中秋烤肉香噴噴？營養師：烤焦肉品致癌物 不可食！

印度境內喜馬拉雅山楠達德維冰川日前突然發生部分斷裂意外事件，隨後爆發大規模洪水。對此，印度當局則指出，目前已尋獲18具屍體、共計203人失蹤，搜救重點放在被困在同一條隧道內的30名工人。根據當地判斷，這些失蹤人口多誒哈爾邦和北方邦的工人、以及一些當地村民。 根據《路透社》指出，印度國家警察局阿肖克‧庫馬爾（Ashok Kumar）表示，隧道全長為2.5公里，目前試圖打通隧道，而搜救人員已經進入150公尺了，不過由於隧道內有大量碎石與泥濘，阻礙了搜救進度。雖然目前尚未查清冰川斷裂原因，不過專家指出，也許是因融雪緣故，才會導致雪崩的意外發生。 另外，《印度快報》表示，對於該次搜救任務，當局已經派遣空軍直升機與搜救人員到場協助。而空軍公布初步偵查結果後，發現附近的馬納利（Manali）的城市入口兩條橋樑遭到沖毀，甚至在河床中發現許多橋樑斷裂的碎石。 北安查爾邦（Uttarakhand）首席部長拉瓦特（Trivendra Singh Rawat）向《路透社》表示，目前約203人失蹤，不過失蹤人數持續增加中，預計將提供罹難者家屬40萬盧比賠償（約新台幣15萬元）。

日本境內武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情持續蔓延中，近日新增確診數也持續居高不下，疫情增長速度甚至超過谷歌（Google）先前的AI預測結果，新增確診人數較AI預測多出14%，死亡人數更多出33%。 根據日本《共同社》報導，日本目前面對的疫情態勢比起谷歌AI所預測的還要嚴峻，谷歌於11月16日曾公佈疫情預測，表示日本在11月15日至12月12日將新增5萬3321例確診、512例死亡，但實際上這段時間內日本新增了6萬570例確診、680例死亡。 谷歌也預測，日本在12月21日到1月17日這4週時間內病例新增速度將會上升，全國新增確診病例將會達到7萬7475例、死亡1121例，在各都道府縣中，東京都新增確診人數最多，將新增1萬8765例，隨後次多的則是神奈川縣和大阪府的1萬383例和9609例。 目前日本境內累計確診病例已達20萬6988例，死亡病例則有3069例。

住在鋼筋水泥城市中的人，很少有機會看到形形色色的野生動物。日本木雕家Mori Kono的作品卻能給都市人帶來滿滿的新鮮感。他憑藉天才技藝雕刻不同的可愛動物，有浣熊、松鼠等等。那些普通的木頭在Mori Kono手中變成栩栩如生的動物，就像魔法一般！     ▼土撥鼠：           ▼浣熊：                               ▼兔子：       ▼花栗鼠：       ▼俄羅斯藍貓：       ▼鷹：       ▼熊：           ▼貓頭鷹：       ▼欣賞更多Mori Kono的木雕作品：           Mori Kono的木雕作品都是自己設計、雕刻完成的，完成一件要花費約1週時間。他雕刻的動物栩栩如生，就連羽毛等細節都很細膩。追蹤他的Instagram，看更多出色的作品吧！

日前雲林縣一對賣碗粿的林姓父女，因為女兒將「買10碗碗粿送1條蘿蔔糕」促銷活動誤植為「買碗粿送1條蘿蔔糕」，民眾紛紛搶購，林爸為了告訴女兒信守承諾的重要，因此虧本照賣，即使一碗30元的碗粿，也會送價值100元的蘿蔔糕。此誠信的做法也被大家稱為「誠信碗粿」。         （圖片來源：陳媽媽碗粿臉書）   ▼誠信碗粿也引起了大甲鎮瀾宮董事長顏清標的注意，除了下單購買碗粿之外，還加碼致贈助學金紅包給林小妹妹，更邀請父女倆的「陳媽媽碗粿」到台中擺攤。14日到台中沙鹿擺攤，不到1小時就賣完，讓沒買到的民眾相當惋惜。     （圖片來源：顏清標臉書）   ▼因此，顏清標28日再度邀請父女來擺攤，下午三點多開賣，800碗碗粿不到一個半小就賣光，更有民眾提前來排隊，排了將近四小時才買到！ （圖片來源：顏清標臉書）   ▼許多民眾十分認同林爸爸的教育理念，紛紛來排隊或是下單購買，有的甚至希望捐款，不過林爸爸在自己的臉書分專貼文表示「請勿捐款，我希望可以證明給孩子看，靠自己一雙手是可以站起來的，而不是靠伸手活下去，感恩大家」。         （圖片來源：陳媽媽碗粿臉書）   林爸爸正確的教育理念讓許多人為之感動，大家就不要再想著要捐款了，用行動買碗粿支持，就是他們繼續努力的最大動力！

無公害的毀滅戰士 雖然沒有任何明文規定，但《毀滅戰士》的鐵粉彷彿都有一個終極的使命，那就是讓這款傑作在一切通電的設備上運行。 在無數技術宅的努力下，無數電子產品變成了《毀滅戰士》專用機，冰箱、微波爐、相機、跑步機，甚至是驗O棒，任何你以為物理上不可能、性能上行不通的設備最終都被《毀滅戰士》所征服。 它證明了一件事，那就是「性能低下不是無法運行《毀滅戰士》的藉口」。 而說到性能低下，人們常常用馬鈴薯來形容電子產品的綠色無公害，馬鈴薯伺服器、馬鈴薯相機是人們能想到對這些設備的最爛修飾。 「什麼都帶不動」的馬鈴薯和「在什麼設備上都可以運行」的《毀滅戰士》，簡直是天作之合，網友Equalo就進行了一次矛與盾的對決，挑戰用馬鈴薯來驅動《毀滅戰士》 。 馬鈴薯之所以可能驅動《毀滅戰士》，因為它可以像一些水果一樣組成簡單的電池，將兩種不同活性的金屬插入馬鈴薯並用導線連接，就構成了一個基本的原電池。 但馬鈴薯電池產生的電壓很低，一個馬鈴薯大概能提供0.9伏特的電壓，關鍵是電流輸出非常微弱，幾乎測不出來。 所以如果想讓馬鈴薯電池驅動《毀滅戰士》就必須選擇一個額定電流較低的設備。 Equalo選擇了「樹莓派zero (Raspberry Pi Zero)」，理論上它只需要100-120mA的電流就可以運行。 他首先通過編程讓《毀滅戰士》可以在樹莓派上運行，這是相對簡單的一步。 加下來他要想辦法用馬鈴薯幫樹莓派供電，理論上只要有夠多的馬鈴薯就可以實現，但實際操作中，Equalo需要想出一些方法盡量縮減馬鈴薯電池的規模。 之前有以色列的研究人員發現，如果將馬鈴薯煮熟可以降低其內阻，產生10倍於生馬鈴薯的電能。 於是Equalo也把馬鈴薯煮熟，然後分切成小塊，再將小塊馬鈴薯串聯成組得到更大的電壓，然後再將多個馬鈴薯組並聯獲得更大的電流。 經過計算，Equalo他發現一個馬鈴薯組大約能夠產生1mA的電流，理論上他需要770小塊馬鈴薯才能產生足夠的電能，這絕不是一個小工程。 於是他買了100磅的馬鈴薯，將它們全部煮熟並分切，單是這個過程就花了他整整一天。 第二天他才正式開始組裝馬鈴薯電池，還專門找來了朋友和妻子一起幫忙，花了兩天時間才將770塊馬鈴薯矩陣連接完畢。 然而當他將馬鈴薯連接到樹莓派上時，主機並沒有反應，電視機也沒有訊號接入，儀器顯示馬鈴薯電池的電流為80mA左右，不足夠讓主機板啟動。 這個結果讓Equalo很失落，他不想繼續增加馬鈴薯的數量了，第四天他下班回到家又用萬用表測試了電池的電能，發現此時的電流居然達到了120mA，比之前多了不少。 Equalo也無法解釋其中的原理，可能是馬鈴薯內部產生的一些生物反應，會隨著時間推移影響電池的性能。 但不論因為什麼，馬鈴薯的電能達到了預期的指標，於是Equalo又嘗試啟動樹莓派，但結果仍然沒有反應。 此時屋子裡的馬鈴薯已經逐漸變質，房間裡充滿了實驗的氣(臭)息(味)。 身心俱疲的他陷入了絕望，他不知道到底需要多大的電流才能讓主機板啟動，而屋子裡已經讓人待不住了。 但這次試驗花了Equalo約1個月的時間去準備，還有5天的辛苦組裝，他不想就此放棄。 他想到可以用更加低端的設備嘗試一下，比如TI圖形計算機，使用普通的電池驅動，只需要15-30mA的電流，這是他最後的希望了。 於是他在計算機上安裝了《毀滅戰士》，然後把馬鈴薯接在了計算機上。 這次計算機成功的打開了，並且順利的運行了遊戲。雖然結果沒有Equalo當初計劃得那樣好，但也是首次有人成功用馬鈴薯驅動了《毀滅戰士》。 儘管完成了一項壯舉，但Equalo卻表示這次體驗並不值得，非但沒有任何成就感，而且留下了一屋子的爛馬鈴薯和嚴重的心理陰影。