》事前登錄正式啟動 五大革新玩法解析曝光

開創革新策略玩法 五大特色聚焦巨作現世 日本光榮特庫摩革新巨作《三國志・戰略版》,突破了舊有戰鬥模式,高度還原真實軍政戰略的環境,開創全新五大策略特色引領革新:   ◎結兄弟 平天下 (200人同盟合縱連橫,90天內一統天下) 你是否也厭煩了策略遊戲中總是孤軍作戰的無力感?《三國志・戰略版》強調同盟齊心才能打下江山的過程,最高可達200人同盟一同征戰天下,玩家加入同盟後,可與盟友共謀霸業,征戰沙場,體驗激烈的千人戰場。盟友之間還可互相借地,出征與駐守。無論是抵禦外敵或出征討伐,盟友都會是最堅實的力量,官方希望玩家們都能夠在賽季期間廣結同盟,進而一統天下。   ◎寫歷史 展智謀 (歷史模擬網絡遊戲,真實三國等你改寫) 《三國志・戰略版》保留對三國歷史的匠心考究,高度還原真實軍政戰略的地理環境。林地、農田、礦藏等資源地,也都有著貼近三國時代地理山河寫實的畫面設計。武將設定更是還原三國史實、不亂套數值,玩家彷彿化身一方諸侯,從人才招攬、資源管理到城池爭奪,真正一展霸業鴻圖。   ◎自由行軍 即時對決 (遇敵即戰,圍點打援、埋伏截擊更精彩) 《三國志・戰略版》對真實性的詮釋,也充分體現在玩法機制上。首創軍隊移動無需連地限制,可以自由行軍到達目的地,也可即時改變行軍時的方向,隨時應變或是直接轉向截擊。高自由度的施展圍魏救趙、聲東擊西的戰術,盡情施展調軍之才。將計謀與戰略的革新應用,延伸至每一個玩法細節中!   ◎真實地形 巧佈陣以少打多 (山川河流接可用,步步設營謀全局) 《三國志・戰略版》真實還原古三國的地理原貌,無論是山川、河流、港口與綿延山谷,沒有傳統SLG無視地形規則荒謬行進、強制折返與定點翻地等有違現實的情況,玩家必須要能清楚掌握「地利」要素,才有辦法出奇制勝,輕鬆將敵方一舉殲滅。 ◎不賣資源,不賣VIP! (公平對決,運籌帷幄定勝負) 《三國志・戰略版》希望帶給玩家們一個真正公平、真正革新的三國體驗,在這個真實的戰場上,只有實力與結盟,才能成就王者霸業!《三國志・戰略版》堅持不賣資源、不賣裝備、不賣兵、杜絕VIP的革新思維,完全憑藉玩家的作戰策略公平對決,將自己有膽有謀的戰術付諸戰場。   ●《三國志・戰略版》事前預登啟動 全平台預約同步開跑 《三國志・戰略版》事前預登錄已經正式啟動!iOS和Google Play雙平台預約也同步開啟,官方準備了豐富多樣的高額虛寶獎勵讓大家登錄搶好禮;馬上邀請朋友一起預約,等你來戰! 想要了解更多《三國志・戰略版》手遊的遊戲資訊及玩法內容,請密切關注《三國志・戰略版》官方粉絲團。 ●《三國志.戰略版》事前預約登錄網址: https://sangokushi.qookkagames.com/n1/m/ ●《三國志.戰略版》Facebook粉絲團網址: https://www.facebook.com/102927941622115/

以色列駐中國使館抗議官媒「公然反猶」 中國裝瞎:不了解相關情況!

以巴衝突持續升溫引起國際社會高度關注,16日聯合國(UN)秘書長呼籲雙方停火,美國駐聯大使表示,美方正透過外交渠道致力促成停火,與此同時,主持視訊會議的中國外交部長王毅稱,中國為安裡會輪值主席「十分重視中東緊張局勢」,並指美國阻饒安理會發出「一致聲音」。此外,18日以色列駐中使館抗議中國大外宣環球電視網(CGTN)「公然反猶」,據悉,CGTN已將相關爭議貼文或影片下架。然而,中國外交部昨 (19) 日稱不了解相關情形,並強調中方已多次闡明立場。 綜合外電報導,CGTN於18日播出節目「美國為何充當以色列外交盾牌」討論以巴衝突,節目主持人質疑,美國支持以色列是否基於「共同」民主價值觀,並稱是在美猶太人的「強大遊說」才促成白宮立場,節目主持人稱,美國利用以色列作為「中東的橋頭堡」,將其作為打擊阿拉伯世界的代理人。 對此,以色列駐中使館同日晚間於推特表示,見到中國官方媒體公然表達「反猶主義」感到震驚,推文寫道:「我們曾盼『猶太人控制世界』的陰謀論隨著時代結束,不幸的是,反猶主義再次露出醜陋的嘴臉。」並敦促CGTN下架「散播謊言」和充滿種族主義的侮辱性影片。 美國之音報導,目前CGTN已將相關影片下架。 中國外交部發言人趙立堅昨天稱,不了解相關情況,他強調中方以多次闡明以巴衝突立場。並未針對以色列駐中使館「公然反猶」說法置評。 此前,中國外交部長王毅於聯合國緊急會議時,除了批評美國阻饒安理會發出一致聲音,還提到:「中國是巴勒斯坦人民的真誠朋友」、「國際社會要向巴勒斯坦提供人道救援」。 以色列駐中使館18日晚間於推特表示,見到中國官方媒體公然表達「反猶主義」感到震驚。   圖:翻攝自「以色列在中國」推特 中國外交部發言人趙立堅。   圖:翻攝自中國外交部官網

蓬佩奧抵日 美擬設亞洲北約抗陸

美國國務卿蓬佩奧昨晚抵達日本東京參加美日印澳四國外長會議。美國之音報導表示,蓬佩奧稱希望四國外長會談會有「重大宣布」,而蓬佩奧在登機出發前強調,他曾和總統川普進行長時間的交談,川普給他具體的最新指示。據了解,美國可能利用這次機會,宣布在印太建立「亞洲北約聯盟」或類似安全組織,「共同合作對抗中國」。 蓬佩奧在登機前接受媒體訪問時,有記者問他,是否有機會順道訪問台灣,蓬佩奧並未正面回應。不過,他表示,啟程前和整個國安團隊一起與在醫院治療的總統進行電話會議,川普因而可充分掌握全球局勢的最新發展。 蓬佩奧還說,川普特別對他這次日本之行做出「最新指示」,他期待執行這些指示,並正為可能發生的一切事情做好準備,蓬佩奧表示,在會談中川普情緒高昂,但拒絕透露談話的內容。 他強調,美國為美日印澳四邊合作機制做出了長時間的準備。四國外長將著重討論印太地區面臨的緊迫議題。華盛頓希望這次四邊合作機制外長會議可以取得重大成果,並做出影響區域安全穩定的重要聲明。不過,四方在擬定相關方案後還需要與本國領導人磋商和再確認,確保方案能夠被正確理解和執行。

《FGO》日服討伐戰本來會失敗?玩家笑稱是抑止力出手了

最近在《FGO》日服的新活動「超古代新選組列伝 ぐだぐだ邪馬台國 2020」中,凶津神巨大埴輪ノブ的討伐戰總算是畫下句點了。 以往我們都知道,討伐戰多半會伴隨著各種不同的掉落素材,通常越稀有的素材都是大家先針對的目標。 因此會掉「真理之卵」的「嵐ノブ」,在剛開始沒多久就光速倒下了。 因為要保衛集落防壁有時限的關係,在14日傍晚其實已經接近臨界點,剩下不到半小時的時間,然而還有兩大巨大埴輪未擊倒,數量皆有30萬隻以上。 倒數一分鐘,「闇ノブ」還有一萬多隻。 於是神奇的一幕來了,有不少玩家都在這時間點附近看到了這樣的通知:凶津神已經到達集落中心。 也就是說,這等同討伐戰的任務正式宣告失敗,邪馬台國已經遭到毀滅(誤)。 (很難得能看到任務失敗的畫面) 不過正當大家以為可以看到裡劇情,例如卑彌呼無慘什麼的(喂),在遊戲畫面更新之後就顯示了擊退「闇ノブ」的消息,看來御主們又成功拯救了世界(?)。 觀察時間結束前的數量削減速度,不禁讓大家調侃這根本是「抑止力」出手了、世界線出現了分歧,或是冠位工程師終於上班了等等。 不過調侃歸調侃,其實也有可能是玩家與系統間未同步更新所導致的結果,明明打完了卻顯示任務未成功這樣。 最後期待一下16號還會推出什麼新劇情,另外也推薦邪馬台終戰的兩首BGM,好聽喔。
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