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中秋烤肉香噴噴？營養師：烤焦肉品致癌物 不可食！
國民健康署指出，據108年統計每天約有18人因大腸癌失去生命，而燒烤食物更是造成大腸癌最主要的原因，因應中秋假期，國人喜歡在連假期間烤肉，國健署提醒民眾要：多蔬果、多喝水、多運動；少油鹽、少紅肉、少醬料；去肉皮、去奶油、去焦黑，在享受之餘也要注重健康。
營養師吳芃彧表示，肉在燒烤過程當中容易焦黑，坊間傳聞把焦黑的部份剪掉就好，但實際在高溫過程中容易產生聚合物，如多環芳香烴 PAHs、多環胺類HCAs等，都是致癌物質，也會增加自由基的產生，讓身體容易發炎和衰老。因此她建議，在燒烤食材最好多準備蔬菜水果，因為蔬菜水果裡有大量維生素C，可以幫忙抵抗自由基。國健署也建議，燒烤時將食物離炭火遠一些、烤的時間短一些，避免烤到焦黑，烤焦的食物切記應丟棄，不可食用。
而國健署也表示，據國際癌症研究總署指出，每天攝取超過50克的加工肉品或100克的紅肉(豬、羊、牛)會增加17-18%罹患大腸癌的風險，燒烤最好要減少加工肉品與紅肉，並定期做糞便潛血檢查，才可能降低35％大腸癌死亡率。
而假期中的飲食原則建議還包括了多喝水，並最好是無含糖的飲料。燒烤時多採用含較高單元不飽和脂肪酸的油，並同時避免長時間烹煮。另因市售烤肉醬熱量及鈉含量高，民眾可自製低鹽烤肉醬或只用鹽吧提味，國健署則建議將市售烤肉醬稀釋使用，避免攝取過多的鈉。
另為了減少熱量與飽和脂肪吸收，最好去皮、並不用奶油，以減輕身體負擔。
蘋果發表會9/15登場！一次掌握三大新品資訊
蘋果今日宣布，秋季發表會日期將於台灣時間9月15日凌晨1時舉行。根據現有資料，除了眾所期待的iPhone 13系列手機外，Apple Watch Series 7智慧錶和AirPods 3無線耳機也有望登場，本篇整理了可能的新品資訊，供讀者一次覽盡。
iPhone 13系列手機
iPhone 13系列在外觀上延續iPhone 12的設計，有iPhone 13 Pro Max（6.7吋）、iPhone 13 Pro和iPhone 13（6.1吋）、iPhone 13 mini（5.4吋）共四款。
規格方面，iPhone 13可能使用A15處理器，比前一代減少15％至20％的功率消耗，加上新手機電量提升，從iPhone 13 Pro Max到iPhone 13 mini，電量分別增至4352mAh、3095mAh、3095mAh、2406mAh，因此iPhone 13有望成為蘋果有史以來電池續航力最佳的手機。
拍照部分，外傳iPhone...
47.8度高溫！北美熱浪蛤蜊竟「自然熟成」 10億海洋生物恐慘死
近日罕見的熱量席捲北美，美國西北部與加拿大多地出現破紀錄高溫，導致多人死亡、森林野火頻發，甚至有電纜融化、地面開裂等等。日前美國華盛頓州出現攝氏47.8度高溫，當地一家蛤蜊養殖場的大量蛤蜊竟然被活生生烤熟，損失慘重！
▼專家估計，北美洲太平洋沿岸可能已經有10億多隻海洋生物因為這波熱浪死亡。華盛頓州胡德運河（Hood Canal）的「哈瑪灣牡蠣公司」（Hama Bay Oyster）發現，養殖場內的大量蛤蜊被烈日烤熟，到處都能看到張開殼的死蛤蜊，數量非常多。公司發言人說：「那些蛤蜊看起來像剛剛煮熟的，就像立刻可以吃一樣。現在討論死亡數量可能為時太早。」
▼加拿大英屬哥倫比亞大學海洋生物學家Chris Harley表示，他對溫哥華海灘上數萬隻死亡的蛤、蝸牛、貽貝和海星感到震驚。他說：「海岸上的貽貝就像熱天被留在車裡的孩子，牠們被困在那裡，直到父母，也就是潮水回來。牠們受到環境擺佈，在炎熱的天氣裡無能為力。」
Harley認為，這波熱浪影響的範圍超乎想像，海洋生物的死亡數量可能比想像中要多。太平洋西北地區經歷的歷史性熱浪，對該地區的海產品業來說簡直是一場災難！
不要這麼可愛！星巴克新推激萌「兔子小包」可裝AirPods 還有絕美粉嫩手沖壺必買！
先前在台灣推出優雅女神風的星巴克，這次在韓國又推出了超可愛的秋季周邊，其中一款超萌的「兔子小包」，直接在韓國引起一陣搶購熱潮，韓國女孩們都愛得不要不要。除了可愛兔兔小包，還有松鼠和兔子造型杯子跟女孩一定要有的粉紅手沖咖啡壺，天呀！這是荷包的一場硬仗！
▼這次最受歡迎的周邊非這款「兔子小包」莫屬！以中秋節為主題，雪白的毛配上粉嫩的兔耳朵，毛柔柔的材質摸起來超舒服的！圓滾滾的頭型後面還有個小兔尾巴，女孩們馬上開啟少女心！
（圖片來源：IG@jiyu_yeon）
（圖片來源：IG@seng2_v）
▼可愛兔子包設計成可以一手掌握的大小，很適合來收小零錢或是AirPods，包包上的拉鍊設計成小櫻桃和星巴克美人魚的圖案，平常出門就可以把小兔子包放在包包裡，超方便又超可愛！
（圖片來源：IG@kkanduru）
（圖片來源：IG@mysim_mia）
▼除了可愛小兔子包，韓國星巴克秋冬系列還推出一款「松鼠雙層玻璃杯」，杯身內設計成松鼠的臉，只要倒入飲料就會顯現出可愛的松鼠模樣，不同的顏色的飲料就會變出不同的松鼠喔！
（圖片來源：IG@ss_yannii）
（圖片來源：IG@lshart81）
▼其他可愛的商品還有「月兔咖啡杯」和「松鼠湯匙馬克杯」，月兔咖啡杯有附一個用紅色櫻桃點綴的小碟子，上面還有一個小兔子坐在上面，喝咖啡的時候心情就會變得超美麗。
（圖片來源：IG@pink_star_80）
▼松鼠湯匙馬克杯則是設計成竹籃編織的感覺，超有秋天的感覺，配上一個可愛的松鼠湯匙，很適合在冷冷的晚上泡一杯熱可可，竹編馬克杯和松鼠的組合真的搭！
（圖片來源：[email protected]_o）
（圖片來源：IG@dadaimda）
▼再來就是這個粉色的手沖咖啡壺，絕對是許多女生進入手沖咖啡界的契機，從手把到壺嘴都是粉色的真的太療癒了啦！身為一個有品味咖啡女孩一定要擁有的吧！
（圖片來源：IG@___daily.pinky___）
（圖片來源：IG@atelier_914）
（圖片來源：IG@sweet_hk919）
（圖片來源：IG@peach_blossom80）
你累了嗎？ 將「原子彈」唸成「核電站」菅義偉致辭讀錯詞還少唸稿
日本首相菅義偉今（6日）在「廣島和平紀念儀式」上致辭，但卻唸錯詞，甚至漏掉重要的講稿內容，引發日本網友不滿，紛紛要求菅義偉立即辭去首相一職。
今年8月6日是廣島原子彈轟炸76週年紀念日，根據日本《時事通訊社》報導，菅義偉今天在廣島和平紀念儀式上致辭時未正確讀稿，沒有唸出「日本作為原子彈唯一受害國，比世界上任何國家都了解核武器與人道主義相悖」、「為了實現『世界無核化』而持續努力非常重要」等重要句子。
會被發現沒正確讀稿，是因為日本廣播協會（NHK）在直播菅義偉致辭時，是依照原稿輸出字幕，沒想到菅義偉未照著講稿唸，導致字幕和講話不一致，NHK不得不在直播過程中刪去字幕。
雖然菅義偉在和平紀念儀式結束後的記者會上承認了該事實，並向日本民眾道歉，但日本民眾卻不買單。有網友痛批，從這件事可以看出，菅義偉「完全沒有思考過核武器的殘酷性、反人道主義、廣島受災者悲慘人生等相關事宜」，更要求菅義偉立即辭去首相一職。
也有網友注意到菅義偉在致辭時將「原子彈」唸成「核電站」，網友怒批：「讀串也很過分，但把『原子彈』錯讀成了『核電站』是絕對不能允許的」、「這是菅義偉從一開始就對原子彈相關事宜，不抱任何感情的證據」。
日本網友之所以會對「原子彈」一詞如此激動，是由於在二戰時，為促使發動侵略戰爭的日本盡快投降，美軍於1945年8月6日和9日分別向廣島和長崎空投原子彈。