餐廳亂防疫！裝紫外線燈長期照客人　模特吃飯「全身曬傷」崩潰：未來怎麼辦？

很多人都有環遊世界的夢想，但真正能夠實踐、敢於行動的人卻很少。加拿大62歲男子Bert terHart一直有一個航海夢。從2019年10月底開始，Bert獨自駕駛13公尺長的帆船「Seaburban」出海，花費265天終於實現夢想，成功返航～           ▼Bert獨自在海洋上遨遊，他是世界上第8個不靠電子導航設備完成環球之旅的人，也是北美第一人。Bert帶著六分儀和紙筆出海，曾經遇到惡劣的天氣，經歷過酷熱和寒冷的氣候，甚至帆船還出現過機械故障，但他一一克服了這些考驗。                   ▼2019年10月27日，Bert從加拿大維多利亞（Victoria）出發，帶了足夠支撐9個月的生活物資。11月時他暫時在舊金山停靠，今年1月又停靠在史坦利港。這是他短暫跟人接觸的幾次機會。       ▼Bert通過古法環遊世界，他沒有現代導航工具，能夠依靠的只有自己的膽識與自然知識。他靠觀察星象、洋流等等航海，雖然不能完全還原以前船員們的航海方式，但已經是一項創舉了。       ▼Bert在父親的影響下愛上航海，他和妻子育有4個孩子。在海上航行期間，他只能靠衛星電話與家人聯絡，偶爾也會透過衛星傳送電郵。雖然他一個人在海上漂泊，但並不覺得孤單，他說：「我們很少有這樣的機會，能夠認真思考我們到底追求的是什麼。」       ▼航海期間，Bert唯一的夥伴是一隻叫「Mr. Salty」的海豹玩偶。   ▼今年7月18日，Bert終於回到加拿大，親人們都來迎接他。他說：「我花265天環遊世界，這段旅途一眨眼就過去了，好像我昨天才離開一樣，現在就回來了。」           Bert現在覺得很不真實，他還沒有完全適應陸地上的生活，就像環遊世界之旅沒有發生過一樣。不過這段旅途會對他產生巨大的影響，這是他能夠回味一生的大冒險～

國民健康署指出，據108年統計每天約有18人因大腸癌失去生命，而燒烤食物更是造成大腸癌最主要的原因，因應中秋假期，國人喜歡在連假期間烤肉，國健署提醒民眾要：多蔬果、多喝水、多運動；少油鹽、少紅肉、少醬料；去肉皮、去奶油、去焦黑，在享受之餘也要注重健康。 營養師吳芃彧表示，肉在燒烤過程當中容易焦黑，坊間傳聞把焦黑的部份剪掉就好，但實際在高溫過程中容易產生聚合物，如多環芳香烴 PAHs、多環胺類HCAs等，都是致癌物質，也會增加自由基的產生，讓身體容易發炎和衰老。因此她建議，在燒烤食材最好多準備蔬菜水果，因為蔬菜水果裡有大量維生素C，可以幫忙抵抗自由基。國健署也建議，燒烤時將食物離炭火遠一些、烤的時間短一些，避免烤到焦黑，烤焦的食物切記應丟棄，不可食用。 而國健署也表示，據國際癌症研究總署指出，每天攝取超過50克的加工肉品或100克的紅肉(豬、羊、牛)會增加17-18%罹患大腸癌的風險，燒烤最好要減少加工肉品與紅肉，並定期做糞便潛血檢查，才可能降低35％大腸癌死亡率。 而假期中的飲食原則建議還包括了多喝水，並最好是無含糖的飲料。燒烤時多採用含較高單元不飽和脂肪酸的油，並同時避免長時間烹煮。另因市售烤肉醬熱量及鈉含量高，民眾可自製低鹽烤肉醬或只用鹽吧提味，國健署則建議將市售烤肉醬稀釋使用，避免攝取過多的鈉。 另為了減少熱量與飽和脂肪吸收，最好去皮、並不用奶油，以減輕身體負擔。  

台灣疫情也開始緊張了，開始出現社區感染，雖然人數還不是那麼多，疫情指揮中心也表示大多找到感染源等，但是今年開始在各國蔓延的新冠病毒已經大多是變種的，如日本也已超過9成，重症化速度加倍，措手不及，才會造成日本近日每天死100多人，大阪13日還死了55人等，死亡率超過印度，甚至死亡人數算不清楚，或如人口195萬的札幌市13日確診超過500人，處處醫療崩潰，而且年輕人相繼重症化、死亡，日本是戴口罩、消毒或是社交距離的維持絕不輸給台灣的公衛大國，顯然是疫情不斷大爆發中的防疫敗戰國，台灣怎樣才不會淪為日本第二？ 日本人戴口罩及消毒不輸台灣，卻成防疫敗戰國，台灣不能掉以輕心。 圖:劉黎兒攝影 台灣雖然一年多來是國際防疫模範生，一直生活在安心幸福的平行時空裡，但病毒以及疫情這一年多來，病毒已經發生很多變化，台灣這一波的病毒不會也跟著駐足忘時的，而是與時俱進的強力的變種病毒的可能性很高，此外無症狀帶原者非常多，也因此必須有許多重要精準的對策，否則即現在有使有相當充分新冠醫療能源的台灣．也很快會被人數幾何的成長耗盡的！應該記取日本的教訓，才會下場跟日本一樣慘。 許多專家如北醫胸腔科中心主任周百謙指出台灣或許在3、4月已經潛在性社區感染，台灣社會原本也還有些難以掌控對象如外籍勞動者、偷渡客等等，也才會入境台灣時雖持陰性證明以及隔離，但在台灣逗留後返回自己的國度時，卻測出有陽姓等；或是台灣雖然勤戴口罩，但戴法有問題，或公共環境沒有多加注意，也未掌握無症狀帶原者等，或是因為PCR採檢的確認與公布需要48小時等等，許多台灣至今不需要好好面對的問題，如果不正視的話，一下就可能導致台灣醫療崩盤的。 日本疫情這麼慘，主要都是因為從去年起，自民黨政權期待習近平來訪以及貪圖陸客，到去年3月9日為止放任2百多萬陸客進入日本大舉散播傳染，其後又不斷為了東奧，至今東京等還靠少篩以及不計住進加護病房的重症者人數來壓低確診人數以及重症者人數，即使如此，人不斷死亡，是掩蓋不住的，日本在5月上旬確診人數又再度躍升到7千人，重症者人數每天不斷更新，大阪等地重症者人數一直超過重症者病床，或如京都也有20幾歲的男性重症卻在家無法呼吸而告死亡。 從日本失敗慘狀以及許多專家的反省與批判，可以歸納出台灣今後也必須慎防以及加強的： 1.必須擴大PCR檢測能力及加速確認能力，至少多採用PCR以外的採檢方式，例如針對新冠病毒的「抗原」與「抗體」檢測的試劑來快篩，早點檢查出無症狀帶原者，一小時就得出結果,需不需要進一步PCR檢測，屆時主治醫師再來判斷，至少可以讓這些帶原者不再繼續去傳染他人。 日本共產黨從去年就一直主張增加PCR檢查，才能安心，政黨支持率也因此大為提高 圖:劉黎兒攝影 日本日本最高新冠對應組織的政府分科會（新冠病毒感染病對策分科會）會長尾身茂５月７日才在菅義偉的記者會裡呼籲要多加利用廉價又快速的抗原檢查來防止變形病毒不斷擴散！但大家都覺得這呼籲來得太慢了，大阪現在亡羊補牢，也拼命用抗原檢查來快篩，以防許多人不自覺在擴散傳染。 台灣現在PCR檢測價格高達3000－6000元，而且台灣PCR採檢能量也就不過1天1萬人，也因此許多主治醫師不會積極建議作採檢，像是基隆女性確診前已經到醫院看病5次了，直到相當惡化後才採檢；而且採檢後需要48小時後才由疫情指揮中心發布，在這期間就可能會導致傳染的擴大。 2.台灣除了應善用抗原檢查外，為了面對未來開國的需要，也必須提高PCR檢測能力，尤其邊境如果自己不普篩的話，很難防堵各種劇毒的變種病毒的流入！原本病毒數較少的島國採取疫調方式防疫是OK的，台灣至今也因此成功，但因為無症狀或輕症帶原者大增，廣篩還是必須的，尤其對入境者應篩檢，不能只靠隔離或各自提出的PCR證明。 PCR檢測能量是越培養越高的，現在PCR檢測的方法、機器以及費用也跟一年前大不同了，日本有理化研等開發的PCR檢測，只需1980日圓，也跟一年前很不相同了。 3.及早廣篩才能阻斷傳染，防止醫療崩潰，如果快篩出無症狀或輕症帶原者，是否真的需要隔離，或許普通負壓病房就OK，不需佔用隔離負壓病房等，否則再多床的隔離負壓病房一下就滿床了，而事實上卻有許多帶原者在外面趴趴走！快速篩檢也可防止普通肺炎者佔用負壓病房。 4.日本很大的失敗是即使確診，卻放任居家自主隔離，或是境外客入境後在機場附近旅館隔離等，並未真正嚴格管理，這些隔離都可以隨意出門吃飯等，雖然對入境者有APP管理，但對於擅自外出或關機等，都僅以電子信函警告而已，一天發出300多封警告函給入境者，其他居家自主隔離者人數更多，完全失控！也因此許多傳染是如此散播出去的。 5.死亡人數增加的原因是重症速度加倍，各地都措手不及，重症化後如果沒有獲得重症者對待，如套上人工呼吸器或接上葉克膜等，很容易就死亡，發生在關西地區的就是如此，而且年輕人重症化比例很高，超乎想像，至今都覺得高齡者較危險，年輕病患很容易遭忽視，因此20幾歲、30幾歲都出現居家待機中死亡的例子。 6.日本新冠對應病床不足，製造醫療崩潰惡性循環；像大阪等關西地區至今還有1萬7千人確診卻無法住進醫院，一直在待機中，無法得到治療，也有許多人因此從中症轉為重症而告死亡；病床數確保或是療養飯店等確保也是很重要的課題。 7.日本從去年起因為各處醫院或高齡者設施處處發生院內感染，死亡人數驚人，死亡半數是此類感染造成的；也因此不斷加強管制如全面謝絕探望以及定期PCR檢測，但也還是會發生院內感染，很多是設施工作人員從外部帶入的。 現在大部分醫院都另外在院外停車場或能分流的病棟設立「發燒門診（發熱外來）」以防造成院內感染，這是連普通小診所都如此，若無法分隔，就只好一開始就拒絕發燒病患，但也造成許多求醫不得其門而入的悲劇。 8.日本防疫慘敗的一大原因是疫情嚴重卻還慢吞吞打疫苗；雖然台灣至今其實是無須打疫苗的安全國度，也不必著急，不必去打未必安全、未必有效的中國疫苗等，但如果要開國，或是國人要出國，因為國際逐漸採取疫苗護照方式，也只好打疫苗；現在安全的疫苗入手逐漸會比較容易，政府也只好多加費心費力，才不至於因為隨時可能出現的社區感染而提心吊膽。 日本所謂「口罩聚餐」是在餐廳也隨時要戴口罩   圖:劉黎兒攝影

《暗黑破壞神II：獄火重生》即將於9月24日於PC、Xbox、PlayStation和 Nintendo Switch等多平台同步推出，為了滿足新舊玩家的期盼，暴雪娛樂也邀請到《暗黑破壞神II：獄火重生》工作室設計總監Rob Gallerani和資深技術總監Michael Bukowski接受台港媒體視訊聯訪，暢談遊戲開發過程。 《暗黑破壞神II：獄火重生》資深技術總監Michael Bukowski（左）和工作室設計總監Rob Gallerani（右）。 圖：暴雪娛樂提供 過往玩家社群一直有聽到《暗黑破壞神II》原始程式碼曾因為「一把火」而遺失。對此，Michael Bukowski澄清，不確定謠言怎麼來的，但原始碼是有的，是原始繪圖或圖片有部分遺失；Rob Gallerani也補充，缺少的是原始的美術圖，比如說有隻怪只有點陣圖，沒有3D模型，等於開發團隊得特此做出來。 本作並非動視暴雪與暴雪娛樂首次將過往作品進行重製，如《星海爭霸：高畫質重製版》或是《Tony Hawk 滑板高手1 2》都有不錯的聲譽，團隊如何看待重製技術難度上的差別？Rob Gallerani指出，《星海爭霸》非常重視平衡，關卡跟多人模式是不能去改動的，至於《Tony Hawk》則是把原版整合進來，只要感覺、動作招式對了玩家就會買單，然而《暗黑破壞神II》強調的是重視玩家的回憶，才會讓遊戲跑的時候是用舊的程式碼，額外加強操作上的便利。 《暗黑破壞神II：獄火重生》強調的是重視玩家的回憶，才會讓遊戲跑的時候是用舊的程式碼，額外加強操作上的便利。 圖：暴雪娛樂提供 談到重製版的更多細節，像是角色肢體動作、焦距，甚至鏡頭都有微調，Rob Gallerani解釋，這些改動主要是重製解析度大幅提出後必須調整的地方，比如舊版身穿黑袍的人坐下，玩家看到的細節不會這麼多，但現在包括袍子皺褶、光影反應都必須注意，但其實還是採用原本的分鏡、音效也是原有的。 關於遊戲混音提升到3D環繞聲，Michael Bukowski也分享有趣的插曲，玩家操作的角色如果穿著不同的裝甲，會有不同的音效，如鎧甲與皮甲對比，前者跑動會多了金屬撞擊聲，「剛好我家有一副鎧甲，就帶到錄音的地方，讓錄音人員穿著跳出來以實際錄製聲音，如果玩家在遊戲中穿著鎧甲聽到聲音，這就是我們實際錄的」。 玩家操作的角色如果穿著不同的裝甲，會有不同的音效，如鎧甲與皮甲對比，前者跑動會多了金屬撞擊聲。 圖：暴雪娛樂提供 本次的重製作品是《暗黑破壞神II》首次登陸家機及掌機平台，Rob Gallerani表示：「一個在主機上的暗黑二是不存在過的，我們想讓玩家感覺很熟悉，但他們卻沒有在主機上玩過。」這點官方非常謹慎處理，希望對從不曾經存在過的遊戲創造出很懷舊的感覺，其中一大挑戰就是手把推送取代滑鼠的游標，以前玩家是靠點擊地面前進，但現在全由玩家控制，要做到手把順暢手感又不影響到遊戲。 關於跨平台遊玩有沒有機會在日後出現？Michael Bukowski表示，當前的目標是優先把遊戲帶到主機，跨平台進度共享是比較重要的，雖然跨平台遊玩在上市初期先不支援，但有針對程式碼做調整，希望日後是做得到的。但他也特別指出，所謂的跨平台遊玩，如果是指同機種不同世代，如PS4和PS5，目前是可以支援連線遊玩的。 如果兩位玩家分別在同機種不同世代，如PS4和PS5，目前是可以支援連線遊玩的。 圖：暴雪娛樂提供 而在Switch平台部分，近期公布的官方藍帖有提到多人模式最多支援四名玩家，Rob Gallerani解釋：「當我們在把暗黑二帶到不同平台，會針對平台打造遊戲體驗，希望對該平台玩家是最理想的。我們發現當從大螢幕放到Switch，很多東西是看不到的且太過密集，會對玩家遊戲體驗造成干擾，所以最後Switch多人模式上限才訂為四個人。」 最後，Rob Gallerani也表示，希望遊戲推出後，玩家享受遊戲的程度，就和他們享受製作遊戲的過程一樣，「這次是推向全世界，希望大家喜歡我們製作的努力，一起回顧暗黑二的世界，最重要的是希望大家喜歡這個世界。」

由於新冠的緣故，日本下達了入境限制的規定，因此影響許多留學生、商務人士，然而隨著日本國內對於新冠新增確診例的控制，傳出有日本官員在考慮10月時要全面解除入境限制。     ▼根據日本朝日新聞透露，有日本官員正在研究，從10月初開始，將重新開放向全世界發放簽證，除了商務人員外，3個月以上的中長期滯留者也將成為主要對象，但是遊客除外。     （圖片來源：Pakutaso）   ▼同時為了防止新冠擴大蔓延，入境日本的人需要隔離兩週，一天入境規模為最多1000人左右，而且為了擴大接納規模，將在數個機場，如福岡、中部和新千歲各機場加強檢測。     （圖片來源：Pakutaso）   在23日時，日本官房長官加藤勝信在當天記者會就有透露相關消息，「恢復國際往來非常重要，正在認真討論」。之前日本將世界159個國家地區列為禁止入境對象，並慢慢與一些國家互相開放優先放寬商務往來，並在此基礎上，漸漸擴大開放至自費留學生和中長期居留者，但是其中能不包括開放遊客在內。