比男友還好抱！科學研究發現「跟狗睡太棒」　2原因讓你睡得更好！

蘋果今日宣布，秋季發表會日期將於台灣時間9月15日凌晨1時舉行。根據現有資料，除了眾所期待的iPhone 13系列手機外，Apple Watch Series 7智慧錶和AirPods 3無線耳機也有望登場，本篇整理了可能的新品資訊，供讀者一次覽盡。 iPhone 13系列手機 iPhone 13系列在外觀上延續iPhone 12的設計，有iPhone 13 Pro Max（6.7吋）、iPhone 13 Pro和iPhone 13（6.1吋）、iPhone 13 mini（5.4吋）共四款。 規格方面，iPhone 13可能使用A15處理器，比前一代減少15％至20％的功率消耗，加上新手機電量提升，從iPhone 13 Pro Max到iPhone 13 mini，電量分別增至4352mAh、3095mAh、3095mAh、2406mAh，因此iPhone 13有望成為蘋果有史以來電池續航力最佳的手機。 拍照部分，外傳iPhone...

內地開展第七次全國人口普查。國家統計局指，收集到的數據有助編制「十四五」規劃和完善政策體系。 今次內地的人口普查，動用約700萬名普查人員，上門為民眾登記資料，對象還包括在大陸工作或居住的港澳台居民，以及身處但未定居海外的中國公民。普查內容包括姓名、性別、年齡、民族、職業、住房、婚姻狀況和教育程度等。 有別於以往，今次普查全面採用電子化方式，數據會經過加密處理，實時上傳至處理中心，杜絕可能受到的人為干擾。 自2010年第六次全國人口普查以來，中國人口發展出現顯著改變，人口總規模增長減弱，勞動年齡人口波動下降，老齡化加劇。 而今次的普查，能為編制「十四五」規劃，完善人口發展戰略和政策體系提供重要支持。 國家統計局人口和就業統計司司長張毅：「獲得這些數據，主要是為了今後政策的制定的需要，比如說是學校和衞生機構這種布局，還比如說是兒童和老年人，這種服務設施的建設。」 今次的普查會持續到十二月十日，整理數據後明年會公布結果。 對於有傳言指，今次普查內容包括住房情況，是要為徵收房產稅作準備，當局澄清只是「常規動作」，了解民眾的居住狀況，更好反映當前民生問題，毋需過份解讀。

你知道2月24日是什麼節日嗎？這一天是「國際討厭香菜日」，所有討厭香菜的人都可以在這一天盡情臭罵這種給大家帶來噩夢的食物。人們對香菜的評價非常兩極，有的人很愛吃，不管吃什麼都要加一些香菜；也有人超討厭香菜，聞到它的味道都會作嘔。這並不是挑食，而是基因決定的～           ▼幾年前，臉書社團「我很香菜（I Hate Coriander）」發起活動，正式宣佈2月24日是「國際討厭香菜日」。當時24萬名討厭香菜的網友支持這一節日，他們還呼籲全世界的餐廳在菜單上註明菜餚中是否有香菜。現在「國際討厭香菜日」已經成為全世界反香菜控的狂歡了。   ▼科學家認真研究過香菜的問題，喜歡吃香菜的人迷戀那種柑橘香味；不喜歡吃香菜的人卻覺得是肥皂味。科學家研究近五萬人的DNA，發現那些不喜歡吃香菜的人都攜帶一種名為「OR6A2」的特別基因。 這種基因參與人體的嗅覺味覺功能，對醛類物質特別敏感。 香菜中正好含有大量這種物質，所以攜帶OR6A2基因的人吃香菜時，真的會感受到肥皂味。       ▼科學家們還發現，約一半歐洲人攜帶兩個OR6A2基因，但只有15%的人說香菜有肥皂味，另外11%不攜帶OR6A2基因的人也說香菜有肥皂味。科學家們得出結論，遺傳變異在對香菜的味覺感受中占有一定的比例，不僅如此，另一種與氣味相關的基因也會影響人們對香菜的感受。   不喜歡吃香菜並不是挑食，可能是基因導致的。 雖然香菜中含有豐富的微量元素，適當吃一些對身體健康有好處，但對不喜歡吃香菜的人來說真的如同噩夢啊～  

新冠疫情爆發至今，全球已經有1億人染疫。各種各樣號稱有防疫、消毒作用的商品賣得非常好。但如果使用方式不對的話，可能會造成很可怕的後果。最近一名日本模特兒去餐廳用餐，卻被店家裝設的「紫外線燈」曬到全身都是傷。這很快引發網友們的討論。           ▼店家裝設紫外線燈，本來是想消毒，結果卻導致客人受傷。那位模特兒在推特上說：「我原本想說選一間用心防疫的店家吃飯，結果小腿都被殺菌用的紫外線光給曬傷了。這可能還會留下疤痕，希望同樣的事情不會再次上演。」   ▼這位模特兒叫アリスムカイデ（Arismukaide）。去年底，她去一間餐廳用餐時，店員特別提醒說：「店內為了防疫裝設了紫外線燈消毒，請盡量不要直視。」她進店後發現店家裝設了好幾個紫外線燈，當時她覺得這沒什麼大不了，反而還能防疫更安全，於是繼續用餐。但當天回家後她的雙腿就開始疼痛，皮膚甚至變色。隔天她的眼睛也覺得痛，臉上開始脫皮。   ▼後來アリスムカイデ上網搜索，才發現紫外線燈不應該大喇喇擺在用餐區，對著人照個不停，應該是在沒人的時候開啟照一下消毒。她提醒網友們，去餐廳吃飯時一定要小心，同時也呼籲店家，一定要詳細了解紫外線燈的使用說明，不要好心辦壞事。   ▼紫外線燈的使用說明大多會寫：「長期照射紫外線對人體有害，殺菌時請遠離動植物。」       ▼作為一名模特兒，這次紫外線燈曬傷對アリスムカイデ的事業影響非常大。比起臉的問題，她更擔心腿上會留下疤痕，讓她以後不能再穿裙子。   ▼很多公共場所都有紫外線燈，比如紐約地鐵上，但都是深夜地鐵停運後才會開啟的：               ▼醫院的紫外線燈也是在病房沒人的時候開啟：   ▼去年大陸就發生過學校教室安裝紫外線燈，學生們因為照射時間太長，眼睛被灼傷的意外：       疫情期間注意消毒是好事，但使用防疫、消毒品時一定要充分了解、遵照正確的方式才行！

國民健康署指出，據108年統計每天約有18人因大腸癌失去生命，而燒烤食物更是造成大腸癌最主要的原因，因應中秋假期，國人喜歡在連假期間烤肉，國健署提醒民眾要：多蔬果、多喝水、多運動；少油鹽、少紅肉、少醬料；去肉皮、去奶油、去焦黑，在享受之餘也要注重健康。 營養師吳芃彧表示，肉在燒烤過程當中容易焦黑，坊間傳聞把焦黑的部份剪掉就好，但實際在高溫過程中容易產生聚合物，如多環芳香烴 PAHs、多環胺類HCAs等，都是致癌物質，也會增加自由基的產生，讓身體容易發炎和衰老。因此她建議，在燒烤食材最好多準備蔬菜水果，因為蔬菜水果裡有大量維生素C，可以幫忙抵抗自由基。國健署也建議，燒烤時將食物離炭火遠一些、烤的時間短一些，避免烤到焦黑，烤焦的食物切記應丟棄，不可食用。 而國健署也表示，據國際癌症研究總署指出，每天攝取超過50克的加工肉品或100克的紅肉(豬、羊、牛)會增加17-18%罹患大腸癌的風險，燒烤最好要減少加工肉品與紅肉，並定期做糞便潛血檢查，才可能降低35％大腸癌死亡率。 而假期中的飲食原則建議還包括了多喝水，並最好是無含糖的飲料。燒烤時多採用含較高單元不飽和脂肪酸的油，並同時避免長時間烹煮。另因市售烤肉醬熱量及鈉含量高，民眾可自製低鹽烤肉醬或只用鹽吧提味，國健署則建議將市售烤肉醬稀釋使用，避免攝取過多的鈉。 另為了減少熱量與飽和脂肪吸收，最好去皮、並不用奶油，以減輕身體負擔。