各地櫻花追起來! 特蒐全台9處「賞櫻野餐懶人包」 揪團粉嫩櫻花樹下吃美食!

你知道2月24日是什麼節日嗎?這一天是「國際討厭香菜日」,所有討厭香菜的人都可以在這一天盡情臭罵這種給大家帶來噩夢的食物。人們對香菜的評價非常兩極,有的人很愛吃,不管吃什麼都要加一些香菜;也有人超討厭香菜,聞到它的味道都會作嘔。這並不是挑食,而是基因決定的~

 

 

 

 

 

▼幾年前,臉書社團「我很香菜(I Hate Coriander)」發起活動,正式宣佈2月24日是「國際討厭香菜日」。當時24萬名討厭香菜的網友支持這一節日,他們還呼籲全世界的餐廳在菜單上註明菜餚中是否有香菜。現在「國際討厭香菜日」已經成為全世界反香菜控的狂歡了。

 

▼科學家認真研究過香菜的問題,喜歡吃香菜的人迷戀那種柑橘香味;不喜歡吃香菜的人卻覺得是肥皂味。科學家研究近五萬人的DNA,發現那些不喜歡吃香菜的人都攜帶一種名為「OR6A2」的特別基因。 這種基因參與人體的嗅覺味覺功能,對醛類物質特別敏感。 香菜中正好含有大量這種物質,所以攜帶OR6A2基因的人吃香菜時,真的會感受到肥皂味。

 

 

 

▼科學家們還發現,約一半歐洲人攜帶兩個OR6A2基因,但只有15%的人說香菜有肥皂味,另外11%不攜帶OR6A2基因的人也說香菜有肥皂味。科學家們得出結論,遺傳變異在對香菜的味覺感受中占有一定的比例,不僅如此,另一種與氣味相關的基因也會影響人們對香菜的感受。

 

不喜歡吃香菜並不是挑食,可能是基因導致的。 雖然香菜中含有豐富的微量元素,適當吃一些對身體健康有好處,但對不喜歡吃香菜的人來說真的如同噩夢啊~

 




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康明凱得悉新冠病毒肆虐全球感震驚

被中國扣押近兩年的加拿大前外交官康明凱和商人斯帕弗,近日獲准跟加拿大駐華大使透過視像會面。康明凱的妻子說,丈夫得悉新型冠狀病毒肆虐全球感到震驚,形容猶如喪屍電影的情節。 加拿大駐華大使鮑達民在上周分別透過視像,探視兩名被中國扣押的加拿大公民:前外交官康明凱和商人斯帕弗,是自今年一月以來的第一次。 康明凱的妻子納吉布拉說,經過多月的「與世隔絕」,康明凱對於可以再次知道外界和家人的消息,感到非常欣慰。當康明凱知道新型冠狀病毒正在全球大流行,大感震驚,形容聽起來好像喪屍電影的情節。 納吉布拉又表示,雖然丈夫已被監禁了一段時間,但精神、意志,甚至幽默感仍然堅不可摧。 康明凱和斯帕弗是在2018年12月被捕,今年6月,中國當局以涉嫌為境外刺探國家秘密,起訴他們間諜罪。而在兩人被捕前,加拿大警方應美國的要求,在溫哥華機場拘捕中國電訊設備製造商華為的副董事長孟晚舟 。 加拿大政府指控中國任意拘押加拿大公民,促請中國立即放人;中國外交部否認,重申兩人涉嫌從事危害中國的活動,又反指加拿大政府在孟晚舟事件上的所作所為,才是任意拘押。

日本是防疫敗戰國 台灣怎樣才不會淪為日本第二?

台灣疫情也開始緊張了,開始出現社區感染,雖然人數還不是那麼多,疫情指揮中心也表示大多找到感染源等,但是今年開始在各國蔓延的新冠病毒已經大多是變種的,如日本也已超過9成,重症化速度加倍,措手不及,才會造成日本近日每天死100多人,大阪13日還死了55人等,死亡率超過印度,甚至死亡人數算不清楚,或如人口195萬的札幌市13日確診超過500人,處處醫療崩潰,而且年輕人相繼重症化、死亡,日本是戴口罩、消毒或是社交距離的維持絕不輸給台灣的公衛大國,顯然是疫情不斷大爆發中的防疫敗戰國,台灣怎樣才不會淪為日本第二? 日本人戴口罩及消毒不輸台灣,卻成防疫敗戰國,台灣不能掉以輕心。 圖:劉黎兒攝影 台灣雖然一年多來是國際防疫模範生,一直生活在安心幸福的平行時空裡,但病毒以及疫情這一年多來,病毒已經發生很多變化,台灣這一波的病毒不會也跟著駐足忘時的,而是與時俱進的強力的變種病毒的可能性很高,此外無症狀帶原者非常多,也因此必須有許多重要精準的對策,否則即現在有使有相當充分新冠醫療能源的台灣.也很快會被人數幾何的成長耗盡的!應該記取日本的教訓,才會下場跟日本一樣慘。 許多專家如北醫胸腔科中心主任周百謙指出台灣或許在3、4月已經潛在性社區感染,台灣社會原本也還有些難以掌控對象如外籍勞動者、偷渡客等等,也才會入境台灣時雖持陰性證明以及隔離,但在台灣逗留後返回自己的國度時,卻測出有陽姓等;或是台灣雖然勤戴口罩,但戴法有問題,或公共環境沒有多加注意,也未掌握無症狀帶原者等,或是因為PCR採檢的確認與公布需要48小時等等,許多台灣至今不需要好好面對的問題,如果不正視的話,一下就可能導致台灣醫療崩盤的。 日本疫情這麼慘,主要都是因為從去年起,自民黨政權期待習近平來訪以及貪圖陸客,到去年3月9日為止放任2百多萬陸客進入日本大舉散播傳染,其後又不斷為了東奧,至今東京等還靠少篩以及不計住進加護病房的重症者人數來壓低確診人數以及重症者人數,即使如此,人不斷死亡,是掩蓋不住的,日本在5月上旬確診人數又再度躍升到7千人,重症者人數每天不斷更新,大阪等地重症者人數一直超過重症者病床,或如京都也有20幾歲的男性重症卻在家無法呼吸而告死亡。 從日本失敗慘狀以及許多專家的反省與批判,可以歸納出台灣今後也必須慎防以及加強的: 1.必須擴大PCR檢測能力及加速確認能力,至少多採用PCR以外的採檢方式,例如針對新冠病毒的「抗原」與「抗體」檢測的試劑來快篩,早點檢查出無症狀帶原者,一小時就得出結果,需不需要進一步PCR檢測,屆時主治醫師再來判斷,至少可以讓這些帶原者不再繼續去傳染他人。 日本共產黨從去年就一直主張增加PCR檢查,才能安心,政黨支持率也因此大為提高 圖:劉黎兒攝影 日本日本最高新冠對應組織的政府分科會(新冠病毒感染病對策分科會)會長尾身茂5月7日才在菅義偉的記者會裡呼籲要多加利用廉價又快速的抗原檢查來防止變形病毒不斷擴散!但大家都覺得這呼籲來得太慢了,大阪現在亡羊補牢,也拼命用抗原檢查來快篩,以防許多人不自覺在擴散傳染。 台灣現在PCR檢測價格高達3000-6000元,而且台灣PCR採檢能量也就不過1天1萬人,也因此許多主治醫師不會積極建議作採檢,像是基隆女性確診前已經到醫院看病5次了,直到相當惡化後才採檢;而且採檢後需要48小時後才由疫情指揮中心發布,在這期間就可能會導致傳染的擴大。 2.台灣除了應善用抗原檢查外,為了面對未來開國的需要,也必須提高PCR檢測能力,尤其邊境如果自己不普篩的話,很難防堵各種劇毒的變種病毒的流入!原本病毒數較少的島國採取疫調方式防疫是OK的,台灣至今也因此成功,但因為無症狀或輕症帶原者大增,廣篩還是必須的,尤其對入境者應篩檢,不能只靠隔離或各自提出的PCR證明。 PCR檢測能量是越培養越高的,現在PCR檢測的方法、機器以及費用也跟一年前大不同了,日本有理化研等開發的PCR檢測,只需1980日圓,也跟一年前很不相同了。 3.及早廣篩才能阻斷傳染,防止醫療崩潰,如果快篩出無症狀或輕症帶原者,是否真的需要隔離,或許普通負壓病房就OK,不需佔用隔離負壓病房等,否則再多床的隔離負壓病房一下就滿床了,而事實上卻有許多帶原者在外面趴趴走!快速篩檢也可防止普通肺炎者佔用負壓病房。 4.日本很大的失敗是即使確診,卻放任居家自主隔離,或是境外客入境後在機場附近旅館隔離等,並未真正嚴格管理,這些隔離都可以隨意出門吃飯等,雖然對入境者有APP管理,但對於擅自外出或關機等,都僅以電子信函警告而已,一天發出300多封警告函給入境者,其他居家自主隔離者人數更多,完全失控!也因此許多傳染是如此散播出去的。 5.死亡人數增加的原因是重症速度加倍,各地都措手不及,重症化後如果沒有獲得重症者對待,如套上人工呼吸器或接上葉克膜等,很容易就死亡,發生在關西地區的就是如此,而且年輕人重症化比例很高,超乎想像,至今都覺得高齡者較危險,年輕病患很容易遭忽視,因此20幾歲、30幾歲都出現居家待機中死亡的例子。 6.日本新冠對應病床不足,製造醫療崩潰惡性循環;像大阪等關西地區至今還有1萬7千人確診卻無法住進醫院,一直在待機中,無法得到治療,也有許多人因此從中症轉為重症而告死亡;病床數確保或是療養飯店等確保也是很重要的課題。 7.日本從去年起因為各處醫院或高齡者設施處處發生院內感染,死亡人數驚人,死亡半數是此類感染造成的;也因此不斷加強管制如全面謝絕探望以及定期PCR檢測,但也還是會發生院內感染,很多是設施工作人員從外部帶入的。 現在大部分醫院都另外在院外停車場或能分流的病棟設立「發燒門診(發熱外來)」以防造成院內感染,這是連普通小診所都如此,若無法分隔,就只好一開始就拒絕發燒病患,但也造成許多求醫不得其門而入的悲劇。 8.日本防疫慘敗的一大原因是疫情嚴重卻還慢吞吞打疫苗;雖然台灣至今其實是無須打疫苗的安全國度,也不必著急,不必去打未必安全、未必有效的中國疫苗等,但如果要開國,或是國人要出國,因為國際逐漸採取疫苗護照方式,也只好打疫苗;現在安全的疫苗入手逐漸會比較容易,政府也只好多加費心費力,才不至於因為隨時可能出現的社區感染而提心吊膽。 日本所謂「口罩聚餐」是在餐廳也隨時要戴口罩   圖:劉黎兒攝影

47.8度高溫!北美熱浪蛤蜊竟「自然熟成」 10億海洋生物恐慘死

近日罕見的熱量席捲北美,美國西北部與加拿大多地出現破紀錄高溫,導致多人死亡、森林野火頻發,甚至有電纜融化、地面開裂等等。日前美國華盛頓州出現攝氏47.8度高溫,當地一家蛤蜊養殖場的大量蛤蜊竟然被活生生烤熟,損失慘重!           ▼專家估計,北美洲太平洋沿岸可能已經有10億多隻海洋生物因為這波熱浪死亡。華盛頓州胡德運河(Hood Canal)的「哈瑪灣牡蠣公司」(Hama Bay Oyster)發現,養殖場內的大量蛤蜊被烈日烤熟,到處都能看到張開殼的死蛤蜊,數量非常多。公司發言人說:「那些蛤蜊看起來像剛剛煮熟的,就像立刻可以吃一樣。現在討論死亡數量可能為時太早。」       ▼加拿大英屬哥倫比亞大學海洋生物學家Chris Harley表示,他對溫哥華海灘上數萬隻死亡的蛤、蝸牛、貽貝和海星感到震驚。他說:「海岸上的貽貝就像熱天被留在車裡的孩子,牠們被困在那裡,直到父母,也就是潮水回來。牠們受到環境擺佈,在炎熱的天氣裡無能為力。」   Harley認為,這波熱浪影響的範圍超乎想像,海洋生物的死亡數量可能比想像中要多。太平洋西北地區經歷的歷史性熱浪,對該地區的海產品業來說簡直是一場災難!

抱著你才安心♡ 他暖摟19歲老汪水療 陪愛犬走完最後一程:乖,不痛了

幾年前,美國威斯康辛州男子John Unger和愛犬Schoep的故事傳遍網路。Schoep是John收養的流浪狗,已經陪伴他19年。年老的Schoep患上關節炎,而且跛腳,連走路都很辛苦。John為了讓狗狗舒服一點,特別帶牠去野外泡水,讓牠減輕腳的壓力。狗狗泡在水中、在主人懷裡安心睡著的畫面感動了很多人。     ▼John的朋友拍下他和狗狗泡水的照片,並po到網路上,吸引了很多人的關注。只見John抱著Schoep,一步步走到湖水中。Schoep已經習慣「水療」,有好幾次都因為太舒服而在主人的懷裡睡著。           ▼當時有人想要捐款,希望John帶Schoep去做進一步的治療。但John表示,19歲的狗狗相當於百歲老人,身體機能衰退是不可逆的,獸醫甚至建議讓Schoep安樂。John捨不得Schoep,這才決定帶牠做「水療」,陪牠走完狗生最後一程。   現在Schoep已經離去,但John沒有忘記牠。網友們也沒有忘記他們的故事,每次看到John抱著狗狗泡水的照片,心裡都覺得暖暖的。這份愛不僅溫暖了Schoep,也感動了所有人!

聰明喵皇鑽進小神社躲雨 網友大笑:「拜見貓神大人!」

根本是為喵喵量身打造的神社嘛~日本一位喜歡狐狸與走訪各地神社的推主,當他一如往常探訪到一間神社時,恰巧撞見附近的浪貓們為了躲雨,而鑽進一間迷你小神社,對於直擊到這一幕推主備感幸運驚嘆說:「看到躲雨的喵喵真是奇蹟的一刻!」。 這裡客滿了~喵(圖/Twitter@ttt_zegu952) 趕快朝貢罐罐啊!(圖/Twitter@ttt_zegu952) 這天推主來到一處神社為了拍攝,在此處遇到兩隻浪貓、分別是長毛霸氣黑貓與「刺全甲」的虎斑貓,這時機點恰巧開始下起雨來,聰明的虎斑貓二話不說躲進小神社裡,儼然是隻「貓神」無誤!一旁的黑貓見狀有樣學樣、探頭靠近也想霸佔絕佳的好位置!幸運直擊到這些畫面的推主,迅速用相機拍下珍貴的一幕並分享到網路上,短短幾天時間就吸引6萬名網友按讚、引起熱烈討論,網友笑說:「躲好躲滿XD」、「拜見貓神大人」、「貓神顯靈啦!」、「有供品可以吃嗎?」。 換本喵來躲雨~(圖/Twitter@ttt_zegu952) 最後希望這些在外討生活的浪貓能平安無事的度日,如果下雨時遇到浪浪來到家門前躲雨、請不要驅趕牠們,等風雨過後牠們就會乖乖離開,不妨給牠們短暫的小小避風港吧!
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